一個無聊的週末午後 我們約了A仔喝下午茶，順便聽聽他精彩的愛情故事。 剛開始的愛情總是甜美的，甜得像千層可麗餅(Mille Crepes)一樣， 一層緊疊著一層的，濃得化不開。 漸漸的，依然芳香的甜蜜中摻雜了些許的苦澀。 如那杏仁提拉米蘇一樣，帶點杏仁的香，咖啡的苦。 當甜蜜與芳香慢慢褪卻，口裡的味道也早已不再單純。 就似泰式木瓜沙拉(Som Dtam)一樣﹐ 白糖的甜，青檸檬的酸，小辣椒的辣和蝦米的鹹， 這些各式各樣的味道交雜出了一道名為斑駁的愛情。 而到最後，到最後， 你會發現，當激情退去，慢慢沉澱下來的愛情， 其實只是如那道荷包蛋豬肉飯一樣， 雖然不再甜蜜，也不再鮮豔亮眼， 但卻平平淡淡、實實在在的，吃了讓人溫飽。 後記： 寫完了一如往常般把文章念給馬少聽。 聽完了他說這一點都不像我平時的風格，反而比較接近他會寫的方式， 我說是啊，他可以翻譯了放在 LFB 當做Guest Post，哈哈哈。
Category: 生活 Life
Food Bites 2.0 @ Jaya One
昨天在Jaya One舉行了一場美食大集會，Food Bites 2.0。 這次參與的商家共有20攤，比起Food Bites 1.0 多了一倍。 從三文治，漢堡，蛋糕到咖啡，果汁，雪糕，冰淇淋等應有盡有。 Food Bites 2.0的主題是黃色， 所以每個攤子所售賣的食物或飲料中至少有一樣會是黃色的。 在抵達前我們就說好了要去買Just Heavenly的Rosemary Vanilla Cake， 但是他們的生意太好了，短短的兩個小時內就把所有的迷迭香蛋糕給賣完了。 結果我們買了兩個檸檬口味的cupcake，上頭還有些薰衣草的種子，很香哦。 在Just Heavenly對面的攤子是Tart Art。 那裡售賣的是各樣格式的‘塔’；無論是甜的還是鹹的， 每樣都做得很精緻好看，讓人忍不住想買來試試。 接著我們來到了EspressoLab的攤子， 我們點了他們的辣味芒果口味拿鐵（Spicy Mango Latte)， 很有趣的口味，馬少很喜歡；不過我呢還是比較喜歡原味的拿鐵。 由於天氣很熱，喝了咖啡后我們到The Potong那買了兩支冰棒。 一支是辣味黃梨，另一支則是酒味蜜瓜。 那辣味黃梨的冰棒吃起來有點像在吃檳城拉薩，酸酸辣辣的，令人驚喜。 而酒味蜜瓜也很不錯，蜜瓜口味的冰棒沾著酒一起吃，好玩又好吃。 吃完了冰棒，感覺還不夠過癮， 我們又到Forty Licks那去買了黑巧克力和花生醬雪糕來吃， 黑巧克力雪糕夠弄夠苦，我們都很喜歡。 花生醬口味的雪糕則是我的最愛，而且裡頭的花生醬超多，滿足！ 吃完了雪糕，感覺有點口渴，臨走前我們到Smooshie Juice去買了兩瓶果汁。 一瓶是紅毛丹香茅青蘋果，另一瓶則是西瓜薄荷口味。 兩樣都很好喝，而且清涼消暑又解渴！ 由於是吃了午餐才過去的，所以雖然很想每攤都去光顧試試， 不過肚子實在裝不下了，其他的美食就留待下次好了！ 後記： Food Bites 是個不定期的活動，有興趣去Food Bites的朋友， 不妨留意他們的面子書，看看下次將會在什麼時候舉行。 http://www.facebook.com/FoodBitesPJ
月餅！月餅！2012
轉眼又是中秋啦！ 今年的月餅吃得不多，就試了MO，麗苑和紫馨的。 最喜歡的應該還是老字號麗苑的冰皮月餅。 和去年一樣，我們買了香檳，帝國玫瑰和芥末蓮蓉三種冰皮月餅。 不過比起去年，我更喜歡今年的帝國玫瑰月餅， 因為裡頭加了些許的咸蛋黃，冰皮加蛋黃，是我最喜歡的月餅類型！ 馬少和我不同，他較喜歡烤皮的月餅， 所以就去買了紫馨的竹碳蛋黃蓮蓉月餅，那也是我們去年吃過的。 MO的月餅曾經是我的最愛，尤其是他們的迷你冰皮。 記得我剛來吉隆坡工作時，在Isetan買了一盒MO的冰皮月餅來吃。 結果一吃就吃上癮了，那年我一個人就吃了兩盒的迷你冰皮月餅， 而且還買了好些帶回去新山讓朋友們嘗嘗。 其中最愛的是他們的綠茶和香蘭迷你月餅。 今年呢老實說我對MO的月餅有點失望， 冰皮的粉味重，味道不如以往的來得香，色澤也不均勻。。。。。 是我的口味變了，還是他們的月餅味道改了？ 不過口味這東西嘛是很個人的，希望明年會更好吧。 其實明天才是中秋，所以今天還有時間去試試其他品牌的月餅， 說不定有意外收穫哦，呵呵。 月餅！月餅！2011
生活二三事之Sugar or Salt？
星期一早上，在送我上班的路程中，馬少說他要把上星期買的月餅拿來當早餐。 我說好啊好啊，吃完了正好，可以再買其他品牌的月餅來試試。 結果我在上班吃蛇時，不，不，是工作時，他FB我說。。。。。 馬少：“the mooncake MOULDY！kenot eat，waste an entire mooncake” 我：“Oh no….poor thing，then wat u eat ?” 馬少：“dunno，also i made coffee with the fairtrade filter，then taste a bit too bitter，so add sugar，1 tsp，then when taste，is SALTY！ faints，i put salt by mistake，cos the container is in front” 我：“hahahahahaha! ngong ngong lah u!” 人家是憂鬱星期一，馬少卻是倒楣的星期一， 不止月餅沒吃到，連想喝杯咖啡都錯把鹽當成糖，哈哈！
Top Brew Coffee Bar @ Plaza Damas 3
意大利濃縮咖啡(Espresso)，是許多意大利人早餐時最愛的飲料， 同時也是許多咖啡飲料如拿鐵(Lathe)、卡佈奇諾(Cappuccino)和摩卡(Mocha)等的基礎。 我常喝拿鐵和卡佈奇諾，但卻不懂得欣賞濃縮咖啡， 總覺得它太苦了而且味道很單調。 不過前陣子，我卻在Top Brew喝了一杯，不，應該說四杯很有趣的濃縮咖啡。 Top Brew是一間剛開業不久的咖啡館﹔老闆是一位二十三歲的年輕人。 雖然年紀輕輕的，卻在許多咖啡師比賽中得過不少的獎項。 那天他做了兩份(shot)濃縮咖啡給我們﹔ 第一份是當咖啡從機器萃取出來時，把它完整的裝在一個杯子里， 而另一份則在萃取時把它分成前、中、後三杯。 然後要我先試試第二份這三杯咖啡的不同，最後才和第一份拿來做比較。 我喝了第一杯，整個眉頭都皺了起來，好酸啊! 而第二杯就順口多了，味道也很香﹔第三杯呢則有點稀釋過的感覺。 他對我們說，我們一般喝的濃縮咖啡(如第一份)﹔ 就是由這三種不同口味的咖啡組成， 改變這三種咖啡的份量，就可以改變咖啡的口感與味道，很有趣吧? 雖然如此，我個人還是比較喜歡加了牛奶的濃縮咖啡， 所以我們喝完了那兩份Espresso，又點了杯卡佈奇諾來嘗嘗。 我們很喜歡這里的卡佈奇諾，除了夠香夠濃外， 牛奶的份量也拿捏的很好，不會過多而稀釋了咖啡的味道， 而奶泡的口感也做得絕佳，不愧是冠軍人馬! 後記: 在我們抵達Top Brew前﹔馬少告訴我這的老闆來自新山﹐也是一名寬中生。 結果我就和學弟就從寬中的校舍﹑學號談到老師們， 再從寬中附近的羅惹﹑紅豆冰談到淡杯laksa, seehum(蛤)和粿條仔。 最後我們還說明年的校慶一定要回寬中一趟，因為那將會是母校的一百週年校慶! Top Brew Coffee Bar, C-0-7, Plaza Damas 3, Jalan Sri Hartamas 1, Kuala Lumpur, Malaysia 03-6206 3062 / 016-275 7500
Enju @ Prince Hotel
记得前星期的某一晚，当我们一如往常般为晚餐要吃什么伤脑筋时； 我忽然想起﹐公司附近太子酒店好像有promotion﹐於是就提議去那吃日本餐。 原來今年刚好是他们的十周年庆， 他们推出了一份Perfect 10特價菜單﹐裡頭共有十道十令吉的菜肴。 想一想，這实在太划算了，就一口气点了几道来试试。 Kani Kyu，這到手卷把蟹肉卷在日本黄瓜而非飯團里头， 口味清新爽口，有别于一般的手卷。 而Phoenix Maki这道手卷就感覺比较普通﹐ 里头有吞拿鱼，黄瓜和蛋黃酱，然后飯團外头再卷上三文鱼和鳄梨。 Ebi no Cheese Yaki 这道起司烤虾也是常见的菜餚， 勝在虾肉够新鲜，不过就稍微有点黏壳。 Santen Mori Somen是一道以三种不同口味的冷面配上水果和柴鱼片的菜餚。 搭配方面有趣又好看，口味則清爽得象在吃沙拉。 Gyuniku Hasamiyaki，沙朗牛肉配上用大火炸过的茄子。 虽然不是很特别，不过牛肉和茄子处理得不错， 牛肉不会太老太硬，而茄子的油份也不会太多﹔ 一小碟的份量刚好，吃完也不会感觉油腻。 除了这些Perfect 10 菜单上的食物，我们还从普通菜单上点了三道食物。 分别是Dobin Mushi，Chawan Mushi 和烤带子(Hotate)。 Dobin Mushi 又叫土瓶蒸或茶壶汤。 清清的汤底裡頭加些海鲜﹑蘑菇和白果之类的小菜﹐盛在小茶壺里﹔ 然後喝前再挤點柠檬汁﹐是我很喜歡点的一道日本清汤。 再來就是茶碗蒸﹐这里的茶碗蒸份量不小，两人分着吃刚好。 虽然没有特別惊艳的感觉，却也蛮够味的。 而最后一样是烤带子。 加點柠檬汁配著蒜片一起吃，味道還挺不错，不过就嫌肉质方面稍微过熟了点。 除此之外我们还点了两道甜品。 一道是Tofu Cheesecake，另一样则是黑芝麻雪糕。 Tofu Cheesecake 配上五颜六色的水果﹐ 外觀很漂亮不过口感则一般。 而黑芝麻雪糕，我喜欢它的香味， 不过如果糖分能再少点会更合我们的口味。 总的说来，虽然这里的食物不花俏，也没有让人惊喜不断， 不过想吃一顿简单而实在的晚餐，這裡绝对值得一试。 還有一點值得一提的就是這裡的服務很好。…