離開了大都市聖保羅,下一站我們來到孤懸在南美洲大陸外的復活節島。 第一位踏入復活節島的歐洲人是荷蘭的探險家Roggeveen, 而他踏入這小島的這天剛巧是復活節,所以就把它叫做復活節島。 復活節島(Easter Island)在西班牙語裡頭叫做Isla de Pascua, 而當地的語言則稱之為拉帕努伊島(Rapa Nui)。 在我們從聖保羅前往復活節島的途中, 發生了一段小插曲,讓我們差點去不成復活節島。。。。。 要前往復活節島,共有兩條航空途徑供我們選擇; 一是從聖保羅搭飛機到智利的聖地亞哥轉機, 不然的話則到秘魯的首都利馬轉機也行。 雖然聖地亞哥到復活節島的班機較頻繁,但由於我們接下去的行程是在秘魯, 所以我們選擇了從利馬轉機。 但利馬每星期只有兩班飛機前往復活節島,分別是禮拜和禮拜三。 其實我覺得我們安排的轉機時間還蠻充裕的。 在抵達利馬后我們共有四個小時的候機時間,才轉機到復活節島。 可是人算不如天算,從聖保羅飛往利馬的班機足足延遲了三個小時。 也就是說當我們抵達利馬后, 我們只有一個小時的時間來完成:領取行李和出關(進入智利境內), 會和另一位朋友,然後去拿轉機的機票再通關離境。 這簡直就是不可能的任務嘛!!! 我們從聖保羅飛往利馬,和從利馬飛往復活節島分屬兩家不同的航空公司。 當我們在聖保羅機場知道飛機延誤后,就馬上分別通知了這兩家航空公司, 結果費了一大堆唇舌,他們還是幫不上忙,不然就推卸責任。 還好當晚利馬機場的人潮不多, 我們三個終於趕在飛機起飛前的幾分鐘抵達候機室。 不過由於沒時間check-in行李,我裡頭的一把瑞士小軍刀就這樣被沒收了。 那可是我在瑞士雪山上買的啊,上面還刻了我的英文名。。。。(嗚嗚嗚!) 說完了很長的插曲,繼續我們的行程。 抵達復活節島后,我們B&B的老闆Paul到機場迎接我們, 這還是第一次有人拿著牌子和花圈在機場外等我們咧。:P Paul是一位美國人,16歲時曾隨學校到島上進行石像修復工作。 畢業后就移居復活節島,并去了一位當地人為妻。 他除了是一家B&B的老闆外,同時也是一位經驗豐富的導遊。 經過了前一晚的折騰后,我們決定先在酒店小歇半天, 下午才請Paul帶我們去島上進行半日遊。 我們半日遊的第一站是Tahai Archocolgical Complex。 這裡共有七尊著名的復活節島巨石像,分別是一排五尊的Ahu Vai Uri, 帶著紅色帽飾瞪著大眼的Ahu Ko Te Riku,和位於中央孤零零的Ahu Tahai。 Paul說島上的石像是十至十六、十七世紀間建造的。 石像的外表是照著當時一些有能力的強者所建的。 島民相信這些人去世后,一種類似精神能量的東西(叫Mana)會存在裡頭, 把他們擺放在海邊面向內陸,能夠保護他們的族人。 (也有人說這些石像和當地島民的宗教和祭祀有關。)…
Author: CK
南美洲(自由)行 – 巴西聖保羅
我們南美洲自由行的第一站是巴西的聖保羅(São Paulo)。 那爲什麽會選擇它呢? 理由很簡單,因為這裡是南美洲最大的城市;來往的班機極多,機票也較便宜。 而且我還有位小學同學和她的先生在這裡工作。 旅行時能有朋友帶我們到處去走走,那是最幸福不過的事了。 由於聖保羅不是著名的旅遊勝地, 所以我們也沒特意安排什麽行程,就由朋友們載我們到處走走看看。 第一站我們來到Metropolitan Sé Cathedral大教堂。 這是一間哥德式的教堂,教堂裡頭和其他歐洲的教堂類似,沒什麽特別的; 不過外頭則有一些很有趣的雕像,像踩著鱷魚的聖人。 這種結合了天主教和當地文化的雕像,別處應該看不著。 離開了教堂,我們來到Mercado Municipal。 有人說如果到聖保羅不來這看看,就不算真正來過。 這其實是一個當地的大型菜市場,裡頭售賣各式各樣的蔬果和肉類。 在這我發現一個很有趣的事,那就是巴西人也吃鹹魚。 不同的是這的鹹魚多數用鱈魚(cod fish)製成,吃法也和我們不同。 來到Mercado Municipal除了看看當地人的市場外, 還有一個重要的目的,那就是到菜市場的二樓去用餐。 那兒有許多的美食攤子,售賣當地著名的醃肉漢堡(Mortadela)和Pastel, 我們要去的那間館子人潮很多,大約排了20分鐘的隊才輪到我們。 而朋友說20分鐘已經算很好了,有時得排上更長的時間。 先說那醃肉漢堡好了,裡頭的醃肉不是一片兩片,而是一層疊著一層, 一口咬下,那口感真的很棒很香,不過份量挺大的,我一個人吃不完一份。 而Pastel是一種類似咖喱餃的東西,酥脆的外皮裡頭包著不同的餡料。 當天我們分別選了蝦仁和牛肉兩種口味。 我不愛牛肉,不過那新鮮的蝦仁混合著融化后的起司很好吃。 吃完了午餐,朋友載我們到Rua Oscar Freire走走。 Oscar Freire是一條精品街,在這可以找到許多國際品牌的旗艦店。 來到巴西主又怎麼能錯過這的Havaianas, 這里Havaianas價錢很便宜,而且款式又多。 不買實在對不起自己,所以嘛我們就一人買了一雙。 :p 逛完了街道,是時候來杯咖啡了。 朋友帶我們到附近的一間咖啡館Santo Grão Café喝下午茶。 這咖啡館挺有名的,來喝下午茶的人很多,我們等了一會兒才有位子呢。 我發覺這的奶式咖啡口味較淡,而單品咖啡則很濃,和我們平時喝的很不一樣。 喝完了下午茶,先到朋友家小歇一會, 晚餐才去吃這裡著名的烤肉(Churrascaria)。 侍應生會把不同部位的牛、豬和羊烤肉一整個拿到我們面前, 如果想吃的就拿個夾子把肉夾著,侍應生直接把肉切下。 當晚吃了好多好多的肉,吃到最後我都不知道在吃什麽部位了。 所有的肉質新鮮好吃,不過口味嘛偏咸了點。 除了烤肉,來到巴西當然得試試當地人愛喝的雞尾酒Caipirinha。 原味的Caipirinha是由青檸檬汁加上cachaça(一種甘蔗汁萊姆酒)製成的。…
假期。開始
即將拜訪一個從未踏足過的大陸, 緊張,興奮,又有點擔心。。。。。。
Haute Food Co. @ Plaza Damas
這個週末還挺忙的,忙著準備這次旅行的東西。 雖然機票買了,酒店住宿也都預定了; 不過嘛錢還沒換,行李還沒收拾,相機的記憶卡和儲備電池也還沒買, 然後還有一些常備的藥也還沒準備,拉裡拉雜有的沒的一大堆就是了。 間中還得抽空去理個頭髮,約朋友吃飯喝茶,拜師學攝影。。。。。。 度過了一個非常充實的週末。 但忙歸忙,飯還是得吃的對不對。 所以我們約了一位朋友到 Haute Food 去吃午餐。 Haute Food 是一間我們很喜歡的餐館/咖啡館。 除了老闆娘自製的蛋糕甜品很好吃外, 我們也很喜歡他們的三明治,其中Club Sandwich更是我的最愛。 雞肉鮮嫩多汁,再加一粒荷包蛋,就是營養又好吃的一餐。 還有就是裡頭的大蔥處理的很好, 只有甜和香,完全沒有我討厭的刺鼻味道, 所以不吃蔥蒜的我也不用特意把它挑出來。 而馬少和友人都分別點了當天的特餐。 馬少點的是Kitchen Sink,裡頭有澳洲牛肉,雞蛋,蘑菇和起司, 好大的一份,讓他吃得很過癮。 朋友點的烤羊肉我沒試, 不過看她一個瘦瘦的女生能把整盤的食物都吃完,就知道味道不錯了。 由於午餐吃得太飽了,所以這次我們沒點甜品, 但是又實在很想吃,所以我們都選擇了打包。 我們選了花生布朗尼,而友人則買了巧克力草莓甜菜蛋糕。 吃完了這餐,心裡頭有些些的難過, 因為這應該是我們最後一次在這用餐了。 據說老闆不想太操勞,所以做完這個月後會將這裡出讓, 以後的食物,蛋糕還會不會一樣好吃,我們就拭目以待吧。 The Haute Food Co. H-0-2, Block H Plaza Damas 60, Jalan Sri Hartamas 1 Kuala Lumpur Tel: 03-6201 3168
Millesime, Part II
自从生日时在Millesime吃了他们的鹅肝大餐后,心里就一直念念不忘。 尤其是服务员对我说,他们有一道很特别的鹅肝; 有别于一般的鹅肝煮法,不是用煎而是用Poached的,下次来时会煮给我们试试。 这次我们带了一位朋友去那用餐, 心里还想着要怎么对服务员说我要吃那道特别的鹅肝呢, 因为菜单是固定好的,不像一般餐馆可以任点。 可是没想到服务员居然还认得我,一看到我就问是不是來吃鹅肝? 这倒省了我一番唇舌,哈哈哈。 吃了两道菜后,蹬! 蹬! 蹬! 蹬! 终于轮到这念兹在兹的鹅肝上場。 用鸭油煮过的鹅肝,配着油封鸭肉和清清的汤底, 乍看之下没什么,可是当我咬下第一口时, 那入口即化的鹅肝,迸发出来的感觉简直美妙得无法形容, 脑海里只想着,天啊,怎么会那么好吃! 每咬一口我都会闭上眼睛,细细品尝那鹅肝在口中融化的感觉, 實在真是一大享受啊。 记得刚抵达时我和跟服务员闲聊,说除了要吃鵝肝外﹐ 上次拍的照片不是很滿意,这次要再来拍过 沒想到服务员在我们吃完甜品后, 又送上了阿拉斯加火焰蛋糕(Bombe Alaska)﹐说让我再拍过,很贴心吧? 虽然当天的菜都很好吃, 不过这道鹅肝所带来的震撼实在太大了,把其他菜肴的光芒都掩盖了。 後記: 其實對於這次拍的照片,心裡還是非常不滿意! 🙁 那拍照的技術還得多加提升才行, 不過沒關係下次再去拍過好了, 順道可以再吃一次那特別的鵝肝也不錯! 哈哈哈。 Millesime G1-01-3 Menara Kencana Petroleum Solaris Dutamas 1 Jalan Dutamas 1 50480 Kuala Lumpur Malaysia Tel: +6 03 6211 0648 See also…
Matsuya @ Bangsar
馬少:‘今晚想吃什麽啊?’ 我:‘hmmm想吃日本餐!’ 馬少:‘ok 啊,去那里吃?’ 我:‘去Matsuya好了,我們還有很多東西都沒試過的,這次我們點些不一樣的!’ 到了那裡服務員來點菜時: 我:‘Can we have foie gras fried rice, foie gras and daikon radish,gindara saikyomiso zuke yaki,sashimi……’ 這些不就是我們常點的菜嗎? 是的,把菜單翻來翻去后我們又點了一樣的菜,哈哈。 我只能說我對鵝肝實在沒什麼抗拒力。。。。。 還好還好,除了這幾道菜,我們還點了兩樣新的菜肴, 那就是Inaniwa Udon(稻庭乌冬面)和薑汁大蔥炒牛肉。 Inaniwa Udon是馬少很喜歡的一道日本料理, 無論那間日本餐館,只要有這道料理的,馬少都會點來試試。 而這裡稻庭乌冬面還不錯,面的彈性,湯頭和牛肉的處理都拿捏得挺好的。 不過馬少心目中最愛依然是Hotel Equatorial的Kampachi。 我不是很喜歡牛肉,所以那碟薑汁大蔥炒牛肉我只吃了一點。 個人嘛覺得還不錯,至少沒有我討厭的牛騷味, 牛肉也夠嫩,不會太熟,馬少還挺享受的。 後記: 下次一定、一定、鐵定、鋼定要點一桌全部沒吃過的菜肴!!! hmm…..會嗎?請拭目以待,哈哈哈。 Matsuya Japanese Cuisine No. 19, Jalan Telawi 2 Bangsar Baru Kuala Lumpur Tel: 03-2202 2618