今天是情人節﹐很多朋友都問我們會怎麼慶祝。 浪漫情人節套餐? 美酒咖啡? 禮物? 玫瑰? 其實都沒有。 無論是白色情人節﹐黑色情人節﹐ 萬聖節還是聖誕節﹐我們從來都不慶祝。 😛 最多就生日時出去吃一餐好的(連禮物都沒有)﹐很不浪漫吧? 我想或許是年紀大了﹐沒什麼興致風花雪月﹔ 要不然就是人老了﹐變得市儈了﹐覺得情人節是被砍菜頭的日子。 上餐館吃情人節套餐﹐人多東西貴﹐而且也不見得特別好吃。 不過比起往年的情人節﹐今年還是有些些不同。 因為上個週末馬少帶我去吃了一頓‘情人節’大餐! 地點是靠近Wisma Celcom的Valentine Roti! 兩人共吃了四片roti canai﹐兩片kosong﹐兩片telur。 我要說﹐這裡的roti做得超好﹐連加蛋的roti telur的都能做得脆脆的。 而dhal夠香之外﹐濃度剛好﹐即不會太稀﹐也不會過濃。 更重要的是﹐他們有提供sambal辣椒。 roti canai加sambal和dhal一起吃是我從小的習慣。 自從搬來吉隆坡後﹐發現這裡好吃的roti都是印度式的﹐沒有sambal。 難得找到一間roti好又有sambal﹐叫我怎麼不歡喜。 點了四片roti canai還不滿足﹐看到桌上的nasi lemak﹐ 我們忍不住又吃了一包。 再外加兩杯飲料﹐十二塊都還有得找﹐很划算吧? 所以說﹐情人節不一定要吃的貴﹑吃得好﹔ 找一間你情人會喜歡的餐館﹐吃一頓他/她想吃的﹐那就比什麼都強了。 後記: 至於今天﹐班照上會照開。 而且今天的會議還特別多﹐連開了兩場會議﹐ 然後一大堆東西要做﹐那裡還有什麼情人節feel。 下班後隨便在小販中心吃了晚餐﹐就回家休息了。 Valentine Roti, Stor No. 1, Jalan Semarak, 54000 Kuala Lumpur, Malaysia. (Opposite Wisma Celcom, next…
Category: 生活 Life
新年。回鄉
和往年一樣﹐今年的農曆新年我們也抽空回了老家JB一趟。 除了見見老同學﹐搓搓麻將外﹐ 還有就是吃吃我們最愛的豬腸粉和滑蛋河。 和往年不同的是﹐這次我們不用住酒店﹐ 而是住在環境優美在Pulai Spring Resort。 這要感謝董老闆給的招待券﹐讓我們不花分文就能享受三天兩夜度假村的住宿。 可惜的是﹐每天的行程都排得滿滿的。 沒什麼時間待在度假村裡頭享用他們的設備。 出席老同學聚會﹐打通宵麻將﹔去老朋友家拜年﹐然後再繼續搓麻將。 要不然就是不停的吃吃吃。。。。實在是太‘折惡’了! 說到吃的﹐有兩樣東西是我們每次回JB必吃的。 第一樣就是我老家附近的港式豬腸粉。 攤子開在一條小巷內﹐老闆是一對中年夫婦。 他們每天只做早市﹐現點現做﹔共有蝦仁和叉燒兩種口味。 老實說﹐我覺得他們的豬腸粉比很多點心店﹐甚至酒樓的都來得好。 問了老闆﹐才知道這是他很久以前﹐從吉隆坡的一間點心店學來的手藝﹔ 然後在經過不斷的改良和嘗試(尤其是他們的醬料和辣椒)﹐ 才有今時今日這樣的味道。 一碟看似簡單的豬腸粉﹐原來背後所下的工夫可不少。 再來就是大排當的滑蛋河。 此大排當非彼大排當﹐它不是開在路邊或小販中心裡頭的攤子。 而是一間叫大排當的餐館。 吃過一次後﹐我就愛上了他們的滑蛋河﹐順滑而鑊氣足。 以前還住在JB時﹐週末經常會呼朋喚友一起去吃。 除了滑蛋河外﹐他們的三味蝦球﹐ 鹽焗雞和二松季豆苗這些菜也是很好吃的。 寫到這裡﹐就好想念我的豬腸粉和滑蛋河。。。。。 《大排檔海鮮飯店》 128, Jln Chengai, Tmn Melodies , 80250 Johor Bahru , Johor. Tel: 07-3333662。
新年。撈生
雖然說魚生這道菜沒什麼特別﹐營養價值也不怎麼高。 不過新年嘛﹐總得大夥兒一起撈一撈魚生﹐說幾句吉祥話﹐ 然後再大吃一頓﹐這樣的新年才算過得‘充實’而完整。 我們今年(至今)共撈了四次魚生。(算充實吧?) 和不同的朋友﹐在不同的餐館﹐用不同的語言﹔ 大家一邊撈啊撈﹐一邊說些五花八門的吉祥話。 實在是一件好玩又有趣的事。 我想魚生好不好吃是其次﹐ 撈魚生時大夥兒那份興致高昂的心情﹐ 遠比食物的口感和味道所帶來滿足感和快樂來得大。 所以趁著還是新年期間﹐ 大家一起撈啊!撈啊! 先撈個風升水起﹐再撈個黃金滿地﹐最後事事吉祥又如意!
新年。晚餐
平時自己在家動手煮晚餐時﹐來來去去都是那幾道湯和菜。 所以決定趁著新年沒事幹﹐煮一些沒試過的新菜式。 東菇鮑魚雞湯﹐蒸茄子﹐外加炒什菜一道﹐兩菜一湯。 最後一道算是買個保險﹐萬一湯很難喝﹐茄子蒸不出來﹐ 至少還有這道菜才可以配飯吃。 😛 先說蒸茄子吧﹐這是小時候在保姆家吃過的一道菜。 其實不要說做法﹐連這菜的味道﹑長相是怎樣的﹐我都不記得了。 只記得保姆用叉子把剛蒸好的茄子劃開﹐香香軟軟的﹐很好吃。 原本呢我是打算放點麻油醬青之類的﹐和茄子一起拿去蒸就好。 但是﹐當我把茄子洗淨切開後﹐才發現麻油用完了。 沒辦法了﹐只好拿些蒜頭和姜切碎﹐放在鍋裡加點醬油一起爆香﹐ 然後把這滾燙的香油淋在剛蒸好的茄子上。 軟軟茄子配上爆得香脆的姜蒜﹐其實味道嘛也還ok。 至於東菇鮑魚雞湯﹐我只喝過一次。 那是很久以前在一位親戚家的聚會上喝的。 剛巧現在家裡有罐頭小鮑魚和花菇﹐ 我就去買了一隻柑榜雞回來﹐ 洗淨後連同小鮑魚﹐青蔥﹑姜片和浸泡了一晚的花菇﹐ 一起通通丟到電子砂鍋里﹐煮他個八小時﹐最後加點鹽巴。 當然原本的煮法是不是這樣我不知道﹐不過味道還不錯。 第二天不想吃飯時﹐我煮了一包快熟面﹐ 把面撈起後丟到雞湯里﹐吃了一碗名副其實的鮑魚雞湯面。
新年。快樂。2012
仿彿兔子的t-shirt才穿了沒多久﹐轉眼又是新的一年。 在這去舊迎新的當而﹐原本想學學文人雅士﹐ 發表一些年終/新年感慨﹐再來點沉思反省﹔ 好讓自己的新年Post比較有‘feel’ ﹐ 有‘墨水’一點。 可惜啊﹐我天生就不是什麼文人的料﹐ 而且年紀越大﹐對新年就越沒什麼感覺。 一點感慨都擠不出來。(感慨錢不夠用行不行? :P) 然後一點沉思反省的意念都沒有(也許是執迷不悟 :P)。 算了﹐這篇新年Post簡簡單單就好。 擠不出墨水﹐就說說新年願望吧。 我希望新的一年里﹐我們倆都身體健康﹐ 年紀越大﹐就越覺得身體健康的重要性。 再來就是萬事如意﹐其實我覺得在所有的祝福話里頭﹐這句話最棒了。 既然萬事都能如意﹐還有什麼是不行的﹐是吧? 所以在這裡﹐我要祝所有的朋友在新的一年里身體健康﹐萬事如意! 龍年行大運﹐發啊!!
新年。年貨。2012
這是一個忙碌的週末。。。。。 雖然是簡簡單單的兩個人。 不過新年嘛﹐還是不能免俗的﹔要辦辦年貨﹐買買新衣。 今年的年來得早﹐讓人有點措手不及﹐ 到現在除了衣服外﹐什麼東西都還沒買。 所以趁著週末﹐我們要一口氣買完所有的年貨。 早上先到Sunway Pyramid買年花。 除了銀柳外﹐今年我們還買了兩株海棠和一棵鐵蘭。 現在滿屋子的花﹔希望來年花開富貴﹐好運連連。 回家放了花後﹐又趕到KLCC去。 先拿褲子去修(就是那條被我撐爆拉鏈的)﹐然後到Isetan辦年貨。 共買了一箱柑﹐一些罐頭﹐和兩包花菇。。。。。 接著再去買我們喜歡的黃梨餅和花生餅﹔ 間中順道還去EX逛了一下。 😛 離開KLCC後﹐今天還有一站﹐那就是Pavilion。 無他﹐因為這裡可以買到我超愛吃的澳門鉅記杏仁餅。 等買完了杏仁餅﹐今天的任務才算完成。 半天的時間﹐趕了三間購物廣場﹐厲害吧。 當然﹐那麼辛苦的幹了那麼多活﹐總得寵一寵自己。 逛完街後﹐我們倆就像‘太太’那樣﹐ 跑去附近的酒店來頓下午茶﹐哈哈哈。 😀