Botanical @ Bangsar Village 2

厭倦了每餐大魚大肉? 那來點素食好了。 這間位於BV2的Botanical算是BIG Group的另一新嘗試﹔ 所有的食物都不含肉類﹐不過雞蛋和起司之類則不禁。 那天我們一群人裡頭﹐大部份都是第一次到那用餐﹐ 自然地就點了滿桌的食物來試。 不管是馬來式﹑日式還是意大利式﹐ 從沙律﹑雜飯(Nasi Campur)到天婦羅豆腐﹐統統來一份嚐嚐。 第一道被端上桌的是酥炸菜花(Cauliflower Fritters)。 雖然是沾了麵粉拿去用大火炸﹐可是裡頭的菜花依然多汁﹐ 乍吃之下還以為吃的是炸花枝﹐我個人還蠻喜歡的。 不過馬少呢則比較喜歡那道天婦羅豆腐。 接下來的一道菜則是我們倆都很喜歡的﹐那就是Miso Cabbage。 新鮮的白菜沾了味噌醬就直接拿來吃﹐清新爽口﹔簡單卻好吃。 當晚我們也點了兩道沙律﹐一道是Pear & Avocado﹐ 另一道則是Burnt Butter Wild Mushroom & Goat Cheese。 相比之下﹐我會比較喜歡前者﹐因為裡頭還加了松子和香醋(balsamic)﹐ 這兩樣都是我喜歡的沙律配料。 接著陸續被送上來的還有日式紫菜湯﹐洋蔥湯﹐ Nasi Campur﹐Eggplant Dengaku﹐Portobello Mushroom Ragout ﹐ 香蕉花生醬吐司(Banana & Peanut Butter Toastie)和Pasta等等等。。。 Nasi Campur和Eggplant Dengaku都是飯食﹐用的是糙米﹐ 不過卻比我印象中的糙米飯好吃的多﹐加上配菜都不錯﹐沒兩下就被吃完了。 看到Peanut Butter這兩個充滿魔力的字﹐我就忍不住點了那道吐司﹐ 不過我覺得花生醬可以放多一點﹐味道好像不是很足夠(對我來說啦)。 上完了主菜﹐當然要來些甜品。 甜品菜單上的共有五樣甜品供顧客選擇﹐我們自然就每樣都點了一份。 分別是Early Grey Poached Pear﹐Strawberry…