新鮮的竹蟶，加點香料和酒快速的炒一炒，
但看賣相就已經讓人食指大動，
吃一口，鮮、香、甜、嫩；各種美妙滋味紛呈，
想起來就讓人垂涎三尺。

White Rabbit’s Room以愛麗絲夢遊仙境（Alice in Wonderland）為主題，
白色卻帶點斑駁的墻，加上隨處可見的趣味小擺設，
是家非常得討人喜歡的咖啡館。

擺放得錯落有致的朝鲜蓟（artichoke）、芦笋、帕馬森起司脆片和龍蝦；
盤子一端上來我便被那精緻得猶如藝術品的擺盤給吸引了。
鮮嫩的龍蝦配上新鮮的時蔬，沾不沾醬汁都一樣的好吃。
這道前菜讓我對接下來的主菜和甜品充滿期待。