這裡的食物除了好吃，還非常具趣味性。
例如有一道叫Chili Roulette的前菜，侍應生拿來了一大盤辣椒，
這一盤辣椒里，有兩根是以泰國的甜點 Luk Chap為靈感所製成的仿製品，
乍看之下還真的跟辣椒一樣咧，和Luk Chap一樣，
仿製品的餡料同樣是綠豆沙，不過做成鹹的；
Tag: 泰式料理
週末廚房之西瓜魚鬆 Weekend Kitchen: Fish Floss with Watermelon ผัดปลาแห้งแตงอุลิต
上次在曼谷一家一星米其林餐館 Paste 嚐到這道西瓜魚鬆后，大為驚艷，
不過我們一直以為那是一道創意料理，
直到某天和泰國同事聊起這道菜時，
才發現原來這是一道傳統料理。