憶我在Assen的日子 My Days in Assen

荷蘭就算夏天也不熱,秋天時我已經覺得很冷了,
在天寒地凍的夜晚來一份白菜鍋,非常的暖胃很舒服。
回來後偶爾還是會煮來吃,不過感覺很不一樣就是了,
也許少了一點鄉愁吧。

赴一場美食饗宴 Screaming Beans

擺放得錯落有致的朝鲜蓟(artichoke)、芦笋、帕馬森起司脆片和龍蝦;
盤子一端上來我便被那精緻得猶如藝術品的擺盤給吸引了。
鮮嫩的龍蝦配上新鮮的時蔬,沾不沾醬汁都一樣的好吃。
這道前菜讓我對接下來的主菜和甜品充滿期待。

Assen TT Circuit 車賽

我很“刷姑”,那還是頭一次知道有侧三轮车賽這種賽車方式。
侧三轮车的車賽和一般的不同,共需要車手和搭檔兩個人。
車手主要的任務是負責車子的方向與前進,
而搭檔則在轉彎處移動身體來改變車子的重心,讓車子可以增速。
好像在表演一樣,很厲害吧?

阿姆斯特丹同志大游行2014 Amsterdam Gay Pride 2014

一艘艘設計趣致、色彩繽紛的花船沿著運河穿行,
船上的人們化身成各個不同主題的人物;
運河的兩旁則擠滿了拍照、鼓掌、尖叫的人潮。
而當船中傳來熟悉的舞曲時,大家落力的配合高唱、搖擺,
氣氛非常非常的high。
看著這些愉悅的人群、四處飄揚的彩虹旗幟、在街邊擁抱的情侶;
還有那些帶著孩子一起來參與活動的一家大小,心裡還真的蠻感動的。

南美洲(自由行)番外篇-八個小時的阿姆斯特丹(8 hours in Amsterdam)

從聖保羅飛回吉隆坡的途中,我們需得在阿姆斯特丹轉機, 而候機時間足足有八個小時那麼久。 這麼長的時間如果都呆在機場也太無聊了, 所以我們倆選擇搭了火車到市中心去走走。 扣掉來回機場和出入境的時間,我們大約還有六個小時的時間吧。 這六個小時的時間雖然不多,不過也足以讓我們跑了兩間咖啡館和一間蛋餅店。 (呵呵,是不是很厲害?) 阿姆斯特丹的咖啡館很多,大街小巷都有。 不過嘛選擇時要小心;因為吸食軟性毒品(例如大麻)在這裡是合法的, 而很多所謂的Coffee Shop其實是提供這類“软毒品”咖啡馆。 據說還有菜單提供不同的種類的软毒品,看你要半醉的,全醉的,還是迷幻的。 我們沒敢去試,所以特地在網上找了兩間著名的“普通”咖啡館。(通常叫Espresso Bar) 第一間是Kaldi,這間的地點還蠻好找的,照著網上的地址和路線很快就找到了。 Kaldi的地方不大,不過裡頭蠻舒適的。 由於我們抵達的時間還早,顧客也不多, 我們就在那裡邊和咖啡師聊天,邊喝咖啡,度過一個悠閒的早上。 喝了咖啡,我們就在街上漫無目的亂走。 這裡看看河道,那裡拍拍飛鳥,沒做什麽卻非常的快樂。 直到餓了,才往蛋餅店走去。 蛋餅店在阿姆斯特丹很普遍,但這間The Pancake Bakery在當地的人氣很高。 我們點了一個甜的(口味忘了)和一個鹹的火腿起司來試。 味道和口感都很好;而且分量還挺大的,吃了就不用吃午餐了。 第二間我們想去的咖啡館是Screaming Bean。 到了那裡才知道他們的原店在裝修,要喝咖啡的話請到另一間剛開張的分店去。 我們跟著地圖找了很久很久還是找不著, 最后還是在友善的當地人的幫助下才找到的。 我在那點了一杯單品yirgacheffe。 這裡的yirgacheffe略帶酸性,且富有濃郁的花香味, 是我整個南美行程裡頭喝到最好的一杯咖啡。 所以說這間咖啡館雖然難找,不過對我們來說絕對值得。 後記: 在找咖啡館的途中,下了場毛毛細雨;而雨後難得的出現了虹和霓。 兩道彩色大橋高高的掛在天上, 像是特地為我們整個行程劃下美好的據點似的,很漂亮吧?     南美洲(自由)行系列 南美洲(自由)行 – 巴西的聖保羅 I 南美洲(自由)行 – 復活節島 Easter Island I 南美洲(自由)行 – 復活節島…