憶我在Assen的日子 My Days in Assen

荷蘭就算夏天也不熱,秋天時我已經覺得很冷了,
在天寒地凍的夜晚來一份白菜鍋,非常的暖胃很舒服。
回來後偶爾還是會煮來吃,不過感覺很不一樣就是了,
也許少了一點鄉愁吧。

2017愛丁堡挪威自由行 Edinburgh and Norway Free & Easy Preview

隨著年紀越大,我們真的越來越懶,
記得七八年前,我們到英國玩時,馬少可是準備了每一天的詳細行程,
反觀這次,我們實在太relax了!
如果有好好的計劃一番,我們其實可以省下愛丁堡回倫敦的假票,
然後也可以從卑爾根直接飛回倫敦,而無需經過奧斯陸。

瑞典斯德哥爾摩一日遊 Stockholm, Sweden

石頭鋪就的道路,許許多多的小巷子,彩色樓房和各式商店,是斯德哥爾摩的熱門景點之一。
加上接近聖誕節,大廣場 (Stortorget)那還有個聖誕市場(Christmas Market),
除了可以找到林林總總的商品外,還有不少當地小吃和美食,
那濃烈的聖誕氣息是我們這無法比擬的。

比利時自由行之-美麗的根特Belgium Free & Easy Ghent

在比利時的三天行程中, 我們一共拜訪了布魯塞爾(Brussels),布吕赫(Bruges)和根特(Ghent)三個城市。 相比起首都布魯塞爾和旅遊熱門景點布吕赫, 根特的知名度低多了,遊客也相對的來得少, 不過也因此,在這三個城市中,我們最喜歡的就是根特。 因羊毛紡織業而興盛的根特,在中世紀時一度是歐洲重要的港口城市, 據說其繁華程度在當時僅次于巴黎, 不過後來卻因英法百年戰爭而遭受嚴重的打擊而逐漸沒落。 雖然曾經一度復甦,可是因為種種原因(我懶得寫。。。。。)終究是無力回天。 繁華落盡后,那些中世紀遺留下來的點滴便成為後世了吸引觀光客的瑰寶。 根特距離布魯塞爾只要半個多小時的火車車程, 而且班次非常的多,加上票價也不貴(週末票好像是9.0++歐元), 所以我們選擇了一日遊。 和布吕赫一樣,我們在根特的行程也是以兩家咖啡館為主, 其餘的時間就在老城區慢慢的走走。 我們看了中世紀的教堂、鐘樓,逛了吊滿了臘肉的老肉市場, 由於是星期天,還很幸運的遇上了市集。 看到二手書攤的馬少總是很興奮,不過這趟嘛卻也沒什麼收穫。 走得累了,便來一趟運河遊,換個角度來看看這美麗的城市。 坐在船邊看兩岸的風景,邊聽導遊對景點的解說, 是遊根特的最方便快捷的方式。 (不過我忙著拍照,聽進去的并不多。。。。。。 :P) 這裡的運河遊選擇多而且並不貴,印象中少於十歐元。 • 比利時自由行 Belgium Free & Easy • 豐盛的海鮮早午餐 Brunch at Noordzee Mer du Nord 比利時-布吕赫 Bruges 比利時自由行之-美麗的根特 Ghent

布拉格自由行(四)第二天的行程 Prague Free & Easy: Day 2

主要是聽說這可以找到最著名的平民美食Párek v rohlíku。
這是一種像熱狗的食品,不同的是,
它是直接在麵包上開個洞,然後把熱狗塞到裡頭,在淋上醬汁。
我們買了一個來嘗嘗,味道還挺不錯,而且價錢也不貴。

Restaurant Gablerbräu,Salzburg

濃稠的湯汁香氣四溢,緩緩的勾動著食慾,
加上燴得熟軟的牛肉、蔬菜和馬鈴薯,
嘗上一口就停不下來。
而薄薄的炭熏肉片加上烤得金黃色的蘑菇,
但看賣相,就已經異常誘人了,
裡頭還加了山葵醬,更增添了這道菜的層次感。