加了芒果和鮮蝦的冷湯,酸、甜、鮮,還有些許的辣味,異常的開胃可口。
每次到訪,口味方面還有些許不同。另一道前菜鵝肝魚子醬也很得我心。
以巴薩米可醋調味魚子醬,少了海洋的狂野,多了一份甜美。。。。。
Month: October 2017
納米布沙漠(二)索蘇維來 Sossusvlei & Deadvlei
離開Deadvlei后,原來的行程是去爬45號沙丘,
不過當我們邊走邊看,慢慢的車子方向走去時,遠處忽然變得白茫茫的一片,
接著導遊便叫我們加快腳步,因為沙暴正往我們方向吹來,
越往車子靠近,越能開始感受那風沙的威力,
如電影般的,當我們一上車把車門關好,四周已是漫天風沙,
黃沙滾滾,風聲颯颯 讓人不辨東南西北。
京都美食之百年老店鳥彌三 Toriyasa Kyoto 一鍋煮了三天的雞湯
選用丹波地雞或名古物鬥雞加上雞骨和水,
用慢火熬製三天而成的奶白色雞湯,
味道也許不如藥材雞等來得香氣四溢,
不過鮮甜濃郁,喝完嘴唇還有點粘粘的感覺,
是一鍋充滿膠原蛋白的營養雞湯。