最近我们家吹起沙拉風，周末没事時就会在家做來吃。
起因嘛是因為冰箱裡頭還有过年買的柑、
朋友送的蘋果和之前買的檸檬、樱桃番茄等。
週日上班時每次都忘了吃，週末再不吃的話就要壞了。
秉著不要浪費食物的信念，我們就通通拿來做沙拉。
第一樣做是木瓜、柑、番茄和椰子組成的Prosperity Salad。
名字是馬少取得，他說因為這道沙拉看起來紅彤彤的，很有新年feel。
柑和番茄是家裡原本就有的；逛超市時又看到剛切好的木瓜。
加上天氣很熱，我們用來解暑所買的兩粒椰子。
全部水果加在一起就成了這道吉祥如意沙拉啦。
其實當馬少說要加入木瓜時我還有點擔心，怕做出來的味道怪怪的。
不過他切了一些檸檬皮加在裡頭，再用檸檬汁調味后，吃起來也還不錯。
第二道沙拉算是進階版。這回下多了一點心思。
除了柑和蘋果外，還加入了葡萄柚和野生火箭菜（Wild Rocket）。
而沙拉醬汁裡頭則混合了檸檬皮、檸檬汁、
一點點的麻油、蜜糖和一些意大利香草(Italian Herbs)。
把所有的食材和沙拉醬攪拌好后，
再加上一些剛烤好的南瓜子（Pumpkin Seeds），就大功告成啦！
看起來是不是不錯咧？
後記：
其實在寫這篇文章時，我們又做了一次沙拉，這次還有烤雞哦。。。。。呵呵
So healthy! Nuts are a nice addition to salads:) Recently I also started to make a bit more salad.
I love to put nuts and seeds in the salad, make it tastes nicer! So far we try almond, sunflower seed and pumpkin seed. 😀
too pretty. my eyes are hurting
LOL, your cooking is x10 times more prettier than us!!! 😛
wild rocket make salad completed taste (to me) XD
I am not a big fans of wild rocket, but once awhile is ok for me. 😀
ooh, an interesting recipe. very attractive-looking salad. i’d order it if i saw it on a cafe menu. and my grandfather especially will love it because he loves papaya (he always eats papaya for dessert EVERY night!) 😀
Hehehe, actually the taste not bad too. I don’t really like to mix papaya in salad.
But with a bit of lemon zest, it taste fine actually. 😀
Do you do delivery? Hee! Shouldn’t be looking at these lovely pics as it’s leading up to lunch time.
If one day we open a restaurant, we will do delivery for you. Hehehe 😀
我家的salad都是芝麻酱+水果醋作底的，哈哈
我喜欢芝麻酱的味道！下次我们也要试试用它来做沙拉。谢谢分享！ 😀
我蛮喜欢用木瓜做沙拉的，还有就是生木瓜（比较泰式）。两道的卖相都很好哦！
謝謝！呵呵。生木瓜泰式沙拉我還蠻喜歡的，熟的話開始時有點擔心味道會過重。不過效果出來還OK，哈哈。
wow～ 不错不错，外卖一份多少钱？ 🙂
謝謝窩樂斯！哈哈如果有一天真的開餐館的話，就通知你。
Watashi wa daisuki sarada 🙂
Thanks for dropping by Christinasandru! 😀
You welcome, I like your blog!
Thank for stopping by too! 🙂 have a nice day!
看起来比较像水果杂吃，哈哈！
哈哈哈，說起來還真有點像。 😛
Prosperity Salad …赶快去注册 不然， 名字会被别人盗用
真的是你们独创的。。这样的材料 我还是头一次看到
哈哈哈 。。。 我觉得味道会是甜的
哈哈，每人會盜用的啦。味道甜中帶酸，還挺不錯的。 😀