Ten Ten Ten @ Sularis Dutamas

某個週末晚上﹐我們一班朋友想去Ten用餐﹐

由於記得第一次去時人潮不多﹐所以也沒特別定位。

結果? 他們當晚大爆滿﹐就算我們想等都不行。

原本還很開心可以再吃一次那道很特別的吐司﹐

結果卻吃不到﹐那心情啊一整個鬱悶!

過了幾天﹐那吐司的味道還一直在腦海中不斷的浮現。

終於在某個週日晚上﹐實在忍不住的我們﹐ 訂了位跑去吃吐司。

當然除了那必點的吐司外﹐我們還點了一道壽司(wild kingfish sashimi)﹐

東京鴨(tokyo duck)﹐蒜香和牛刺身(wagyu tataki)和nanban chicken等。

那東京鴨的吃法和北京鴨差不多﹐只是醬料不同﹐

至於口感和味道﹐我還是比較喜歡北京鴨。

而切得薄薄的鮮嫩和牛﹐淋上酸酸的醬汁﹐加點爆香過的蒜片﹐

連不是很愛吃牛肉的我也吃了好幾片。

過了不久的另一個週末﹐馬少回家慶祝母親節﹔我則約了同事吃晚飯。

問他想吃什麼時﹐他說想吃日本餐。

結果我又帶他去Ten﹐那是我第三次到那用餐。

這次除了吐司和蒜香和牛外﹐

我們還點了一道鱷梨三文魚肉沙律(salmon avocado salad)﹐

盐烧鲭鱼(saba shioyaki)﹐鲣鱼刺身(bonito sashimi)。

鱷梨三文魚肉沙律清新爽口又健康﹐我和同事很喜歡。

而盐烧鲭鱼的火候剛好﹐外皮有點焦而魚肉依然多汁﹐

是一道簡單卻考功夫的日本菜。

鲣鱼刺身則是服務員的好介紹﹐

是當天才剛剛運到﹐肉質鮮甜好吃 。

第一次吃鵝肝吐司的同事﹐吃了一口後驚為天人﹐連贊好吃。

不一會兒我們兩個就把那碟吐司給吃光了。

其實那道吐司的口味﹐和第一次我們去吃時已經稍有不同。

現在的這道鵝肝吐司加了一些紅胡椒﹐

感覺上那藍莓的所帶出的驚喜則被沖淡了。

我個人會比較喜歡以前的味道﹐而馬少則喜歡現在的口感。

雖然如此﹐但如果下次再回去光顧﹐我想我還是會再點這道菜。:)

後記:

第一次去Ten用餐後﹐寫了一篇文章﹐標題取名為Ten

馬少說如果第二次去的話﹐就放Ten Ten﹐

然後第三次就放Ten Ten Ten﹐

第四次再光顧的話就可以Ten Ten Ten Ten 了。 (蹬!蹬!蹬!蹬!)

有沒有感覺一陣烏鴉飛過? (嘎~嘎~嘎~)

他時不時就會有這種冷笑話﹐習慣就好。

http://ckiong.wordpress.com/2012/04/15/ten-sularis-dutamas/

Ten Japanese Fine Dining,
D5-G3-5, Solaris Dutamas, Kuala Lumpur.

8 Comments Add yours

  1. Baby Sumo says:

    Foie gras toast.. OMG must be so delicious!

    1. CK says:

      Yes, one of my favourite there, must try must try! 😀

  2. Sean says:

    Ten will be opening a new branch at 1 Utama later this year! so maybe next time if the Solaris outlet is too crowded, can try to check out the 1U place! 😀

    1. CK says:

      Really? Good to hear that!
      Hope by that time Solaris is less crowded, since it is nearer to our place than 1U. 😛

  3. Eunice says:

    omg. I accidentally stumbled upon such delicious food blog…!! Nice pictures !!! Love your blog as well! ;D

    1. CK says:

      Hi Eunice, thanks for dropping by, glad that you enjoy the blog! 😀

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