朋友常常會問： “你們都只上餐館吃大餐？” “爲什麽每次放上網的都是餐館食物的照片？” “怎麼沒看過kopitiam內拍的或街邊的小食？” 其實大家想多啦！哪有那麼有錢天天上館子吃。 我們當然也會去kopitiam用餐，像Paparich、Old Town, 或鄰里的小販中心或咖啡店我們也常去，只是沒拍照而已。 而且還有一點就是我怕拍人啦，尤其是很多人的地方。 這次馬少爲了訓練我的膽力，給了我一個作業， 那就是到咖啡店去拍照；當然還有順便去找東西吃。 😛 地點是永興城茶餐室；一間位於燕美路的老餐室。 這其實是我們第一次到那裡吃東西；平時我們都會去後面的美新。 出門時又忘了上網查查這有什麽好吃的， 所以到了那裡我們就左左看看右右瞄瞄， 看看別人都在吃些什麽，哪一檔最多人。 結果我們發現好像每一攤都很多人，大家桌上的食物也都不同。 我想那就代表這的東西都不錯，就隨便點好了。 第一次去時，我點了豬肉粉而馬少點了猪肉丸粉和燒腸。 這裡的豬肉粉還蠻好吃的。 裡頭放了肉碎, 猪肠, 猪肝,等等；最重要的就是還有豬油渣。 而河粉夠呢夠滑而不會太軟。 馬少點的猪肉丸粉和燒腸也不錯；我試了一口那燒腸還蠻喜歡的。 由於第一次的用餐經驗不錯，於是上週末我們又再回去光顧。 這次我們點的是炒粿條和kolo mee。 這裡的炒粿條較濕，而我本身喜歡乾一點的。 不過味道不錯，而且他們的siham不會炒得過熟，我很喜歡。 馬少的kolo mee我沒試，他說如果味道在淡一些會更合他的口味。 吃完了正餐，我們看到有一個賣迷你蛋塔的攤子， 那些小蛋塔好像很好吃的樣子，於是也去買了幾個來試試。 蛋塔夠酥卻不會太甜，一口一個，不錯不錯。 後記： 我篩選和修好了照片后叫馬少來看，順便問他評語。 他說食物的照片不錯，不過怎麼沒有人的照片， 而且也沒有拍到那些uncle aunty煮東西的樣子。 完全都沒有kopitiam的feel。。。。。。 嗯，看來還得多多練習。 Restoran Win Heng Seng 183, Jalan Imbi Kuala Lumpur
Month: December 2012
南美洲（自由）行 – 秘魯庫斯科城 II (Cusco)
參觀完了教堂和太陽神殿， 我們下一站是Sacsayhuamán （又寫做Saksaq Waman）。 這個Sacsayhuamán中文翻做萨克塞华曼或薩克薩瓦曼。 當地人的發音聽起來則有點像sexywoman。（這樣是不是比較容易記咧？ :P） 這裡原是當年印加帝國的軍事基地。 花了約八十年修建，共經歷了三代君主才完成。 整個基地由許多巨大的石塊，石塊間緊密相接，做的非常精細。 可惜西班牙人佔領后，這裡慘遭到破壞， 許多的石塊被運到其他地方去當成建築材料。 現在所看到的，還不到當年的四分之一，但是已經夠讓人震撼了。 據說當年印加王把库斯科想像成一直美洲豹， 而薩克薩瓦曼就是美洲豹頭部，這裡底部Z字型的圍牆則是它的牙齒。 離開薩克薩瓦曼，我們來到普卡普卡拉（Pukapukara）塔姆博馬柴（Tambomachay）。 塔姆博馬柴當年是一座祭祀泉。 至今仍有些泉水在流著，有的則早已乾枯了。 圖中的泉水品字型的由三個管道流出，雖然不大，卻挺清澈的。 泉水對面像崗哨的就是普卡普卡拉， 它則是印加古道的停留站，讓走累的人可以歇歇腳。 今天的最後一站則是肯科（Q’enqo）。 肯科裡頭像個小迷宮，道路曲曲折折的，又窄又小。 但它其實是一個祭壇，底層進行祭祀的地方有個石臺， 據說當晚上舉行祭祀時，月光剛好會從石縫中透進來照到石臺上哦。 參觀完了肯科，我們結束了我們在库斯科第一天的半日遊。 回程中，也許是累了一天，加上這城市的海拔高度， 雖然早上吃過了高山癥的藥，喝了幾杯古柯茶。 不過我還是有點頭疼，頭暈加上呼吸困難。 所以連晚餐都無法出去吃，只好請馬少他們打包回來。 在库斯科第二天，我們加入了另一個旅行團。 而當天主要的行程是著名的聖谷（The Sacred Valley）。 第一站是當地的一個小市集。 我們沒買什麽東西，就隨意逛逛然後到處拍照。 我喜歡當地人的傳統服飾，顏色鮮豔好看，看了就忍不住想拍。 （不過很多時候和他們拍照是要給錢的， 尤其是那些穿得很好看然後手抱只羊驼。） 離開小市集后，我們來到了一座印加古城皮薩克（Pisaq）。 這裡除了有印加梯田和遺址外，還有一個很大的市集。 這裡所販賣的東西很多，尤其是羊驼毛的製成品，像衣服圍巾之類的。 買的時候要小心，純羊驼毛所製成的衣物價錢是很貴的， 很多時候在市集的貨品都混合了人造纖維，所以價錢較便宜。 我們沒買羊驼毛的衣物，因為實在沒什麼機會穿。 不過走著走著看到了一個賣畫的小攤子， 那裡的畫我們還蠻喜歡的，所以就買了一幅。 在秘魯的市集買東西是可以殺價的， 我不擅長這點，不過友人倒是殺得不亦樂乎， 所以都是我們買，他負責幫我們殺價。 當天最終的目的地是Ollantaytambo。 Ollantaytambo是另一處印加古城；至今也仍然有許多當地人在此生活。 當初在庫斯科陷后，印加軍隊曾退守於此和西班牙對峙。 雖然因占了地利而曾大敗西班牙，不過最後依然逃不過滅國的命運。 這裡的遺址還挺完整的，不過梯階很高。…
Maison Francaise @ Kia Peng
Maison Francaise，一棟由三層樓獨立式洋房改建的法國餐館。 於十月初剛開始營業，就藏身於KLCC和Pavilion附近的一條小路裡頭。 去那吃過的朋友極力推薦說雖然價錢不菲， 不過廚師在用料和烹調食物方面很講究，物有所值。 而且他們的鸭肝坯(Foie Gras Terrine)和煙燻三文魚很好吃哦。 所以喜歡鸭肝的我們（馬少抗議沒有‘們’）在某個週末下午， 約了兩位好久不見的朋友到那用餐。 整間餐廳以黑和白為基調，乾乾淨淨的， 加上滿室的自然光，是我喜歡的用餐環境。 馬少看了菜單，就直接點了他們的套餐。（實在很懶！） 裡頭包含了一份前菜和一份主菜（RM59)。 而我們三個則認真的想了很久並且討論一番后， 才分別從菜單裡頭選了三樣前菜和主菜。 第一樣上來的他們自家做的煙燻三文魚（Home Made Smoked Salmon，RM51)。 我和馬少不是那麼愛吃這道菜，因為通常都會很咸且帶點腥味。 不過這裡的煙燻三文魚真的做得不錯，鹹得剛好不會過重， 而且感覺很新鮮，完全沒有魚腥味， 還是第一次吃到那麼清新的煙燻三文魚。 而接下來的兩道前菜分別是鸭肝坯(Foie Gras Terrine，RM72） 和香橙醬烤鸭肝（Grilled Foie Gras，RM98)。 香橙醬很討喜，不過我們覺得那烤鵝肝稍稍過熟， 相比之下，那香滑的鸭肝坯給我們的驚喜更大。 馬少的前菜則是雞肝坯配奶油麵包（Chicken Liver Terrine with Brioche)。 雞肝坯的味道不錯，不過我個人還是比較喜歡鸭肝。 呵呵。 主菜我點的是扇貝燴飯（Seared Scallop with Parsley Sauce & White Truffle Oil, Rm 95). 扇貝煮得剛剛好，夠鮮夠嫩，加上很香的白松露油，原本應該很好吃的， 可是我們都覺得那燴飯咸了一點 而朋友點的烤牛腩（Grilled Beef Tenderloin…
南美洲（自由）行 – 秘魯庫斯科城 (Cusco)
告別了摩艾和美麗又蒼涼的復活節島， 下一站我們來到了群山環繞的高山城市，秘魯的庫斯科城。 這座海拔3400公尺的城市是當年印加王國的首都， 也是我們這次秘魯之行的起點。 第一張照片是飛機降落前我透過機窗所拍出去的， 可以看到外頭一片山巒起伏，一些山峰上還殘留著白雪。 比起復活節島，這裡又是另一番景色。 我們抵達的時間是早晨七點多， 同班機的乘客裡頭有一位修女，長得很像安海瑟薇。 我想偷拍她的照片又怕被看到，遮遮掩掩之下， 結果拍到的照片不是朦朦的，就是看不到樣貌，看來還需多多練習才行。 而我們走出機場時，看到的是一大群不同旅社的導遊； 大家手上都拿著牌子在等他們的遊客。 不過我們找來找去就是找不到我們的名字， 心想我們的導遊該不會把時間或名字搞錯了吧。 還好，等了十五分鐘后，在我們打算聯絡她時，她終於出現了。 導遊說會先帶我們到酒店，讓我們休息一會，下午才開始當天的半日遊。 謝天謝地，因為前一晚爲了乘搭凌晨的班機，我們是在機場的長椅上過夜的， 現在已經累得半死，要是馬上就開始半日遊，我應該會累昏。 我們半日遊的第一站是庫斯科大教堂。 這座大教堂建在某位印加大神的宮殿遺址上，前後共花了百多年的時間才完城。 期間換了好幾任建築和設計師； 所以裡頭有些地方屬於巴羅克式的建築風格，某部份屬於歌德式的， 還有其他的我也記不了那麼多，是個建築風格大雜燴。 讓我印象深刻的是，這裡和大部份歐洲的教堂很不一樣。 裡頭一整個金碧輝煌，真的是金子的金。 而且裡頭所有圣象的造型和衣著也很不同，很有當地的色彩。 教堂裡有一幅由馬科斯薩帕塔（Marcos Zapata) 所畫的《最後的晚餐》， 這幅雖然不及達芬奇所畫的幅那麼廣為人知，可是也是挺有名的。 最讓人津津樂道的是，畫裡的餐桌上擺了一隻烤豚鼠（Guinea Pig）， 那可是這裡的名菜哦，呵呵。 離開教堂后我們步行道附近的太陽神殿(Qorikancha)。 這座太陽神殿據說以前是用黃金覆蓋的， 而西班牙征服印加帝國后，把裡頭的黃金全都給搬走了。 剩下的是許多大石頭組成的印加石牆。 這些石牆非常堅硬而穩固，歷經幾次大地震也完好無損。 放在現在，也是一件很不可思議的事，可見當時印加的科學與建築水非常高。 大教堂和太陽神殿裡頭都不讓人拍照，所以只能拍拍牆壁的石塊和庭院的花朵。 有興趣的朋友可以上網上找找那幅《最後的晚餐The Last Supper》， 教堂裡頭金碧輝煌的裝飾和極富特色的圣象。 逛完了太陽神殿，下一站是到城外去參觀的一些印加遺址。 到底看了些什麽呢，下一篇才告訴你，哈哈。 補充： 我很喜歡庫斯科城，一座很有故事的城市。 走在街上拍拍窗子，牆壁和路上的行人都是件有趣的事。 我們一共在秘魯待了六天，除了庫斯科城，還去了周邊的幾個城鎮。 在出發前一個月，我們先把想去的地方電郵給當地的旅行社， 再由他們為我們安排交通，住宿和導遊。 （這也是爲什麽我會把標題的‘自由行’這三個字加個括號。） 所以我們不是六天都跟著同一團的團員到處走。…