台北自由行(二)- 上引水產

這次的台北行,除了那些各有特色的咖啡館外;還有幾個地方也是我很喜歡的。 像之前曾介紹過的8%Ice冰淇淋專賣店就是其中之一。 而今天要說的上引水產則是另一個會讓我想再回去光顧的地方。 上引水產位於台北的魚市內,占地600坪,而裡頭分為十個主題區。 除了售賣各式生猛水產外,還有壽司立食區,燒烤區,海鮮吧,火鍋區等等; 集魚市、超市和主題餐廳與一身。 可以看,可以吃,還可以買; 感覺有點像筑地魚市,不過規模當然小得多。 我們到訪時正逢週末,那人潮實在太多太多了; 在裡頭匆匆逛了一圈后,我們就趕緊到二樓的樂烹去吃午餐。 樂烹以火鍋為主,除了青菜蘑菇豬肉這些常見的火鍋配料外, 還有毛蟹,扇貝,牡蠣,龍蝦和鮑魚這些上等海產。 加上這裡的湯頭以昆布熬煮而成,更能帶出還海產濃濃的鮮味。 吃完了海鮮火鍋后,侍應生則送上米飯, 然後用這熬了一整鍋的海鮮、蔬菜、肉類的湯加點紫菜和雞蛋來煮雜炊。 那每一口的雜炊都充滿了海鮮的鮮與甜,非常夠味。 (不過我覺得有一點點的咸。。) 其實在那麼多的配料裡頭,要說最讓我驚喜的,要數那顆鮑魚。 罐頭鮑魚我吃過,不過那麼新鮮的吃法還是頭一遭, 而且吃了才發現原來啊鮑魚可以是那麼鮮甜的, 一改之前覺得吃鮑魚像嚼塑膠的印象。 這次我們只試了裡頭的樂烹火鍋,下次再去上引水產, 我想試試他們的海鮮燒烤和壽司吧; 那原汁原味的海鮮,很吸引人吧? 上引水產 ADDICTION AQUATIC CO.,LTD. 台北市民族東路410巷2弄18號 No.18, Aly. 2, Ln. 410, Minzu E. Rd., Zhongshan Dist., Taipei City Monday to Sunday  06:00~24:00 TEL.02-2508-1268   FAX.02-2508-0268 台灣自由行2013: 台中自由行(一)宮原眼科Miyahara@Taichung 台中自由行(二)彩虹眷村Rainbow Village @ Taichung 台中自由行(三)胡同咖啡館Who Together…