高品質的雞蛋，混合了煮意大利麵時殘留的水分和起司，
讓carbonara的醬汁香濃夠味卻沒有油膩感，
配上鹹香的醃肉和al dente的意大利麵，吃了有一份久違了的感動。
Month: March 2017
吃螃蟹去！The Crab Shack Wellington
鮮甜的蟹肉配上蒜頭和牛油的香氣，著實不錯，
而那煎得香氣四溢的煎餅，每咬一口都能嚐到淡菜和蜆肉的鮮，
也是這的的招牌菜之一；至於最後的周打湯更是香濃順滑，用料絕不吝嗇。
納米布沙漠（一）索蘇維來 Sossusvlei Namib Desert
Sossus Dune Lodge的地點也非常好，除了能眺望遠處的沙丘外，
偶爾還有跳羚和直角劍羚在小木屋外串門子，
到了旁晚時分，那瑰麗的日落美景更是一絕，
而晚間由於沒什麼光害，還能欣賞那繁星點點的星空，讓人心曠神怡。