Typica Cafe 豆原咖啡館

朋友們都知道我們喜歡去豆原。

尤其是週末沒什麼事做時﹐

總喜歡到那裡點上兩杯咖啡和一份蛋糕﹔

然後在坐那裡看書﹐聊天或拍照。

有時這樣一坐﹐就是大半天的時間。

前個週末我們約了幾位朋友到那喝咖啡。

約定的時間是下午三點﹐不過我們倆太空閑了﹐

一點多時已經坐在那裡和店員們聊天﹐喝著我們的第一杯咖啡。

其實我們沒有特別偏愛那一類的咖啡﹐

有時會點冰釀﹐有時是虹吸﹐偶爾也會來杯甜點或調味咖啡。

冰釀和虹吸之前介紹過﹐所以就不多說了。

這次要分享的是幾種我們很喜歡的甜點和調味咖啡。

班蘭香鮮奶咖啡﹐一種我們常點的咖啡。

先將班蘭葉放在鮮奶裡頭煮一會兒後取出﹐

然後把充滿鮮班蘭香的鮮奶和咖啡倒在一起。

無論香味或口感﹐都讓我們驚訝這三種東西既然能有如此完美的混搭。

還有就是芒果冰釀咖啡﹐

新鮮的芒果外加一些葡萄柚﹐再配上香草雪糕和咖啡。

酸﹑甜﹑香﹑滑﹐各種味道在口中變化著﹐層次分明﹐

是我近來很喜歡的甜點咖啡。

而椰糖冰釀咖啡則是我們第一次去豆原時馬少點的﹐

當椰糖製成的冰塊慢慢融化時﹐咖啡中傳來淡淡的椰糖甜味。

每喝一口﹐都有不同的變化﹐著實讓人喜歡。

最後是我們的最新嘗試﹐美酒咖啡。

首先在杯子的外緣塗上一圈海鹽﹐接著把櫻桃番茄放入杯里﹐加入白酒﹐

然後再把爪哇咖啡倒進去﹔最後加入一層奶泡。

這杯帶有酒香的咖啡﹐色香味俱全。

單看它的製作過程﹐就已經是一種享受。

喝咖啡時怎麼少得了蛋糕﹔貪吃的我們試過的蛋糕也不少。

從芋頭蛋糕﹑提拉米蘇﹑黑芝麻芝士蛋糕到果仁芝士蛋糕﹔全都很不錯。

不過近來我們最喜歡的還是蕃薯芝士蛋糕。

甜甜的蕃薯碎混在略帶咸味的芝士蛋糕裡頭﹐

原來是可以那麼的好吃﹐實在讓人又驚又喜。

下次有朋自遠方來時﹐一定要帶他們去嚐嚐。

豆原咖啡館/ Typica Cafe
GL-08, Ground Floor, Shaw Parade Plaza,
 Changkat Thambi Dollah, 55100 Kuala Lumpur.
Tel:+603 – 2145 0328

17 Comments Add yours

  1. Rebecca says:

    Beautiful pics CK!
    Finally I found your blog. LOL…

    1. CK says:

      Thanks Rebecca, hope you like it! 😀

  2. Choi Yen says:

    一直没有去豆原因为不喝咖啡, 原来他们的蛋糕也很有看头,要找时间去试试了!但听说常满座 >.<

    1. CK says:

      不愛咖啡沒關係﹐那裡也有一些特別的茶。
      對啊﹐他們的蛋糕也很不錯﹔不過不一定每次都會吃到你想吃的哦。

  3. Sean says:

    oooh, white wine with coffee & cherry tomatoes with salt on the glass? sounds like a cocktail that i would definitely order! 😀

    1. CK says:

      There are few type of ‘cocktail’ coffee there, you can try all! 😛

  4. The Yum List says:

    Are they coffee cocktails? Yum!

    1. CK says:

      Beside ice drip and siphon coffee, you can find dessert coffees, flavor coffee, and cocktail coffee as well! 😀

  5. Ying Ying says:

    I’m wondering what will be your first drink after the girls come back from Sumatra. =)

    1. CK says:

      Haha, I also don’t know yet.
      I think most probaly will ask them to recommend, how about you? 😀

      1. Ying Ying says:

        Most probably will let the girls decide. Haha… =)

  6. nikel says:

    看起来很不错的。

    1. CK says:

      對啊﹐如果你喜歡咖啡的話﹐可以去那喝杯咖啡﹐試試他們的蛋糕﹐也許你會喜歡上豆原。 🙂

  7. Baby Sumo says:

    Your photos are always so well composed. It makes me wanna order those drinks (although I dont drink coffee LOL)

    1. CK says:

      Thanks Baby Sumo! 😀
      Can try their cakes and tea, we love that sweet potato cheesecake!

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