這次的台北行，除了那些各有特色的咖啡館外；還有幾個地方也是我很喜歡的。 像之前曾介紹過的8%Ice冰淇淋專賣店就是其中之一。 而今天要說的上引水產則是另一個會讓我想再回去光顧的地方。 上引水產位於台北的魚市內，占地600坪，而裡頭分為十個主題區。 除了售賣各式生猛水產外，還有壽司立食區，燒烤區，海鮮吧，火鍋區等等； 集魚市、超市和主題餐廳與一身。 可以看，可以吃，還可以買； 感覺有點像筑地魚市，不過規模當然小得多。 我們到訪時正逢週末，那人潮實在太多太多了； 在裡頭匆匆逛了一圈后，我們就趕緊到二樓的樂烹去吃午餐。 樂烹以火鍋為主，除了青菜蘑菇豬肉這些常見的火鍋配料外， 還有毛蟹，扇貝，牡蠣，龍蝦和鮑魚這些上等海產。 加上這裡的湯頭以昆布熬煮而成，更能帶出還海產濃濃的鮮味。 吃完了海鮮火鍋后，侍應生則送上米飯， 然後用這熬了一整鍋的海鮮、蔬菜、肉類的湯加點紫菜和雞蛋來煮雜炊。 那每一口的雜炊都充滿了海鮮的鮮與甜，非常夠味。 （不過我覺得有一點點的咸。。） 其實在那麼多的配料裡頭，要說最讓我驚喜的，要數那顆鮑魚。 罐頭鮑魚我吃過，不過那麼新鮮的吃法還是頭一遭， 而且吃了才發現原來啊鮑魚可以是那麼鮮甜的， 一改之前覺得吃鮑魚像嚼塑膠的印象。 這次我們只試了裡頭的樂烹火鍋，下次再去上引水產， 我想試試他們的海鮮燒烤和壽司吧； 那原汁原味的海鮮，很吸引人吧？ 上引水產 ADDICTION AQUATIC CO.,LTD. 台北市民族東路410巷2弄18號 No.18, Aly. 2, Ln. 410, Minzu E. Rd., Zhongshan Dist., Taipei City Monday to Sunday 06:00~24:00 TEL.02-2508-1268 FAX.02-2508-0268 台灣自由行2013： 台中自由行（一）宮原眼科Miyahara@Taichung 台中自由行（二）彩虹眷村Rainbow Village @ Taichung 台中自由行（三）胡同咖啡館Who Together…
Category: 遊記 Travel
巴黎。咖啡館篇 Eggs & Co.
Eggs & Co, 藏身於聖傑曼德佩區巷弄中一間澳式咖啡館。 算是馬少上網尋找有關巴黎咖啡館的資料時的意外發現。 黑色的外觀，裡頭則以白色為基調。 一樓是廚房；也放了幾張高腳椅讓客人喝咖啡。 而二樓除了有不少的餐桌供人們用餐外， 還有一部份竟然是仿造農場做成的擺設，看了讓人不禁一笑。 再加上店裡隨處可見的都是和雞有關的畫和擺設， 想來這間店的老闆應該真的很喜歡雞這種家禽吧？呵呵。 來到澳式咖啡館，除了品嘗一杯香濃的咖啡外， 又怎麼少得了一頓豐富的早午餐呢。 當天我點了一份西式松露炒蛋。 綿密順滑的炒蛋加上濃郁的松露芳香，每吃上一口都是一種享受。 而馬少點的是22歐元的早午餐套餐。 除了歐姆蛋餅外，還有配菜沙拉，馬鈴薯，橙汁和水果鬆餅。 蛋餅里有著濃濃的起司和蘑菇香， 加上新鮮的沙拉菜和水煮馬鈴薯，是美味且營養豐富的一餐。 不過和以上的兩樣蛋食相比，那水果鬆餅則顯得有些失色。 鬆餅煎得過硬且有點乾，只好倒多些楓糖和水果來混著吃。 這次重遊巴黎，我和馬少發現這里的人變了不少。 比起以前，少了些拘謹；多了份親切。 我們泡了幾間咖啡館，店員們的服務都很友善； 雖然英語不是很流利，卻也努力的和我們溝通， 有的還會分享及推薦一些咖啡館的好去處。 這和上次我來巴黎玩時相比，真的很不一樣。 Eggs & Co 11 Rue Bernard Palissy, 75006 Paris 10am-6pm (Thursday 11am-11pm) Tel : 01 45 44 02 52 2013巴黎游记: 巴黎。新年快樂 Paris — Happy Chinese New Year 巴黎。咖啡館篇 My Happy…
台北自由行 – 8% Ice 冰淇淋專賣店
最近天氣真是超級無敵熱，剛沖完涼沒多久又流汗了。 所以當我在電腦的檔案夾里，看到這些在台北拍的冰淇淋照片時， 眼前一亮；決定就寫它了。8%ice冰淇淋專賣店，I choose you! 爲什麽取名8%呢？ 原來這8%指的是意式冰淇淋(gelato)的脂肪含量。 而一般美式冰淇淋的脂肪量則在10%以上。（Häagen-Dazs好像高達18%） 所以相比之下意式冰淇淋比較健康，吃了沒那麼容易發胖。 既然取名叫8%，想當然耳這裡的雪糕自然就有意式冰淇淋。 當天我們分別試了抹茶和雪鹽黑糖兩種口味。 雪鹽黑糖甜中帶鹹，雪糕順滑可口，實在很不錯， 不過這也沒給我們太大的驚喜。 真正的驚喜來自那抹茶冰淇淋。 抹茶冰淇淋吃過不少，不過像這麼濃厚抹茶味的還是第一遭。 原來這裡的抹茶冰淇淋是用京都一保堂的抹茶所製成的，難怪味道那麼好。 吃的時候，就像在品嘗一杯好的抹茶，香醇，回甘。 記得我們上次去京都時，就曾拜訪過這間百年老店。 在那喝了一杯冰鎮過玉露茶，那味道至今難忘。 8%這除了冰淇淋很好吃外，其實他們的裝潢也很別出心裁。 兩層樓的店面，店裡以黑色為基調，低調、高挑、寬敞； 而二樓那除了放了些椅子讓客人坐著享用雪糕外， 還放了許多的跟飲食有關的書籍讓大家翻閱。 整體的感覺不像一般的冰淇淋店，反而有點像藝術廊或書店。 我們這一年四季都是夏，如果開上那麼一間，生意應該會不錯吧！ 台北市大安區永康街13巷6號 02-2395-6583 12:00-21:00 台中自由行2013： 台中自由行（一）宮原眼科Miyahara@Taichung 台中自由行（二）彩虹眷村Rainbow Village @ Taichung 台中自由行（三）胡同咖啡館Who Together Cafe @ Taichung 台中自由行（四）Juggler Cafe @ Taichung
台中自由行（四）Juggler Cafe @ Taichung
同行如敌國？在很多行業里或許真的是這種情況。 可是我們在泡咖啡館時，卻常常會遇到咖啡館的老板A介紹我們到咖啡館B， 而咖啡館B的员工則會向我們推薦咖啡館C的情況。 在巴黎時是這樣，在台灣依然。 记得我們在胡同喝咖啡時，和工作人員聊起我們來自馬來西亞，喜歡泡咖啡館。 於是工作人員就向我們推薦離他們不遠的Mojo 咖啡館。 而當我們在Mojo喝完咖啡要還錢時； 那的店員得知我們第二天下午要離開台中到台北去， 便向我們推薦了一個吃早午餐的好去處Juggler。 就這樣，我們來到了Juggler Cafe。 Juggler和胡同及Mojo不同，它是一間澳式咖啡館。 而且有別於其他只專注于做咖啡的咖啡館， 這裡除了意式咖啡外，同時提供早餐及其他餐點。 我們抵達時九點多，原以為周日早上大家要上班，來客應該不會太多。 結果卻發現店裡頭都坐滿了用餐的人，只剩外頭一張桌子了。 不過那也好，當時的天氣涼涼的，加上外頭的自然光很棒， 可以任我橫拍豎拍都行，更好的是不怕會打擾鄰桌的客人。 不過食物和咖啡冷得挺快的，不能拍太久。。。 說到食物，馬少當天點的是史朵兒諾曼（Stormin Norman）。 這史朵兒諾曼有點像法式開面三明治Tartine。 以酸麵包(sourdough)為底，上頭直接放了櫻桃番茄，鱷梨和雞蛋。 那蛋用刀輕輕一劃，蛋黃就流出來了，誘人的很； 加上食材和用料新鮮，我們都和喜歡。 而我點的起司培根蛋跟史朵兒諾曼一樣以酸麵包為底，不同的是上頭的配料。 至於咖啡，我們點的是兩杯卡布奇諾。 那的卡布奇諾的奶泡打得細膩順滑，和咖啡的混合度也很好。 喝的時候除了能品嘗到咖啡的香，還能喝到牛奶的甜味。 加上溫度不會過高，一杯很贊的卡布奇諾。 我們在離開前和老闆Jeromy聊了幾句。 Jeromy說他在2009至2012年時， 曾到澳洲悉尼去學習那的咖啡文化，並在不同的咖啡館打工。 回來后覺得台中的咖啡館有的注重于咖啡，食物方面的選擇不多， 有的重心則偏向食物，而所提供的咖啡一般。 所以他想開一間即能提供好吃的食物，也注重咖啡的咖啡館； 同時也把澳洲的咖啡和早午餐的文化帶到台灣。 如果在台中吃膩了蛋餅豆漿，到這裡換換口味來份澳式的早餐吧。 Juggler Cafe 40349 台中市西區華美街498巷4號 tel : 04 23283258 0900-1800 (Closed on Monday) 台中自由行2013： 台中自由行（一）宮原眼科Miyahara@Taichung 台中自由行（二）彩虹眷村Rainbow…
台中自由行（三）胡同咖啡館Who Together Cafe @ Taichung
逛完了夢幻的彩虹村，下一站我們要去的是胡同咖啡館。 胡同位於精誠九街16巷裡頭，已經開業超過十年， 算是台中一間老字號的咖啡館。 我們搭小黃來到胡同外，入眼的是一棟兩層樓的老洋房。 淡藍的牆壁，白色的窗戶，有種歲月的味道。 而裡頭的裝潢、用色和佈置，加上幾隻不怕人貓咪， 則給人一種慵懶又舒適的感覺。 我們選了一張靠窗的矮桌，坐在榻榻米上， 邊和貓咪拍照，邊細細的留意咖啡館的點滴。 心想還真的來對了，又是一間很有故事的咖啡館。 除了喝咖啡外，我們原本還想在這順便吃午餐的。 可是看了菜單後才發現原來這裡只有甜品而小食。 不想空腹喝咖啡的我們於是點了一份提拉米蘇和一份青檸咖啡片。 這裡的提拉米蘇雖然沒有我老闆做的那麼道地， 不過也很好吃，我們三兩口就把它給解決了。 而青檸檬咖啡片則是店員的好介紹。 在薄薄的青檸檬片上撒些一些糖和咖啡粉； 原本以為會酸得無法入口，不過咬了一口后，發現還蠻好吃的。 青檸檬的酸味被咖啡的苦，糖的甜中和沖淡了不少， 吃起來給人一種很清新提神的感覺。 下次要在家自己試做看看。 至於咖啡方面則我們點了薩爾瓦多和耶加雪菲。 耶加雪菲帶有花香，而薩爾瓦多則口感均衡， 加上這兩種的咖啡都帶微酸，正是我們喜歡的咖啡類型。 那麼勤勞的走了一個上午，這兩杯咖啡算就是對自己的獎賞吧。呵呵 差點忘了說，當我店裡頭到四處拍照時，發現四周掛了許多剪紙作品。 經店員介紹后，我們才知道原來這些剪紙是出自一位八歲小女孩的巧手。 而且據說是她無師自通的哦，厲害吧？ 地址：台中市精誠九街16巷3號 電話：04-23198378 營業時間：平日13:00-pm22:00 假日am11:00-pm22:00 星期二公休 台中自由行2013： 台中自由行（一）宮原眼科Miyahara@Taichung 台中自由行（二）彩虹眷村Rainbow Village @ Taichung
凡爾賽宮一日遊 A Day Trip to Versailles
二月的巴黎之行，至今共寫了五篇文章， 每一篇好像都離不開吃的；不然就是介紹咖啡館。 關於風景名勝，好像一點都沒介紹過。 其實那七天的行程中， 我們大部份的時間真的就只去泡咖啡館，不然就是找東西吃。 至於名勝，我們只參觀了一處，那就是凡爾賽宮。 凡爾賽宮位於巴黎的西南郊外，我們從巴黎搭乘火車到凡爾賽鎮約一小時。 下了火車後還得走上一小段路才能抵達凡爾賽宮。 （不清楚該怎麼走的不用擔心，跟著人潮走就對了。呵呵。） 凡爾賽宮原是路易十三的狩獵行宮。 到了十六至十七世紀時，由於巴黎經常發生暴動和叛亂； 路易十四乾脆就以這狩獵行宮為基礎，命人設計打造并擴建一番后， 把法兰西宫廷從巴黎搬到這來。 後來再經過歷代國王的增建后，才成了今日般的宏偉壯麗。 直到1789年法國大革命， 路易十六遭人挾持回巴黎，才結束了這里作為皇宮的歷史。 作為的法兰西皇宮，凡爾賽宮裡頭的花園據說就占了整百公頃， 再加上大大小小各個噴泉、宮殿和房間，可參觀的地方極多。 不過我們來的時候是二月，即沒有百花齊放的景象，噴水池好像也沒全開， 加上外頭還是天寒地凍的，所以我們大部份的時間都在花在宮里。 雖然如此，當我們從皇家禮拜堂到鏡廳、國王的房間和王后的房間， 一處處的走下來后，一個上午的時間就這樣過去了。 參觀完了凡爾賽宮，剛好是時候去祭五藏廟。 嘻嘻，這是我們最開心的時候啦。 因為出發前馬少從網上查資料時發現， 凡爾賽鎮上有間著名的老可麗餅店 Le Carré aux Crepe。 貪吃的我們就沿著手上的地圖一路從凡爾賽宮走到這間可麗餅店。 到了門口往內一看，裡頭大滿座，讓我們等了好一會才有位子。 不過等待是值得的。 因為這裡的可麗餅，無論是鹹的醃肉起司口味，還是甜的椰絲焦糖， 全都做得美味可口，而且份量不大，吃了一份鹹的，剛好還有位子來點甜的。 所以到凡爾賽宮參觀的朋友，不妨順道來這試試道地的法國可麗餅。 Le Carré aux Crêpes Address: 22 Rue d’Anjou, 78000 Versailles, France Phone:+33 1 39 49 50 47 Hours: Tuesday…