曼谷。咖啡館 Bangkok Cafe – Gallery Drip Coffee

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我们今天要去泡的咖啡館是Gallery Drip Coffee,

就在曼谷藝術文化中心 (Bangkok Art and Culture Center  BACC)裡頭。

網上說營業時間是從上午十點開始,所以我們九點多就到了。

抵達后才發現原來整個藝術館也是十點才開門。

不得而入的我們就好在館外拍照。

拍什麽?拍人、拍馬路、拍汽車;是不是很無聊?哈哈。

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看著路上流動的車輛,讓我想起不久前在攝影書上看到的一個名詞,pan shot。

反正閒著也是閒著,我就來試試好了。

第一次拍的結果真是慘不忍睹,拍了好多張就只有一兩張勉強像pan shot。

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算了,我還是去拍咖啡好了。

大片的陽光從落地窗灑進來,整間咖啡館乾淨明亮,

加上館裡頭的小擺設很多,處處是驚喜,

比站在外頭頂著個大太陽拍pan shot好多了。:P

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不過據說咖啡館的老闆們是攝影師,所以我拍照時還挺有壓力的,

心想會不會拍到一半被他們笑啊? 還好老闆們都很友善,讓我放鬆不少。

由於我們是吃了早餐才過來,所以沒點他們的蛋糕;只點了兩杯咖啡,

我點的是巴拿馬藝妓(Panama Geisha La Berlina 300 Baht),

而馬少則點了他們的手滴拿鐵(Drip Latte 65 Baht)。

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忘了說這裡的咖啡都是手沖濾滴的,沒有虹吸(syphon)也不用機器。

這樣製作出來的拿鐵,口感和我們平時喝的不同。

相比之下,馬少說他還是比較喜歡平時機器沖泡出來的拿鐵。

我點的巴拿馬藝妓,老遠就能聞到那獨特的花香;聞起來就讓人開心。

至於口感方面,這裡的會較濃些,而我一般習慣喝的清淡些。

這無關好壞,純粹是個人口味偏好罷了。

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Gallery Drip Coffee
Grd Flr, Bangkok Art and Culture Centre
Rama 1 Road, Wang Mai Subdistrict,
Pathum Wan District., Bangkok, Thailand
Tuesday to Sunday : 10am to 9pm (Close on Monday)
Tel  0819895244 / 0819172131
 

曼谷咖啡館系列:

曼谷。咖啡館 Bangkok Cafe – Roast Coffee & Eatery

14 Comments

  1. Ai Wei says:

    在手滴的过程中,我最爱咖啡粉涨起来的那一刻.
    好美好美!

    1. CK says:

      是啊,我也很愛看咖啡的沖泡過程,無論是手滴,虹吸還是運用機器。
      每次都拍,結果拍了一大堆照片,哈哈。

  2. 鲸鱼蓝蓝蓝 says:

    感谢分享:)
    我喜欢曼谷,是一个友善的城市

    1. CK says:

      不謝不謝,我們也很喜歡曼谷,處處有驚喜,呵呵。

  3. 追食富迪 says:

    朋友, 快给我來一杯吧!

    1. CK says:

      呵呵,沒問題!藍山?藝妓?還是曼特寧?:P

  4. ooo, nice to have an interesting cafe like this in a museum/gallery. i think there’s a cafe in our muzium negara, but i don’t think it’s very nice. and there’s a middle eastern restaurant at the islamic arts museum near jalan kinabalu, but it seems to serve mainly heavy food, not coffee or snacks 😀

    1. CK says:

      Ya, it’s a very nice cafe, I love the deco and ambience there.
      Hehehe, next time I want to revisit them and try the dessert!

  5. Baby Sumo says:

    Aiya how come I cannot drink coffee…. u always make it sound like its such an interesting drink!

    1. CK says:

      Hehehe, even morning also can’t drink ah?

  6. cquek says:

    wow great photos i have to be there one day, thanks for the recommendation.

    1. CK says:

      You are welcome! That place is really nice, hope you will like it too. 🙂

  7. 十六 says:

    店內的擺設很特別
    而且全是冲濾式的咖啡
    非常少見

    1. CK says:

      谢谢留言啊,十六。:)
      是啊,很有feel的一间咖啡馆,呵呵。

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