或許年紀大了﹐一整天不停地吃下來﹔ 就算間中來兩圈麻將幫助消化﹐還是感覺有點吃不消。 所以今天我們決定放慢吃的步伐。。。。。。 早上先去Bangsar的Antipodean吃頓簡單的﹔ 接著到Les Deux Garçons (LDG)打包些甜點回去當下午茶。 然後就趕回家去筑長城﹑遊乾泳。 直到肚子餓了才到il Lido去吃午餐。 il Lido的菜單或許不花悄﹐變化也不大﹐ 不過他們的水準一直都保持的很好﹐是我們最愛的意大利餐館。 我們的前菜是香煎鵝肝配金瓜和鮮瑪芝拉起司。 這是肉球俠侶第一次吃煎鵝肝﹐ 比起鵝肝醬﹐他們更喜歡這道香煎鵝肝的味道。 而新鮮的瑪芝拉起司配上番茄和羅勒醬﹐口感清新﹐很討人喜歡。 主菜裡頭大家都同意我點的烤鵪鶉配鵝肝最好吃。 烤的剛好的鵪鶉﹐多汁又夠彈性﹐ 在裡頭再嵌入鵝肝﹐那味道﹑口感超好! 吃飽後我們回家繼續大戰四方城。 一邊打牌一邊吃LDG的甜品﹐好久沒那麼過癮了。 昨天吃了法國餐﹐午餐則是意大利餐。 所以晚餐我們決定吃健康一點的日本餐。 我們又再次光顧 Ten﹐這次我試了他們的懷石料理(Kaiseiki)。 廚師對食材的搭配﹑處理拿捏得很好﹐ 精緻又新鮮的食物﹐光看就已經是一種享受。 比起在京都吃的那頓京懷石﹐可說各擅勝場﹐ 不過我想我會更喜歡京都那餐﹐或許整體的感覺和環境很不同吧。 肉球俠侶要贏奶粉錢﹐我要賺回晚餐費用﹐ 所以酒足飯飽後回家繼續下午的戰事。 到了最後結算時﹐當然是他們輸啦﹐不然怎麼叫肉球﹐是不是? 但他們竟然還很大方的叫我不用還錢﹐因為我剛請他們吃了晚餐。 這是哪一國的道理? 什麼跟什麼嘛???? 輸了錢不認賬﹐竟然還企圖混淆我。 可見為了贏錢他們倆可說是無所不盡其用﹐實在太可惡了。 晨希啊晨希﹐你長大後可千萬別學他們倆這種‘茅招’。
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有朋自遠方來﹐不亦樂乎(五)
這次有朋自遠方來的主角又是肉球俠侶。 是的﹐他們又秉持著為人父母也應該要放假的原則﹐ 把孩子往家一放後﹐就快快樂樂的駕了好幾百公里的車來吉隆坡。 美其名呢是來探望剛出院的我﹔ 但事實上大家都知道其實不是那麼一回事。 😛 不過嘛﹐怎麼說都是有朋自遠方來﹐我們應該‘不亦乐乎’。 所以不管他們來的原因是什麼﹐我們還是很開心的招待了他們。 努力的帶他們到處去吃﹐從早餐一直吃到晚餐﹐間中來兩圈麻將幫助幫助消化。 我們有個慣例﹐那就是不帶朋友到我們不熟悉或沒去過的餐館用餐。 這是因為有一次﹐我們帶劉老闆到一間我們沒光顧過的餐館吃飯﹔ 結果吃了一頓‘難忘’的晚餐。。。。。 (除了食物一般﹑價錢不便宜外﹐還受了一肚子氣。) 如果只有我們兩個就算了﹐但原本興高彩烈的帶老同學去吃飯﹐ 結果卻遇上那樣的情形﹐著實掃興。 所以我們帶肉球俠侶去的﹐都是我們光顧過不止一次的餐館。 先是Red Bean Bag (RBB)的早餐。 來到這裡當然要讓他們試試RBB的Classic French Toast﹐ 那是我和馬少都很喜歡的吐司﹐尤其是撒在吐司上的香脆杏仁。 而吃完了早餐﹐下一站是同樣位於Solaris Dumatas的Expresso Lab。 他們micro-foam的奶泡﹐是我們喝過的奶咖啡裡頭做的最好的。 在走去Expresso Lab的路上﹐我們還順便打包了一些Natalie的馬卡龍。 一邊喝咖啡﹐一邊吃馬卡龍﹐再聊聊近況﹐享受啊。 由於早餐吃得太飽﹐所以我們決定不吃午餐﹐而是回家搓麻將。 直到下午茶時間﹐才帶他們去我們喜歡的 豆原 喝咖啡吃蛋糕。 然後趕在塞車前﹐再到Valentine Roti去吃roti canai。 晚餐呢我們有幾個選擇﹐最後決定去Bistro à Table (BAT)。 老實說我還蠻期待到BAT用餐的﹐ 因為每隔一段時候﹐他們就會有新菜單。 從去年我們第一次在那用餐到現在﹐ 菜單上只有一樣東西是重復的﹐那就是他們的Coddled Maple Syrup Egg 。 這次讓我印象最深的是我的前菜﹔一份用鵝肝醬做成的棒棒糖。 創意滿分﹐口味嘛就得看個人了。 我喜歡鵝肝和鵝肝醬﹐所以覺得很好吃﹐ 而肉球俠侶和馬少就則覺得鵝肝醬有點腥。 不過大家都同意他們的甜品很棒﹐好吃又不會膩。
Ten Ten Ten @ Sularis Dutamas
某個週末晚上﹐我們一班朋友想去Ten用餐﹐ 由於記得第一次去時人潮不多﹐所以也沒特別定位。 結果? 他們當晚大爆滿﹐就算我們想等都不行。 原本還很開心可以再吃一次那道很特別的吐司﹐ 結果卻吃不到﹐那心情啊一整個鬱悶! 過了幾天﹐那吐司的味道還一直在腦海中不斷的浮現。 終於在某個週日晚上﹐實在忍不住的我們﹐ 訂了位跑去吃吐司。 當然除了那必點的吐司外﹐我們還點了一道壽司(wild kingfish sashimi)﹐ 東京鴨(tokyo duck)﹐蒜香和牛刺身(wagyu tataki)和nanban chicken等。 那東京鴨的吃法和北京鴨差不多﹐只是醬料不同﹐ 至於口感和味道﹐我還是比較喜歡北京鴨。 而切得薄薄的鮮嫩和牛﹐淋上酸酸的醬汁﹐加點爆香過的蒜片﹐ 連不是很愛吃牛肉的我也吃了好幾片。 過了不久的另一個週末﹐馬少回家慶祝母親節﹔我則約了同事吃晚飯。 問他想吃什麼時﹐他說想吃日本餐。 結果我又帶他去Ten﹐那是我第三次到那用餐。 這次除了吐司和蒜香和牛外﹐ 我們還點了一道鱷梨三文魚肉沙律(salmon avocado salad)﹐ 盐烧鲭鱼(saba shioyaki)﹐鲣鱼刺身(bonito sashimi)。 鱷梨三文魚肉沙律清新爽口又健康﹐我和同事很喜歡。 而盐烧鲭鱼的火候剛好﹐外皮有點焦而魚肉依然多汁﹐ 是一道簡單卻考功夫的日本菜。 鲣鱼刺身則是服務員的好介紹﹐ 是當天才剛剛運到﹐肉質鮮甜好吃 。 第一次吃鵝肝吐司的同事﹐吃了一口後驚為天人﹐連贊好吃。 不一會兒我們兩個就把那碟吐司給吃光了。 其實那道吐司的口味﹐和第一次我們去吃時已經稍有不同。 現在的這道鵝肝吐司加了一些紅胡椒﹐ 感覺上那藍莓的所帶出的驚喜則被沖淡了。 我個人會比較喜歡以前的味道﹐而馬少則喜歡現在的口感。 雖然如此﹐但如果下次再回去光顧﹐我想我還是會再點這道菜。:) 後記: 第一次去Ten用餐後﹐寫了一篇文章﹐標題取名為Ten。 馬少說如果第二次去的話﹐就放Ten Ten﹐ 然後第三次就放Ten Ten Ten﹐ 第四次再光顧的話就可以Ten Ten Ten Ten 了。…
掰掰鼻竇炎! Goodbye Sinus!
中學時代就開始患上鼻竇炎。 情況時好時壞﹔好的話早上起床後幾個噴嚏了事。 不好的話可以一整天都流鼻水﹐打噴嚏﹔精神無法集中﹐身體超累。 中醫呢說要吃藥調理身體﹐然後戒口﹐不能喝冷的﹐吃辣﹑煎炸和油膩的食物。 西醫則說要開刀動手術﹐不過不一定100%根治﹔有些人手術後幾年會再復發。 我呢﹐懶惰戒口又不想動手術﹐結果拖呀拖的﹐一晃就二十多年。 但終於在上個星期六﹐我決定乖乖的聽醫生的話﹐ 到醫院動了個鼻竇炎的小手術。 手術後在醫院住了一晚﹐星期天下午醫生檢查後就讓我出院了。 醫生說這次的手術很順利。 不過到現在為止﹐我還是無法用鼻子呼吸﹐偶爾還會流點鼻血。 其實最痛的還是我的喉嚨﹐因為麻醉後﹐ 他們插了一支管子進我的喉嚨﹐用來調節呼吸﹐應該是在插管時傷到了。 希望早點康復吧﹐不然不可吃辣的和煎炸的食物。 寫到這裡就讓我想起進院的前一天﹐ 我跟老闆喝咖啡時聊到這次的手術。 老闆問:‘會局部還是全身麻醉?’ 我:‘應該是全身麻醉。’ 老闆:‘你有沒有看過一部叫Awake的電影?’ 我:‘沒有﹐關於什麼的?’ 老闆:‘那你還是不要看得好﹐會影響你的情緒﹐’ 老闆:‘不過厚﹐我可以告訴你故事的內容。 電影是說﹐有個病人要進行手術﹐所以進行全身麻醉。 不過忘了是什麼原因﹐病人的身體麻醉了﹐但是神智卻 很清醒。所以他很清楚的知道到醫生在用手術刀切開他 的身體。。。。。。。﹐所以你最好不要看。’ 他根本就是故意的﹐選在進院前跟我講這部電影。 害我在手術室等待麻醉時﹐一直想著電影的情節。 尤其是在進行麻醉時﹐明明感覺到那針管插入手背的疼痛﹐ 但怎麼我的意識還那麼清醒﹐怎麼還沒昏睡過去? 還好還好﹐過了沒多久後我就不省人事了﹐ 恐怖的電影情節沒發生。 阿彌陀佛﹐佛祖保祐。:D
TWG Tea Pavilion
TWG Tea 在馬來西亞的第一間分店於這個月21號正式開幕。 除了販賣各式各樣的茶葉和甜點外﹐同時附設一間餐館提供美食。 消息靈通的神聖兔子在第一時間約了我們去那吃晚餐﹐ 然後順便替一位朋友慶祝生日。 老實說我一直以為TWG Tea 是一間英國公司﹐ 而且還是開了很久很久﹐一代傳一代那種。 但事實上他們成立於2007年﹐是一間新加坡公司。 這只能說他們的包裝和行銷策略做得太好了。 當晚我們共有四個人﹐但是點的食物實在不少, 除了下午茶菜單上的茶點外﹐兔子幾乎把餐牌上的食物都點光了。 我印象比較深刻的有他們的scrambled egg﹐ 那蛋的口感和濕度剛好﹐不會太乾太硬﹐ 而且其中一份還加了鬆露油﹐老遠就能聞到那鬆露的香味。 還有就是那法式鹹派(quiche)﹐由於在裡頭加了南瓜﹐ 整道菜的味道變得很特別﹐不像一般的鹹派那麼單一。 除此之外﹐我們也點了兩道和鵝肝有關的食物﹐ 一道是香煎鵝肝沙律(seared foie gras salad)﹐ 而另一道則是鵝肝醬配布里歐麵包 (foie gras terrine)。 我兩道都蠻喜歡的﹐不過馬少就沒辦法接受那鵝肝醬的味道﹐ 原因是‘肝味’太重了﹐相比之下香煎鵝肝容易入口多了。 至於甜點﹐馬少很喜歡那道岩漿巧克力鬆糕(chocolate fondant)﹐ 他們的巧克力超濃﹐喜歡的朋友應該很享受﹐ 但對我來說﹐實在有點濃過了頭。 還有就是他們的馬卡龍﹐口感和我們一般吃到的不同﹐ 咬下去時沒有那種酥脆的感覺﹐反而有點像糕點﹐ 不是他們做的不對﹐實在那是他們特色。 不過我個人呢﹐還是比較喜歡有點酥脆的馬卡龍。 那晚點的食物實在太多﹐無法一一介紹。 但總的來說﹐我們覺得他們的食物是不錯的﹐價錢也很公道。 還有就是﹐一般新餐館剛開業時都會有點手忙腳亂﹐ 這裡卻完全沒有這種問題﹐服務員的態度和水準都很專業。 我們應該會再回去光顧﹐下次想試的是他們的下午茶。 Scrambled Eggs Rm28.50 Scrambled Eggs Eggs Benedict Rm28.50 Wagyu Burger Rm43…
開始運動囉!
我們從前年開始到處去找東西吃。 一邊不停吃啊吃的﹐一邊說要減肥。 但也就只是說而已﹔卻光說不練的結果就是﹐減到今年卻越減越肥。 終於﹔終於﹐在前個星期我們開始運動。 說是運動﹐我也只是在跑步機上跑跑﹐然後做些簡單的鍛練而已。 所謂積少成多﹐積沙成塔﹐積水成河。。。。。 慢慢來﹐總有一天會減得掉的。。。。。嗯﹐對吧? 到底是什麼事情讓我突然下定決心開始運動呢? 話說某天上班時﹐老闆跑來我的座位那和我聊工事﹐ 聊完後忽然指著我的肚子說﹐ ‘Last time not that big, you really put on quite a lot of weight lately’ 邊說邊搖頭。 過後不知怎麼的﹐只要有機會﹐他就的不斷‘提醒’我是時候運動了﹐ 還要我去跟他一起上星期五早上的瑜珈課。。。。。 再來就是在前個星期的一個conference上﹐遇到一位從新加坡來的舊同事﹐ 見面的第一句話不是‘好久不見’‘你好嗎’而是‘你胖了不少’。 =.=” 就算吃到褲子穿不下﹐衣服扣不上﹐我們還是執吃不悔。 但每天被人不斷地明的﹑暗的‘提醒’後﹐面子實在掛不住了﹐ 然後再想想﹐那些美美的衣服褲子其實也是要錢買的。。。。 經過一番痛不欲生﹐痛徹心扉﹐痛心疾首的痛定思痛後﹐ 我們決定痛改前非﹐痛下決心開始運動。 (可見減肥是很痛的。。。 :P) 其實我們倆還打了一個賭﹐就是在100天內要減掉固定的肥肉﹐ 至於打賭的內容嘛﹐就不足為外人道也啦。 後記 : 某天晚上我很豪氣的對馬少說要做50下sit up﹐ 但實在太久沒運動了﹐好不容易的做了40下後﹐肚子忽然抽筋。。。。。