我们今天要去泡的咖啡館是Gallery Drip Coffee，
就在曼谷藝術文化中心 （Bangkok Art and Culture Center BACC）裡頭。
網上說營業時間是從上午十點開始，所以我們九點多就到了。
抵達后才發現原來整個藝術館也是十點才開門。
不得而入的我們就好在館外拍照。
拍什麽？拍人、拍馬路、拍汽車；是不是很無聊？哈哈。
看著路上流動的車輛，讓我想起不久前在攝影書上看到的一個名詞，pan shot。
反正閒著也是閒著，我就來試試好了。
第一次拍的結果真是慘不忍睹，拍了好多張就只有一兩張勉強像pan shot。
算了，我還是去拍咖啡好了。
大片的陽光從落地窗灑進來，整間咖啡館乾淨明亮，
加上館裡頭的小擺設很多，處處是驚喜，
比站在外頭頂著個大太陽拍pan shot好多了。:P
不過據說咖啡館的老闆們是攝影師，所以我拍照時還挺有壓力的，
心想會不會拍到一半被他們笑啊? 還好老闆們都很友善，讓我放鬆不少。
由於我們是吃了早餐才過來，所以沒點他們的蛋糕；只點了兩杯咖啡，
我點的是巴拿馬藝妓（Panama Geisha La Berlina 300 Baht），
而馬少則點了他們的手滴拿鐵（Drip Latte 65 Baht）。
忘了說這裡的咖啡都是手沖濾滴的，沒有虹吸（syphon）也不用機器。
這樣製作出來的拿鐵，口感和我們平時喝的不同。
相比之下，馬少說他還是比較喜歡平時機器沖泡出來的拿鐵。
我點的巴拿馬藝妓，老遠就能聞到那獨特的花香；聞起來就讓人開心。
至於口感方面，這裡的會較濃些，而我一般習慣喝的清淡些。
這無關好壞，純粹是個人口味偏好罷了。
Grd Flr, Bangkok Art and Culture Centre Rama 1 Road, Wang Mai Subdistrict, Pathum Wan District., Bangkok, Thailand
Tuesday to Sunday : 10am to 9pm (Close on Monday)
Tel 0819895244 / 0819172131
曼谷咖啡館系列：
在手滴的过程中,我最爱咖啡粉涨起来的那一刻.
好美好美!
是啊，我也很愛看咖啡的沖泡過程，無論是手滴，虹吸還是運用機器。
每次都拍，結果拍了一大堆照片，哈哈。
感谢分享：）
我喜欢曼谷，是一个友善的城市
不謝不謝，我們也很喜歡曼谷，處處有驚喜，呵呵。
朋友, 快给我來一杯吧!
呵呵，沒問題！藍山？藝妓？還是曼特寧？:P
ooo, nice to have an interesting cafe like this in a museum/gallery. i think there’s a cafe in our muzium negara, but i don’t think it’s very nice. and there’s a middle eastern restaurant at the islamic arts museum near jalan kinabalu, but it seems to serve mainly heavy food, not coffee or snacks 😀
Ya, it’s a very nice cafe, I love the deco and ambience there.
Hehehe, next time I want to revisit them and try the dessert!
Aiya how come I cannot drink coffee…. u always make it sound like its such an interesting drink!
Hehehe, even morning also can’t drink ah?
wow great photos i have to be there one day, thanks for the recommendation.
You are welcome! That place is really nice, hope you will like it too. 🙂
店內的擺設很特別
而且全是冲濾式的咖啡
非常少見
谢谢留言啊，十六。:)
是啊，很有feel的一间咖啡馆，呵呵。