在餐館里享用街頭美食 Baa Ga Din Bangkok

Baa Ga Din結合了當地文化,以鬥雞和鬥魚為餐館的裝潢和設計感念。
餐館也依此分成了三區,以紅色鬥雞為主的是燒烤區、
而以藍色鬥魚為主的是飲酒區,兩者之間的是開放區。

北九州自由行之小倉Kokura

小倉站附近的街道規劃做得不錯,
我們所住的酒店至小倉火車總站只需約五分鐘的步行距離,
接著從火車站這還可以步行至有百年曆史的旦過市場。
這市場除了各式新鮮蔬果、肉類和海鮮外,還有不少美食。。。。。。

不一樣的拉麵 — 阿夫利拉麵Afuri Ramen

這裡的湯用的是阿夫利山的天然水,然後加入雞骨、昆布、蔬菜和魚介等熬製而成。
並在醬料中添加了日本柚子,帶來了一種有別于重口味拉麵的清新口感。

二度造訪 Savelberg Bangkok

撇開北海鱸魚的鮮甜,檸檬醬汁的清香、白蘆筍和羊肚菌的可口不說
單是上頭那份做得精緻絕倫的起司棒就讓我驚歎連連,
是近來所看到最讓人眼前一亮的料理。。。。。。

東京代代木公園半日遊 Yoyogi Park Tokyo

  說起來我們近幾次到訪東京,都會到代代木一代走走喝咖啡, 但很不巧的,不是遇上雨天就是到訪時太晚了,以致總是與代代木公園失之交臂。 今年春末我們又再度來到了代代木,這次我們選了一個工作日上午來喝咖啡, 過後到便利店買了些食物和飲料到代代木公園野餐。 代代木公園佔地約五十一公頃,是東京最大的都市公園之一; 前身曾是日本陸軍代代木練兵場,二戰結束后也曾當過駐日美軍的宿舍, 在1964年時還當過奧林匹克選手村,直到1967年才以代代木公園開放于公眾。 公園共分為A區森林區和B區田徑場。 裡頭有自行車道、幼兒用自行車道廣場、野外舞台、遛狗場和田徑區等設施。                     比起上野公園和新宿御苑,感覺上這裡的遊客少了,但公園裡頭依然熱鬧非常。 綠蔭底下坐著野餐和休息的人群, 遠處的操場上則可以看見幼兒園的師生和家長在玩遊戲跳舞, 還有拍結婚照的、打球玩鬧的、甚至還看見一位練習雜記的老外。 我們進入公園后便找了一張長椅坐下,馬少在看書,我則四處去拍照。 餓了便把在便利店買的熱茶、飯糰、三明治和甜點拿出來享用。 酒足飯飽后我們往噴水池的方向走去,發現那裡竟然有好多人躺著做日光浴, 這一幕讓我想起了慕尼黑的英國公園(English Garden), 原以為只有老外愛曬太陽,現在才知道原來日本人也愛好此道, 當然這裡比起英國公園保些,不會脫得一絲不掛。                 接著我們往遛狗區走去,這裡可以看在許多可愛的狗狗們在追逐嬉戲, 比起貓兒來我們都更愛狗,不過由於居住在公寓里, 加上我們又愛出門玩,養狗嘛實在有點難,只好來這看看狗兒過過幹癮。 從地圖上看,代代木公園和明治神宮相鄰, 不過公園裡頭沒有通往神宮的捷徑,所以逛完公園想去神宮看看的, 可以像我們一樣,繞著公園外圍走,其實也沒有很遠, 尤其是在這涼爽的天氣下,散步也是一種享受。                  …

亞洲50最佳餐廳 Gaggan 曼谷 Asia’s 50 best restaurants Gaggan Bangkok

近幾年來,有一家坐落於曼谷的印度餐館卻讓我躍躍欲試,那就是Gaggan。
這家主打著Progressive Indian Cuisine的印度餐館葫蘆里買的是什麼藥?
為什麼能從眾多餐館中脫穎而出,
在亞洲最佳50餐館中接連奪冠,這實在讓我非常好奇。
於是趁著上個月到訪曼谷時,
我們(兩個月前)預定了這家經常高朋滿座,一位難求的餐館,
看看是否讓會顛覆我對印度餐的既有印象,從此愛上了印度料理?