Category: 遊記 Travel

香港自由行之三星粵菜唐閣 Tang Court

第一道送上來的是拼盤唐閣一品盆，
裡頭有海蜇南非鮮鮑、蜜汁叉燒和蜜汁鱈魚。
爽口的海蜇搭配彈牙鮑魚，是他們的招牌菜之一，
這的叉燒則切得比我們一般常吃的厚，
不過口感軟嫩，肥瘦適中。。。。。。

愛丁堡軍樂節 Edinburgh Military Tattoo

參與的軍隊除了常駐的英軍外，
還有來自世界各國的軍隊齊聚愛丁堡城堡，
大家八仙過海各顯神通，有的載歌載舞，俏皮可愛，
有的搬演歷史，再配上燈光投影，波瀾壯闊，
日本的軍隊還請來了歌唱家助陣，現場高歌一曲。。。。。。

札幌Hanakoji Sawada花小路さわ田的三星料理 — 河豚初體驗

嚐了一片，肉質帶著些許甜味，也非常有彈性，
吃了那麼多刺身，河豚的口感最為特別，
不過老實說，不至於會好吃得讓我冒著生命危險去吃，
如果問我的話，我會更愛鮪魚肚和海膽。
蔡瀾說“原來河豚不值得吃”，是很多第一次吃河豚的人的反應，
但吃上幾次就會上癮。。。。。。

愛丁堡隨筆 Edinburgh Festival Fringe

這次再度舊地重遊是夏季，又正藝術節期間，
大街上人頭攢動，不時傳來掌聲歡呼聲，
和前兩次比起來，這次的感覺非常不一樣，也沒那麼冷。