同行如敌國?在很多行業里或許真的是這種情況。
可是我們在泡咖啡館時,卻常常會遇到咖啡館的老板A介紹我們到咖啡館B,
而咖啡館B的员工則會向我們推薦咖啡館C的情況。
在巴黎時是這樣,在台灣依然。
记得我們在胡同喝咖啡時,和工作人員聊起我們來自馬來西亞,喜歡泡咖啡館。
於是工作人員就向我們推薦離他們不遠的Mojo 咖啡館。
而當我們在Mojo喝完咖啡要還錢時;
那的店員得知我們第二天下午要離開台中到台北去,
便向我們推薦了一個吃早午餐的好去處Juggler。
就這樣,我們來到了Juggler Cafe。
Juggler和胡同及Mojo不同,它是一間澳式咖啡館。
而且有別於其他只專注于做咖啡的咖啡館,
這裡除了意式咖啡外,同時提供早餐及其他餐點。
我們抵達時九點多,原以為周日早上大家要上班,來客應該不會太多。
結果卻發現店裡頭都坐滿了用餐的人,只剩外頭一張桌子了。
不過那也好,當時的天氣涼涼的,加上外頭的自然光很棒,
可以任我橫拍豎拍都行,更好的是不怕會打擾鄰桌的客人。
不過食物和咖啡冷得挺快的,不能拍太久。。。
說到食物,馬少當天點的是史朵兒諾曼(Stormin Norman)。
這史朵兒諾曼有點像法式開面三明治Tartine。
以酸麵包(sourdough)為底,上頭直接放了櫻桃番茄,鱷梨和雞蛋。
那蛋用刀輕輕一劃,蛋黃就流出來了,誘人的很;
加上食材和用料新鮮,我們都和喜歡。
而我點的起司培根蛋跟史朵兒諾曼一樣以酸麵包為底,不同的是上頭的配料。
至於咖啡,我們點的是兩杯卡布奇諾。
那的卡布奇諾的奶泡打得細膩順滑,和咖啡的混合度也很好。
喝的時候除了能品嘗到咖啡的香,還能喝到牛奶的甜味。
加上溫度不會過高,一杯很贊的卡布奇諾。
我們在離開前和老闆Jeromy聊了幾句。
Jeromy說他在2009至2012年時,
曾到澳洲悉尼去學習那的咖啡文化,並在不同的咖啡館打工。
回來后覺得台中的咖啡館有的注重于咖啡,食物方面的選擇不多,
有的重心則偏向食物,而所提供的咖啡一般。
所以他想開一間即能提供好吃的食物,也注重咖啡的咖啡館;
同時也把澳洲的咖啡和早午餐的文化帶到台灣。
如果在台中吃膩了蛋餅豆漿,到這裡換換口味來份澳式的早餐吧。
Juggler Cafe 40349 台中市西區華美街498巷4號 tel : 04 23283258 0900-1800 (Closed on Monday)
愿我今早能有一顿如此丰富美味的早餐! 😀
工作了一個星期,週末就來頓豐富的犒賞自己吧。呵呵
yay, breakfast with creamy-soft EGGS 😀 and the coffee looks nice too, almost like hot chocolate!
Hahaha, coffee looks like choclate? Not sure is it a good thing. 😛
好,记录下来了:)
那个mojo我也很喜欢
他们的早餐很棒的:)
我們到Mojo時已經是下午了,沒吃到他們的早餐;不過卻試了他們的鬆餅,不錯不錯。:)
Wah that egg is beautifully done!
Yaloh, very pretty hor? We love that very much. 🙂
真的,台灣很少食物跟咖啡都做得一樣好的咖啡館
通常只偏向一邊
是啊,所以後來我們都是吃飽了才去泡咖啡館的,呵呵。
ahhhhh, this reminds me of Melbourne very much! Great coffee, great brunch = awesome weekend.
Great coffee great brunch for a great weekend! Yay! But hor… this weekend I had to work, sob sob…
七早八早看到你這篇,直接餓鳥~~
哈哈,那你早餐吃了什么?
没吃 =P
I miss those sourdough tartines muchly!
Then we go back to eat lah! 😛
I’ve just eaten breakfast but those egg pics are making me hungry all over again. :-_
Those eggs tasted great! I would like to have some too. hehehehe
我觉得是你的照片另食物变美味!
哈哈我没有那么厉害啦,呵呵。