最近天氣真是超級無敵熱,剛沖完涼沒多久又流汗了。
所以當我在電腦的檔案夾里,看到這些在台北拍的冰淇淋照片時,
眼前一亮;決定就寫它了。8%ice冰淇淋專賣店,I choose you!
爲什麽取名8%呢?
原來這8%指的是意式冰淇淋(gelato)的脂肪含量。
而一般美式冰淇淋的脂肪量則在10%以上。(Häagen-Dazs好像高達18%)
所以相比之下意式冰淇淋比較健康,吃了沒那麼容易發胖。
既然取名叫8%,想當然耳這裡的雪糕自然就有意式冰淇淋。
當天我們分別試了抹茶和雪鹽黑糖兩種口味。
雪鹽黑糖甜中帶鹹,雪糕順滑可口,實在很不錯,
不過這也沒給我們太大的驚喜。
真正的驚喜來自那抹茶冰淇淋。
抹茶冰淇淋吃過不少,不過像這麼濃厚抹茶味的還是第一遭。
原來這裡的抹茶冰淇淋是用京都一保堂的抹茶所製成的,難怪味道那麼好。
吃的時候,就像在品嘗一杯好的抹茶,香醇,回甘。
記得我們上次去京都時,就曾拜訪過這間百年老店。
在那喝了一杯冰鎮過玉露茶,那味道至今難忘。
8%這除了冰淇淋很好吃外,其實他們的裝潢也很別出心裁。
兩層樓的店面,店裡以黑色為基調,低調、高挑、寬敞;
而二樓那除了放了些椅子讓客人坐著享用雪糕外,
還放了許多的跟飲食有關的書籍讓大家翻閱。
整體的感覺不像一般的冰淇淋店,反而有點像藝術廊或書店。
我們這一年四季都是夏,如果開上那麼一間,生意應該會不錯吧!
台北市大安區永康街13巷6號 02-2395-6583 12:00-21:00
天气真的是热到想扒在荧幕上舔你的雪糕!
哈哈,是啊最近真的超热的,真想来杯冰淇淋消消暑。 😀
最后一张照片真好看,喜欢那一抹绿:)
呵呵謝謝!從上期的Cereal雜誌偷的靈感,哈哈哈。
mmm, your ice cream pictures make me feel like having a cold dessert now! maybe some gelato? heheh 😀
I want some peanut butter gelato! hehehe
Mmmm would be nice to have some ice cream in this hot weather. Lovely shots as usual.
Yaloh, the weather is soooo hot recently, I’m going to melt already. hehehehe
I do like green tea ice cream – mostly because it’s not so sweet. I’m loving the latest creations coming out combining savoury with sweet too. Gorgeous pics as always.
Thanks thanks! We love mocha ice cream, the bitterer the better, hahaha.
上個週末去永康街的時候
原本想要嘗試的,但是後來覺得吃冰淇淋不能好好坐下來聊天
就此作罷了
可以啊,我们吃了后就坐在楼上聊天,哈哈哈哈。
8% 雪糕店 。。。我会记住 , 下次去台北的时候希望希望找得到。。
erm…有分行的吗?还是, 只此一家。。。别无分店
現在來說就只有這家,別無分行,不過以後就不知道了,呵呵。