其實在養殖場這裡，除了可以在這大快朵頤外，
還可以到外頭走走，參觀一下養殖場和餵餵鮭魚。
養殖場的湖水都是由冰川融化而成，
那夢幻的藍，配上晴朗的好天氣和遠處的山色，也是一副好風景。。。。。。
Author: CK
週末廚房之抹茶 Weekend Kitchen: Matcha Part I
青綠鮮嫩的色澤，略帶點鹹甘綿密的口感，
加上濃郁悠長的香氣，非常的誘人。
在離開京都前，我們還特地造訪了百年老茶鋪一保堂，
紐西蘭自由行之凱庫拉薰衣草園 Kaikoura Lavender Farm
而且偌大薰衣草園就只有我們倆，
耳邊聽到的盡是風聲、蜜蜂的嗡嗡聲和不時傳來的鳥鳴羊叫，
加上薰衣草淡淡的花香，愉悅而安寧，
如果太陽不那麼烈就更棒了。（有人都曬成小黑了。。。。）
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週末廚房之鷹嘴豆泥醬 Weekend Kitchen: Hummus
會選擇做這道輕食，除了製作容易外，
其實鷹嘴豆泥的營養價值還挺高的，低熱量、高蛋白、低脂肪，
是近年來非常受歡迎的健康食品。
Riverboat Thai Restaurant @Taman Danau Desa
從冰櫃拿出來的金鳳魚（Tilapia）嘴裡塞滿了香料，
接著老闆在魚身塗了一層厚厚的鹽，
然後再用炭火慢慢的烤；魚熟后，把魚皮翻開，
裡頭的魚肉鮮嫩多汁，還帶有淡淡的香茅味，異常誘人。。。。。。