位於皇居附近的千鳥之淵原是一條護城河，
平時已聚集不少來划船的遊人，
到了天氣宜人的春天，一邊划船一邊賞櫻，
還無需跟其他遊客在步道上摩肩擦踵的，
受吸引而來的旅客當然更是絡繹不絕，是東京賞櫻的熱門景點。
Year: 2018
開普敦美食之 The Potluck Club Cape Town
The Pot Luck Club 顧名思義的，這裡的料理都可以點來和人共享，
而主菜單則很有趣的依據了五大味道，分為酸、甜、苦、鹹和鮮 （Umami）五類。
除了苦味外，我們每一類都點了一些食物來試試。
先送上的是“鹹”的韓式炸椰花菜，由酪漿醃製過的椰花菜隨著泡菜一起炸得爽脆可口，
然後沾著由南非常見的發酵牛奶和味增調製的醬料，
配上自家醃製的黃瓜，是一道亞洲風味濃濃的料理。
2018 北海道雪祭 Hokkaido Snow Festival 2018 Preview
先是在札幌賞冰雕，然後坐火車到旭川吃拉麵找企鵝玩，
接著去網走乘船看浮冰，再到釧路去觀丹頂鶴，
最後回到札幌，并從札幌那坐火車到小樽一日遊。
穿上冬裝的北海道，和之前夏天到訪時截然不同，
漫天的風雪，展現出另一番狂野的美。
二星懷石料理新體驗 — 菊乃井 Kikunoi: Kappo cuisine and ryotei dining in Akasaka
菊乃井結合了割烹和料亭的形式，
除了具有隱蔽性的包間，
也能坐在開放式廚房前看廚師們揮灑廚藝。
帶來的又是另一番新的飲食體驗。
週末廚房之西瓜魚鬆 Weekend Kitchen: Fish Floss with Watermelon ผัดปลาแห้งแตงอุลิต
上次在曼谷一家一星米其林餐館 Paste 嚐到這道西瓜魚鬆后，大為驚艷，
不過我們一直以為那是一道創意料理，
直到某天和泰國同事聊起這道菜時，
才發現原來這是一道傳統料理。
櫻花樹下的野餐-代代木公園 Hanami Picnic At Yoyogi Park
日本的友人曾說過每逢到了櫻花季之時，
當地人都愛到公園野餐，或跟同事，或跟家人好友，
短短的櫻花季可以去上好幾次，
所以幾乎家家都備有野餐用的席子。
去年到東京時，正巧遇上他休假，
於是便有了我們這次的代代木野餐賞櫻之行。。。。。。