獅城咖啡館篇:再成發五金 Chye Seng Huat Hardware Cafe

前陣子几天連假,我们去了新加坡一趟。 无他,就想見見老同學,和许久不見的老朋友们聚一聚, 順便把之前在南美洲買的紀念品交給他們。 白天当大家都还在上班时,无所事事的我们就到处去喝咖啡。 星星國的咖啡文化比我們起步的早些,島國內咖啡館林立。 在出發前,馬少就已經列好了名單,有哪些咖啡館是這次要去拜訪的。 這間名為再成發五金(Chye Seng Huat Hardware)便是其中一間。 沒錯,一間咖啡館,卻叫做再成發五金。 這間咖啡館位於勞明達街附近的德威路(Tyrwhitt Road); 算是專業咖啡豆品牌 Papa Palheta 的分店之一。 外頭保留了舊店屋的風貌,連咖啡館的名字都是之前的五金店所留下的。 當我們推開半掩的鐵門后,裡頭卻別有洞天。 整間咖啡館分成好幾部份。 室內有冷氣的地方,復古和現代化融合的裝置; 加上黑膠唱片傾瀉出的音樂和陣陣咖啡香,恍惚間讓人不知置身何處。 外頭雖然較熱,但拿本書,邊看邊喝咖啡的也大有人在。 當天我們還看到幾個老外騎了自行車來, 把車一放就到裡頭買杯咖啡,然後坐下來高談闊論一番。 而後半部則是他們測試、烘焙豆子和進行包裝的地方, 透明的玻璃窗,讓裡頭工作人員的一舉一動,一目了然。 當天我們點了一杯拿鐵和冰釀,一份布朗尼和香蕉蛋糕。 牛奶和咖啡的混合度不錯,奶泡也夠綿密順滑。 冰釀咖啡本身雖然沒有太大的驚喜,不過均衡度適中,油脂感夠醇, 配著布朗尼吃,感覺還挺不錯的。 而那香蕉蛋糕的香氣十足且夠濕潤,我們也都還蠻喜歡。 整間咖啡館的空間算蠻大的,可是生意超好。 我們抵達時他們才剛開店不久,不一會已經座無虛席了。 下次再回來時,我會選擇一個夜晚, 坐在室內,聽聽音樂,聞聞咖啡香,單純的讓思緒防空遊走, 應該也是一番不錯的體驗。 再成發五金  Chye Seng Huat Hardware 150 Tyrwhitt Road, Singapore 207563

巴黎。咖啡館篇 My Happy Cafe in Paris — Ten Belles

今天是大年初一,外頭冷冷的; 我們在公寓里窩了大半天才捨得出門。 星期天的巴黎,街上行人稀少,冷冷清清的。 天空中飄著細細的白雪,輕輕柔柔的,沾衣不濕。 但當一陣風吹來,卻冷到骨子裡。 我們在外頭走了不久,就躲進一間咖啡館里避寒。 裡頭熱鬧的擠滿了人;空氣里瀰漫著咖啡,肉桂和蛋糕的香氣。 和外頭截然兩個世界。 我們點了一壺黑咖啡,兩份蛋糕。 我一邊著拍照,一邊觀察館內的人群。 有趣的發現無論是咖啡師,還是顧客。 無論是靜靜坐在一角的情侶,還是一邊高談闊論的人們, 大家臉上都流露出愉悅、滿足的表情。 整間咖啡館浸淫在一片快樂的氛圍裡頭。 大冷天,窩在一間溫暖的咖啡館裡頭;捧著杯熱飲料。 我想,有時快樂啊,也不過如此簡單。   Ten Belles 10 Rue de la Grange aux Belles, 75010 Paris Tuesday – Friday : 8am – 6pm Saturday Sunday : 9am – 7pm Closed on Monday 巴黎游记: 巴黎。新年快樂 Paris — Happy Chinese New Year

巴黎。新年快樂 Paris — Happy Chinese New Year

年除夕夜,巴黎的街頭冷冷的; 听说明天也许還會下一場雪。 我們一行人在十三區的唐人街里,選了一家口碑不錯的粵菜館吃年夜飯。 有魚有肉,有菜有湯。 希望新的一年裡,大家都身強體健,事事順心,如意安康。

南美洲(自由)行 – 阿根廷伊瓜蘇大瀑布 (Iguazu Falls @ Argentina)

資料說,從巴西那看伊瓜蘇大瀑布,可以看到飛流直下的壯觀景色, 而從阿根廷這,我們則能近距離的接觸這舉世聞名的瀑布。 昨天我們剛參觀了巴西的伊瓜蘇瀑布。 今天,我們換個地點,來阿根廷這看看同一個瀑布, 看看是不是和書上說的一樣。 當天的天氣超好,風和日麗的,所以我們決定參加乘船衝瀑布的行動。 首先我們會坐上一輛四輪驅動的過山車穿越森林;到了河邊后在搭汽艇遊船河。 途中有導遊為我們介紹有關阿根廷這的伊瓜蘇國家公園的點滴、 森林裡的樹種和可能看到的動物。 導遊說如果運氣好(還是不好?)的話可以看到美洲豹和猩猩噢。 於是大家睜大了眼睛注意車外樹林的動靜, 結果除了樹木還是樹木,什麽動物都沒看見,呵呵。 來到河邊后,工作人員給我們每人一個塑膠袋子, 讓我們把隨身物品放到裡頭,以防被水浸濕。 而我們三個亞洲人,除了把所有物品都放入塑膠袋子外, 還自備了雨衣把自己包起來,厲害(還是‘怕死’)吧?:P 剛開始時,汽艇緩緩開動;漸漸的,越行越快。 偶爾遇到激流時,船身還會跳起來,實在緊張刺激又好玩。 最後來到靠近瀑布的地方,船停了下來; 接著一鼓作氣,沖到瀑布邊緣的地方,來個漂亮轉身, 我們一大群人就這樣在瀑布下接受了雨水般的洗禮,真的好過癮啊! 雖然穿了雨衣,但結果我們身上的衣褲還是弄濕了,呵呵。 上岸后,我們慢慢走到國家公園內火車站,準備到公園另一頭的一間餐館用餐。 沿途看到了不少的野生動物,像是长鼻浣熊(coati),蜥蜴和犀鳥等。 當我們看到第一隻长鼻浣熊時,超興奮的,拿起相機就猛拍, 但是周圍的遊客則興致懨懨的,好像沒什麼興趣要拍。 原來這长鼻浣熊在公園裡頭多得是,我們拍完了一隻,向前走幾步又看到一隻, 後來還看到一家大小一起出來活動的,難怪大家都見怪不怪的。 在餐館裡頭享用了一頓豐富的自助餐后, 接下來我們搭火車到這裡的魔鬼之喉(Devil’s Throat)。 從地圖看,阿根廷這的魔鬼之喉是在巴西那端的上頭, 也就是說,我們在巴西那看到的水流是從這流下去的。 當我們越靠近魔鬼之喉時,所聽到的水聲就越大; 風起時,還會帶起一大片的水汽。 站上一會兒,大家的衣服都濕了,要拍照也很不容易。 兩天內,從兩個國家看同一個瀑布,真的很有趣。 巴西那頭的瀑布比較壯觀,不過阿根廷這則比較好玩, 相比之下,我個人會更喜歡阿根廷這。 • 南美洲(自由)行 South America Free & Easy • 1. 巴西的聖保羅 (São Paulo I) 2. 復活節島 (Easter…

南美洲(自由)行 – 巴西伊瓜蘇大瀑布(Iguazu Falls @ Brazil)

告別了提提喀喀湖,也結束了我们在秘鲁的七天行程。 下一站我們來到巴西的伊瓜蘇(Foz do Iguaçu)小城。 在這裡我們將看到一座擁有世界最寬的瀑布群的瀑布, 伊瓜蘇瀑布(Iguazu Falls)。 伊瓜蘇瀑布位於巴西、阿根廷以及烏拉圭這三個國家的邊界。 由伊瓜蘇河从巴西高原落入巴拉那峽谷所形成。 其中有270 多個形態各異大小不同的瀑布,在流水量大時寬度可達2.7公里; 和维多利亞瀑布(Victoria Fall,贊比亞Zambia和辛巴威Zimbabwe之間), 以及美國和加拿大邊界的尼加拉瓜瀑布(Niagra Falls),並稱為世界三大瀑布。 記得我們在秘魯的庫斯科城觀光時, 同行的一對遊客知道我們接下來會去參觀伊瓜蘇瀑布后, 就說我們絕對會喜歡上那裡,而且看了伊瓜蘇瀑布, 尼加拉瓜瀑布就可以不用去啦。 這讓我很好奇,伊瓜蘇瀑布啊到底有怎麼樣的魅力。 我們抵達伊瓜蘇小城已是傍晚時分,草草的用了晚餐后就去休息。 準備第二天一早去參觀巴西境內的伊瓜蘇國家公園(瀑布就在裡頭); 然後下午再到城裡去逛街和找東西吃。 可是天不作美,起床后發現外頭天黑黑的,接著還下了一場傾盆大雨。 還好下了一個多小時后,老天爺賞臉放晴。 當我們抵達國家公園時,已經是上午九點多近十點了。 買了入門票后,我們乘坐公園的免費巴士到Trilha das Cataratas觀景台。 從觀景台這裡我們可以看到不少的瀑布。 有的細長,有的寬闊;雖然如此,我也沒什麼特別的感覺。 但是我們走到马蹄形的瀑布口時,慢慢的,開始感受到伊瓜蘇的美。 再往前走,那水聲愈來愈大; 直到接近魔鬼喉(Devil’s Throat)時,一大片的銀河在我們面前飛流直下, 猶如天河倒懸般,加上那巨大的水量所帶來震耳欲聾的流水聲,何其的壯觀! 而四周氤氳的水汽,更讓她蒙上了一層亦幻亦真的神秘面紗。 造物者是花費了多少工夫,才造出這美麗、幽謐又壯闊的伊瓜蘇啊? 戀戀不捨的離開伊瓜蘇后,我們先回到酒店稍作休息, 接著再搭巴士到城裡去解決我們的午餐。 我們選了一間書上介紹的當地餐館用餐。 我點的是蒜蓉豬扒飯。 炸得香香脆脆的蒜蓉直接淋在豬扒上,再配份白飯, 乍看之下還挺像我們這的食物;不過味道嘛我稍嫌過鹹了點。 吃完了午餐后我們就在街上隨處閒逛, 逛著逛著,一不小心就買了一雙拖鞋和一條短褲。 而晚餐地點是當地一間挺有名的餐館(名字我忘了,呵呵)。 在那裡我吃了生平第一道炸鱷魚肉。 炸得金黃酥脆的鱷魚肉,吃起來有點像雞肉, 味道是不錯,不過並沒有很驚豔的感覺。 反而是馬少點的意大利燴飯,看起來不怎樣,味道卻很不錯。 不過我還是覺得有點鹹。。。。。 后记: 這是我第一次拍攝那麼大型的瀑布。 照片嘛是拍了很多,不過怎麼都拍都拍不出那磅礴壯麗的氣勢,…