這次的週末廚房應該是有史以來食材最少，製作最簡單的一次，
沒什麼難度，更也沒什麼食譜好分享，哈哈哈。
不過週末廚房系列一直以來都不是以分享食譜或什麼烹調小撇步為主，
對於我來說，它其實是一些列的食物、食材拍攝實習，
不同的食材、食物、背景或顏色；從一開始有什麼拍什麼，
到後來會想一下該怎麼拍，考慮一下光線和構圖，
那都是一步步的經驗累積和成長吧。

這次的題材是一道在泰國很普遍的飲料 – 粉紅凍奶 Nom Yen，
靈感嘛，來自我近來很愛的一部BL劇一年生 SOTUS，
裡頭的其中一位男主角很愛這種飲料，常點來喝，
於是我便很好奇到底什麼是粉紅紅凍奶？跟我們的Bandung 一樣嗎?
馬少問了谷歌大神后告訴我，
它其實是用煉乳加上蛇皮果糖漿所製成的，製作非常簡單。
蛇皮果（Salak）在超市還蠻常看到的，在餐館用餐時也偶爾會嚐到，
不過用來製作料理的蛇皮果應該是處理過了，感覺上氣味比較淡，
而新鮮的蛇皮果味道蠻重的，放入冰箱一會兒，
整個冰箱都是它的味道，我個人沒有很愛。

這道飲料的食材就只有蛇皮果糖漿和煉乳，
不過煉乳太甜了，於是我們改用鮮奶，
而且為了讓照片看起來沒那麼單調，
我們還買了新鮮的蛇皮果和洋桔梗來當拍攝背景，
效果還不錯吧？