爲了把冰櫥里快過期的水果都給清完，最近我們很努力的做沙拉。
這次由於是週末，時間較長，我們還做了烤雞來當晚餐。
以前馬少做菜都會上網找食譜，然後一板一眼的照著做，很有德式精神。
不過現在也許，應該，可能是受了我的影響，什麽都agak agak。
結果嘛，食物的好吃度也就50 50啦。
（真是奇怪，我有那麼多的優點不學，
竟然學我這散漫的個性，這是什麽一會事啊？ :P）
這次的沙拉醬汁還是以檸檬汁和蜜糖為主，
然後加上一點點的薑汁、麻油，和一些從秘魯買回來的鹽做調味。
而水果方面則有葡萄柚、青蘋果、紅蘋果和柑。
除此之外，還加了嫩菠菜（Baby spinach）和天贝（Tempeh）。
最後再撒上一些剛烤好的杏仁片，那就是一道簡單的沙拉啦。
烤雞方面，由於我們的烤爐很小，放不下整只雞，所以用的是雞腿。
而醃雞腿的調味醬汁裡頭有姜蓉、魚露、一些蠔油和糖。
醃好的雞腿先放入冰櫥一會兒等它入味，
然後就丟到Toaster Oven 裡頭一個小時就大功告成啦、
簡單的沙拉加上烤雞腿，就是我們的週末晚餐。
吃完后我們都覺得那烤雞味道不錯，不過稍微鹹了一些，
可能魚露放得太多了。下次再做的話要記得減少魚露的分量。
不過有一個小小的問題，那就是這次魚露的分量是多少啊？下次那要怎麼減？ 😛
後記：
老實說我沒有很喜歡吃天贝，更沒想過會放在沙拉裡頭一起吃。
不過馬少說天贝的營養價值很高，就買了一塊回來自己烤。
後來上網查了查，也果真如此。
百度還說欧美國家還把它當成餐饮健康的代表食物，
這還真出乎我意料之外啊。
一道简单的沙拉也给你们弄的如此好吃，看起来很开胃^^
謝謝雪樂！其實還好而已啦，呵呵，不過挺健康的。 🙂
That fruit and chicken look so good!
Thanks Linda! The taste was ok, just the chicken was a bit salty, hahaha.
ooo, i like tempeh, so i think i would enjoy this meal. tempeh seems to be one of those ingredients that can be combined with a lot of other different food 😀
I don’t really like tempeh, but since it is healthy, I don’t mind to eat with salad, hahaha.
我比较少弄水果沙拉，大多数是买超市现成的SALAD BOWL或coral lettuce 加自己买的浆料 🙂
呵呵，我們的家很小，做沙拉不會有油煙味，也比較容易清理，更重要的是，我們不怎麼會煮啦，哈哈哈。
呵呵，有时候做菜也真的是凭累积的经验啦
哪里有可能每一道料理都计算精准？
是啊，我們就是缺少練習，每隔很久才會煮一次，呵呵。
廚藝又進步了哦！
哈哈，哪有，還要請大師您多多指點啊。 😛
大師？哪裡？沒看到。:P
大師不用太謙虛，就是你啦，哈哈。
我是Amateur來的。
呵呵已經很厲害啦，有沒有想過開餐館？然後順便兼看診？呵呵呵。
然後順便唱幾首歌？餐館我是有想過，不過沒有這麼快。畢竟我的另一半是做F&B的，方便啊！讓他管就更完美了。
哈哈對了，忘了你還是歌手，真是多才多藝。這樣的餐館應該都會每天都高朋滿座！記得要留位給我！呵呵 😛
這餐廳要是開得出來我想我遲早會累死。 呵呵呵
哈哈哈，我想也是。又要煮，又要幫人看病，最後還得唱歌。
不過如果真的這樣，應該是全馬，甚至全球唯一的一間一站式餐館。哈哈哈 😀
Mmmm… so fresh and that pink grapefruit looks tangy.
Fresh and healthy! Starting from now we plan to do more salad at home 😀
從來沒有聽過也沒吃過天貝，有機會還真想試試看！
我個人覺得天貝的味道一般，不過看在它是健康食品上，吃些也無妨，呵呵呵。
Hehe I was going to ask for one drumstick, salty also never mind lah!
Hehehehe, no problem! Maybe you bring us some mash potatoes and we eat together! 😛
哇。。。。。烤鸡沙拉
卖相很吸引人。。你们两个都可以吃完这些食物。。味道肯定也不错。。哈哈
下次会不会有烤鱼沙拉。。。哈哈
哈哈，好建议，烤鱼听起来不错，而且也很健康！下次试了跟你说！ 🙂