月餅! 月餅!

朋友們都知道我愛吃月餅﹔ 那麼多的華人傳統食品中﹐我最愛的就是月餅﹐ 然後才是粽子和湯圓﹐年糕則要排到最後。 (是不是因為年糕吃得少﹐所以我長不高?) 馬少深受我的影響﹐也愛上了月餅。 中秋節還沒到﹐我們倆就已經吃了兩盒多的月餅了。 對﹐是兩盒﹐不是兩粒﹐而且家裡還有不少的存貨。:P 記得小時後家裡買的都是很傳統的烤皮月餅﹐ 而餡料不是豆沙就是蓮蓉﹐形狀大小也就只有一種。 直到後來在一次中秋園遊會的抽獎活動中﹐ 我抽到了一盒冰皮蓮蓉雙黃月餅。 發現原來月餅還有這種吃法﹐ 冰冰的皮﹐甜甜的蓮蓉﹐在配上一些咸蛋黃﹐ 那中感覺實在是太~美~妙~了! 從此我就對冰皮月餅欲罷不能。 其實單單冰皮還是有些單調﹐所以最好是有咸蛋黃的﹐ 單黃不夠喉﹐四黃又太多﹐雙黃就剛剛好。 想一想﹐如果在中秋節當天﹐約三五好友﹔ 一邊吃月餅﹐一邊喝茶﹐一邊賞月﹐再一邊閒話家常﹐ 那簡直就是人生一大享受啊! 現在月餅的pattern多過badminton﹐  除了常吃的幾種月餅外﹐我們偶爾也會嚐嚐新口味。 像麗苑的玫瑰香檳和芥末迷你冰皮月餅就是我們今年的最愛。 除此之外﹐馬少喜歡的還有希爾頓的喜慶紫花鼓和紫馨的竹碳蛋黃蓮蓉。 Ritz Carlton LiYen : 帝國玫瑰香檳迷你月餅 – Moet & Chandon Rose Imperial 芥末蓮蓉迷你月餅 – Wasabi with Lotus Hilton Chynna : 喜慶紫花鼓 – Flower Drum Lavender : 冰皮竹碳蛋黃蓮蓉 – White Lotus Egg Yolk…