非一般的餐館 – AD HOG

這是一間剛開張的餐館﹐連招牌都還沒裝好。 這是一間非一般的餐館﹐連菜單也沒有 (可能以後會有)。 我們不知道會吃到什麼﹐只知道每道菜都會和豬肉有關。 總共吃了五道和豬肉有關的菜式: Babi Guling  – 裝在竹籃的白飯配上鮮嫩多汁的烤乳肉﹐香脆豬皮﹐菜豆和參巴辣椒 Chicken Pog – 雞腿肉加上豬肉香腸﹐外面再用腌肉包起﹐搭配木瓜沙拉和薯泥 Pork Steak – 多汁的豬扒和木瓜沙拉﹐還有香甜的地瓜沾著橄欖油和海鹽一起吃 Siew Yoke – 脆皮燒肉配著酸高麗菜 (Sauerkraut)  Prosciutto Pizza – 特制火腿搭配香脆的薄皮比薩餅 最後是甜品﹐香草雪糕加上蘭姆酒﹐為完美的一餐劃上句號。    AD HOG • 25, Jalan PJU 3/45, Sunway Damansara, Kota Damansara, Selangor

上湯啦啦

天天在外解決早午晚三餐﹐都吃怕了。 難得長週末﹐今天想在家嘗試煮上湯啦啦﹔ 一道曾在餐館吃過﹐很好吃的佳餚﹐最重要是看起來好像很容易煮的樣子。。。。。。 結果﹐hmm﹐ 湯是有點像啦﹐賣像也不錯﹔ 但吃的時候發現﹐咦﹐這啦啦跟我們在餐館吃的怎麼不一樣﹐還是﹐這根本不是啦啦咧?  哈哈哈 。。。。。。