東京意外的邂逅 Path Yoyogi-Hachiman, Tokyo

踏入餐館,入眼的先是那長長的開放式廚房,
接著發現裡頭用了大量的洋灰和木質家具,簡約設計和裝潢,非常的討喜。
食物方面我們點了平常較少機會吃到的藜麥羽衣甘藍沙拉和荷蘭寶貝鬆餅。

Red Bean Bag @ Publika

上禮拜天我們和朋友到Red Bean Bag吃早餐時,發現他們的菜單換了。 在原有的早餐菜單上增加了許多新選擇;這對食客來說無疑是一大好消息。 平時我到那吃早餐時都會點他們的招牌吐司Classic French Toast (Rm15)。 沾滿杏仁碎的吐司,塗上牛油再淋點楓糖; 一口要下,滿嘴芳香;是我最愛的早點之一。 不過這次看了新菜單,心裡頭癢癢的, 於是決定拋棄舊愛,點了一道新的Truffle & Brie (Rm20)來試試。 結合了松露香味的布利乳酪,切點塗在麵包上; 再配著用松露油調味的沙拉和黃梨醬一起吃,風味絕佳,我喜歡。 至於馬少,他也點一道新的早餐食品Lamb Shakehuka(Rm25)。 用番茄、小茴香、辣椒等香料慢慢的把羊肉煨軟,上頭加兩粒雞蛋; 配著印度煎餅(Roti Canai)一起吃,有點印度風味。 其實Shakehuka并不源自印度而是來自非洲的突尼西亞; 也有人把他當成以色列人的食品。 不過不管是什麽餐,馬少是吃得津津有味就對了。 朋友們則點了鬆餅Skyscraper (Rm17)和The Atlantic (Rm22)這兩樣熱賣品。 一層疊一層的鬆餅,淋上巧克力醬和楓糖, 加點草莓、香蕉等水果做點綴,很漂亮吧? 而現在的The Atlantic算是進階版。 記得以前在吐司上放的是煙燻鮭魚、蘑菇、芦笋和水煮蛋,然後再淋上荷蘭醬。 現在的版本把芦笋換成了澳洲嫩菠菜,而且還加了鮭魚卵。 好看得來又有營養;友人吃了還請太太回家試做呢。 The Red Beanbag Lot A4-1-8, Solaris Dutamas Jalan Dutamas 1 50480 Kuala Lumpur Malaysia +6 03 6211 5116

NOSH @ Bangsar

在我們到南美洲旅行的那段期間,聽說有不少新的餐館開業; 讓我們週末用餐時多了很多選擇。 位於 Bangsar 的 Nosh Cafe 是我們第一間光顧的新餐館。 至今共去了三次,前兩次是到那去吃晚餐, 而最近的一次則是上週末時去試吃他們的早午餐(好像至下午兩點四十五分)。 第一道試的是他們的三文魚芒果沙律(The Salmon Mango Rhapsody)。 不知怎麼的我們倆都以為這會是一道酸中帶甜的沙律, 可是出乎我們意料之外的是,竟然是酸中帶鹹的,讓我們有點驚喜。 不過如果芒果可以再多一點點就更好,因為嘛我喜歡吃芒果。:P 主菜我點的是熏鴨意大利面,我很喜歡這道菜, 乾身卻味道十足,加上熏得剛好的鮮嫩鴨肉,簡單卻很好吃。 而馬少點的是紅燒牛頰(Braised Beef Cheeks)。 煮得夠軟且入味的牛頰肉,配上一些醬汁,很得馬少的心。 而第二次到訪時,我們不約而同的都點了和魚有關的主菜。 我點的是他們招牌菜之一的香煎金槍魚(Seared Ahi Tuna)。 切得厚厚的黃翅金槍魚,裹上一層黑芝麻,稍微煎一煎, 再配上用芥末和檸檬汁調味的醬汁,果然很好吃。 老闆說金槍魚要切得夠厚,不然一煎就燒焦了。 所以這道菜份量挺大的,我一個人幾乎吃不完 (還要留胃吃甜品!)。 馬少的三文魚我沒試,不過他個人很喜歡,說比我的金槍魚還好吃。 甜品是他們的強項,我們至今只試了兩樣,感覺都很不錯。 第一樣是巧克力聖代(Rich chocolate sundae)。 自家做的濃濃巧克力雪糕,加上巧克力布朗尼,巧克力醬和巧克力碎, 非常非常巧克力的一道甜品,巧克力迷應該會很喜歡。 我們兩個人吃一份剛好,一個人應該吃不完,因為實在太‘巧克力’了! 另一道我們試過的甜點則是意式奶凍(Panna Cotta)。 順滑可口的奶凍,配上酸酸的櫻桃和香濃的巧克力醬(又是巧克力!)。 口感和味道都不錯,不過我們嫌那巧克力醬多了些。 至於早午餐我們則試了他們的花生醬吐司和一道叫The Noshling的食物。 The Noshling裡頭有熏三文魚,水煮蛋,荷蘭醬和沙律, 其實就像班尼迪克蛋,我覺得這道菜嘛不功不過,還OK。 而花生醬吐司裡頭的花生醬,厚厚的一層,則讓我吃得很開心; 但吐司外頭所裹的那層玉米片好像則沒什麽特別的味道,(有點脆脆啦) 如果換成杏仁片會不會好一點呢? (因為我很喜歡杏仁片的香味,哈哈哈!) Nosh, No….