從冰櫃拿出來的金鳳魚(Tilapia)嘴裡塞滿了香料,
接著老闆在魚身塗了一層厚厚的鹽,
然後再用炭火慢慢的烤;魚熟后,把魚皮翻開,
裡頭的魚肉鮮嫩多汁,還帶有淡淡的香茅味,異常誘人。。。。。。
Category: 食記 Food
回味海鮮飯店 Wooi Mei Seafood Restaurant @ Section 17, PJ
她都會介紹她家鹹蛋蘇東,
但不知為什麼的,我總感覺應該不怎麼樣,所以每次都沒點。
直到上個月,有一天忽然心血來潮,
我們決定點來試試,結果一吃之下就上癮了。。。。。。
Restaurant Gablerbräu,Salzburg
濃稠的湯汁香氣四溢,緩緩的勾動著食慾,
加上燴得熟軟的牛肉、蔬菜和馬鈴薯,
嘗上一口就停不下來。
而薄薄的炭熏肉片加上烤得金黃色的蘑菇,
但看賣相,就已經異常誘人了,
裡頭還加了山葵醬,更增添了這道菜的層次感。
回顧 2014 Recap
回顧今年,好像什麼都沒做,又好像經歷了許多。
雖然說不上迂迴曲折,卻也挺峰迴路轉的;
只能說啊計劃趕不上變化,有驚喜還有驚嚇。
原本以為今年必須要在非洲呆上好一陣子,
結果那麻煩的簽證,讓我前後去了三趟都無法辦好。
等快有結果時,公司又進行搬遷,
阿姆斯特丹冬季燈火節 Amsterdam Light Festival 2014-2015
船隻緩緩前進,一件件精妙別緻的作品陸續展現在眼前,
光怪陸離的燈火和水上的倒影,如夢如幻,
就如一幅幅靜謐動人的畫。
美新茶餐室 Restaurant Mei Sin off Jalan Imbi
這的河粉乾、燙的都有,
我個人比較喜歡乾的;無他,
就貪那炸得香香的蒜蓉直接與河粉混在一起的口感與香氣,
每吃一口都是一分滿足。