不知怎麼的﹐又想吃泰國餐。 但由於是週末﹐時間充裕而且交通也沒那麼糟﹐ 我們打算到遠一點的Surisit去用晚餐。 每次去Surisit我們點的菜都一樣。 那就是豬腳清湯炎熱﹐香脆豬皮和芒果沙律。 所以這次我們來之前就說好了不可以點同樣的菜。 結果? 我們點了海鮮清湯炎熱﹐香脆豬皮沙律和馬來風光和泰式煎蛋。 上菜時我才發現這跟和我們平時點的也沒差多少嘛! 就豬腳換成海鮮﹐然後香脆豬皮加了一點黃瓜和香菜。 人家換湯不換藥﹐我們則是連湯都沒換。 後來過了不久﹐我們聽說一間原本叫Namprik的泰國餐館也改名叫Surisit。 地點也同樣是在TTDI。 好奇的我們選了一個週末又跑到那吃泰國餐。 這裡的裝璜和我們常去的那間有些不同﹐菜單嘛也不太一樣。 最後決定點一份泰式炸魚﹐一份紅東炎湯﹐ 然後再來一碟海鮮炒飯和炒四棱豆。 或許我們點的菜不對﹐又或許那天廚房的狀況不好﹐ 我覺得那炸魚的醬汁有點少﹐魚肉稍微乾了點﹐而海鮮炒飯則有點咸。 相比之下﹐我們還是比較喜歡原來那間。 Surisit Thai Kopitiam No. 17, Grd Floor Lorong Rahim Kajai 13 Taman Tun Dr Ismail Kuala Lumpur

馬少說﹐研究報告顯示: 要達成減肥的目的﹐單靠運動是不夠的。 運動充其量只佔了10%的功效﹐而其他90%靠的是均衡﹑健康的飲食習慣。 為了100天的賭約﹐我們近來除了開始努力運動外﹐周日時也儘量在家吃晚餐。 昨天是西洋菜湯﹐蒸雞腿和清炒豆苗配白飯。 今天呢﹐馬少說我們應該少吃白飯﹔ 但只吃配菜的話又怕不夠飽﹐所以就用蕃薯來代替白飯。 他把蕃薯做成薯泥﹐裡頭加了一點牛油和日本買回來的健康鹽做調味。 感覺和馬鈴薯泥差不多﹐但多了一絲甜味。 (資料說蕃薯的澱粉比較健康﹐馬少說的﹐不要問我。 :P) 再來就是泰式煎蛋(Thai Omelette)﹐那是他從網上找來的食譜。 和普通煎蛋不同的是﹐他在打蛋前加了一點泰國魚露(fish sauce)和青檸檬汁。 那一點的魚露和青檸檬汁讓煎蛋的味道變得更豐富﹔還蠻不錯的。 要吃得健康又怎能沒有蔬菜呢? 把西蘭花﹐紅蘿蔔和番茄用蒜頭清炒﹐簡單又營養。 最後就是昨天的西洋菜湯﹔煮了一大鍋﹐分兩天喝﹐份量剛剛好。 會不會是五分鐘熱度呢? 老實說我也不知道﹐不過有賭約的話﹐ 持續性應該會大些﹐因為我們都是怕輸一族﹐哈哈哈。