櫻之約 Hanami 2017 Preview

兩個星期的假期就這樣倏地一下就過去了! 這趟日本之行的主要目的是為了賞櫻和品嘗美食, 而根據往年的花期,如果要在三月底四月初賞櫻的話, 東京和京都是不錯的選擇,所以這次的行程就鎖定了這兩個城市。 簡單的行程如下: 24/3下午抵達東京 –> 29/3 乘新幹線到京都 –> 03/4 – 07/4東京 今年由於氣候較冷,花期來得遲些, 所以在東京的前半段時間我們都以泡咖啡館和品嚐美食為主,而後半段才開始賞櫻。 記得七年前我們第一次來日本時正值櫻花盛放的時期, 當時我們到訪了上野公園、新宿御園和谷中靈園三個賞櫻的熱門地點, 這次除了舊地重遊外,我們還去了代代木公園、黑目川和千鳥淵公園三個新景點。 至於我們在京都的那段時間,由於櫻花才剛開始綻放,所以無緣看到櫻花盛放的美景, 雖然如此,還是吃了不少東西和去上了一趟烹飪課, 而且我們發現京都的精品咖啡館比起一年半前多了不少,總得來說也是收穫匪淺。 至於美食方面,和往常一樣我們在出發前就預定了幾家口碑不錯的餐館, 這趟共摘了五星,當是九週年紀念的慶祝活動。 除此之外,我們也光顧了一些拉麵館、天婦羅和焼き鳥店, 另外,每次到訪東京,有一個地方我們一定會去走走的,那就是Isetan的食閣, 在東京的那幾天,我們幾乎每晚都會到那走走,買些甜品或新鮮的水果來當夜宵。 所以不出所料的,我們又肥了! 對我們來說要肥很容易,只要放膽去吃就行了, 要減的話,就真的很難,我想這就跟由儉入奢易,由奢入儉難的道理一樣吧!

一份久違的感動 Appia Bangkok

高品質的雞蛋,混合了煮意大利麵時殘留的水分和起司,
讓carbonara的醬汁香濃夠味卻沒有油膩感,
配上鹹香的醃肉和al dente的意大利麵,吃了有一份久違了的感動。

吃螃蟹去!The Crab Shack Wellington

鮮甜的蟹肉配上蒜頭和牛油的香氣,著實不錯,
而那煎得香氣四溢的煎餅,每咬一口都能嚐到淡菜和蜆肉的鮮,
也是這的的招牌菜之一;至於最後的周打湯更是香濃順滑,用料絕不吝嗇。

納米布沙漠(一)索蘇維來 Sossusvlei Namib Desert

Sossus Dune Lodge的地點也非常好,除了能眺望遠處的沙丘外,
偶爾還有跳羚和直角劍羚在小木屋外串門子,
到了旁晚時分,那瑰麗的日落美景更是一絕,
而晚間由於沒什麼光害,還能欣賞那繁星點點的星空,讓人心曠神怡。

開普敦自由行之 Camps Bay & POD Boutique Hotel, Cape Town

我們的第一站是位於營地灣Camps Bay的酒店Pod。
這家酒店在整趟行程中,讓我們留下非常深刻的印象,
先是服務人員都非常的親切友善,在知道我們沒有策劃任何行程后,
非常熱心的幫我們查了接下來幾天的天氣預報,
接著跟我們討論應該怎麼走,才可以既悠閒又不會錯過好玩好看的地方。