週末廚房之打拋肉碎飯 Pad Krapao Moo Sap

在曼谷工作的這幾年,我最常吃到的一道泰國菜,應該就是打拋豬肉碎飯(Pad Krapao Moo Sap) 了 。
這道平民美食隨處可見,而且無論是搭配雞肉、豬肉還是海鮮味道都一樣好吃,如果再加上一粒煎蛋就更添滋味了!