健康飲食業近年來非常蓬勃﹐有關的餐館開了一間又一間。
低醣、低脂﹑無味精﹑無防腐劑﹑無色素和有機蔬菜﹐
聽起來很健康﹐我們倆應該常去光顧才對。
可是我們卻很少會主動去這類餐館吃東西。
因為印象中的健康食品都沒什麼味道﹐
不然就味道過於清淡﹐吃了不怎麼過癮。
上週末有朋友約我們用餐﹐
地點是一間剛開業不久的健康餐館﹐Living Food。
不少朋友光顧後都說不錯﹐食物不會太單調乏味。
當天我們只有五個人﹐卻點了一整桌的食物。
從三明治﹑沙律﹑鬆餅(pancake)﹑蛋餅(omelette)﹐蔬果拼盤﹐
到藜麥壽司﹑辣沙﹐炸香蕉和布朗尼(brownie)等等。
服務員得不停的來收盤子﹐不然食物都沒位子放。
辣沙是印尼式的﹐裡頭沒放椰漿。
雖然沒有傳統的那麼香濃﹐不過也很不錯。
而且他們的三巴辣椒很特別﹐是用豉醬做的﹐馬少超喜歡。
我點的是香蕉醺衣草鬆餅(banana and lavender pancake)﹐
香蕉裹在鬆餅裡頭﹐外帶淡淡的醺衣草香味﹐很特別的配搭。
藜麥(quinoa)是一種南美洲高地的穀類植物﹐
含有非常高的營養價值﹐不過我們卻沒吃過。
這裡把它做成壽司﹐創意和口感兼俱。
另外我很喜歡的還有那碟拼盤。
新鮮的蔬果沾著杏仁牛油或芝麻姜茸醬一起吃﹐
感覺很清新﹐吃多了也不會膩。
吃過這餐後﹐我們發覺健康食品不一定就會平淡乏味﹔
口感和營養原來是可以兼備的。
下次有機會的話﹐我們應該還會到別的健康餐館試試。
Living Food Bistro Cafe G-04 Ground Floor Menara Tan & Tan 50400 Kuala Lumpur Malaysia
i think if we ate here everyday, we might become the healthiest people in KL! and it looks we’ve all fallen in love with quinoa already. since they can make quinoa sushi, i wonder if they can use quinoa to replace all rice recipes: so instead of nasi lemak, can have quinoa lemak 😀
Quinoa lemak? Interesting idea, but that’s not healthy at all! LOL
Glad you’ve found this place. I love their enchiladas and their pancakes.
We enjoy the food there, just went back again on last weekend. 😛
健康兼美味的料理，永远都是受欢迎的！
谢谢您的分享……. 🙂
對啊﹐好吃又健康﹐多吃也不怕! 😀
Did the bill burn a hole in your pocket? 😛
Haha, my pocket is ok, we shared the bill among 5 people, not too bad. 😛
炸香蕉不很健康wor… 😛
健康顧問說只要我們80%的時間都在吃健康的食物﹐其餘的20%可以寵一寵自己。 哈哈哈!
next round try the Nasi Tumeric- healthy nasi ‘lemak’
Thanks for recommendation! Will try that next time! 🙂
deliveries have started for KL city and Bangsar – call 016 8889123 to order or fax order thru 03 21812778
其实 你没有highlight 。。。读者都知道你很少光顾这类型餐馆的啦。。.。
看样子还真的不错。。。贵精不贵多，很像法国菜似的
期待。。接着下来帖子
期待。。接着下来帖子?
哈哈﹐下一篇不是吃的﹐也沒有什麼照片。。。。。
Nice presentation. I like how they use color in their dishes or is it your photography?
Hahaha, i think is a bit of both. 😛