三星懷石料理之瓢亭Hyotei, Kyoto

在古都樓里我們初嚐了懷石料理,
那一道道美味的食物讓我們留下了深刻的印象。
而這次在瓢亭更讓我體會了懷石料理的精髓,
除了由當季新鮮食材製成的食物外,
樸素的室內環境,盛餐的器皿講究;室內的佈置、掛畫、花瓶;
甚至室外的庭院都是料理的一部分。