其實又香又辣的sambal搭上酸中帶甜的番茄醬，
味道還真的挺不錯的，而且非常地開胃可口。
不過如果那蝦可以再新鮮，再大一些就更好，
當然，如果可以找到紅蔥頭的話，那sambal的味道應該會更佳。