日光的寺廟很多，而其中的東照宮 、二荒山神社和輪王寺名列世界遺產；
并合稱為二社一寺，是名氣最大遊人最多的景點。
我對寺廟和建築興趣不大，比較吸引我是那些美麗的庭園和紅葉。
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2015年日本自由行 – 序 Japan Free & Easy 2015 Prequel
以前讀到這首杜牧的這首《山行》時，
就想著有朝一日一定要去看看那漫山遍野的紅葉，
再配上遠處雲霧繚繞的山林，那幅畫面一定很有感覺。
所以這次日本之行除了例行的吃和拜訪咖啡館外，另一個重點就是賞紅葉。
曼谷巷弄里的創意料理 Asia’s 50 Best Restaurants: Le Du Wine Bar & Restaurant, Bangkok
第一道冷食是以豬肉和鮮蝦製成的肉球搭配茉莉花香味的雪糕，
外加一些烘烤過的白蘿蔔絲和辣椒。
肉球的鹹香、雪糕的冰涼清香、辣椒的辛、蘿蔔的香脆口感；
各種滋味混合在一起不見奇怪，然而給人一種本來就該這樣的完美感覺。
豚骨王四季拉麵Ramen Keisuke Tonkotsu King Four Seasons Singapore
在日本，秋天是蘑菇最肥美的季節，
這碗秋季拉麵便是以三種蘑菇來搭配豬肉碎，外加柴魚提味，
那湯頭鮮香可口，非常的驚艷。。。。。
亞洲最佳五十餐館之Asia’s 50 Best Restaurants: Sra Bua by Kiin Kiin, Bangkok
主菜一魚一豬。
魚是椰奶牛油魚搭配炒蘑菇。鮮甜飽滿的魚肉，上頭是香脆的魚皮，
底下則鋪了一層爽口的蘑菇，再加上芳香的椰奶，色香味俱全。
豬肉則是熟軟的五香五花肉搭配酥炸過豬皮和金瓜，
還未開動就已經被那香氣深深吸引，吃後也不覺油膩。。。。。。
曼谷 Roast Coffee & Eatery Thonglor, EmQuartier Bangkok
餓得飢腸轆轆的我們每人各點了前菜、主餐和甜點三道食品。
前菜有烤番茄湯（Roasted Tomato Soup）和沙丁魚三明治（Sardine Bruschetta）。
用烤過的番茄、蒜和其他香料入湯，美味芳香之餘還異常醒胃。
而把烤得微焦的沙丁魚、西洋菜、番茄鋪在自家烘焙的法棍，則香脆可口。