記得很久很久以前(又在話當年了),名作家張曼娟小姐,
曾帶了兩位紫石作坊的新生代作家到母校演講兼推薦新書。
風趣幽默的谷淑娟帶來了《恐龍周記》,裡頭記述了她和恐龍(男友)的戀愛故事。
而較為腼腆的陳慶佑則帶來了一本結合了美食與文字的《禮拜三的糕餅課》。
裡頭除了一個個動人的故事外,還有一道道的食譜和製作糕餅的竅門。
而其中就有一個故事是關於可麗餅Crepe這道法式甜點的。
那時好像是中學畢業不久,既沒錢也不知道上哪去找可麗餅來吃。
我與可麗餅的初相遇就這樣,發乎情止乎禮只止於文字上。
多年後的今天,可麗餅不再只是一道存於文字與想象的美食。
除了在外頭吃過不少外,
我們更是以可麗餅掀開週末廚房的序幕,開始了在家自煮自拍週末活動。
前陣子,在section19買了床褥后,
朋友約我們去到附近的Strangers At Forty 7 喝下午茶,
那是一家以可麗餅為主打的咖啡館。
在那裡我們除了吃到心怡的甜點式可麗餅外,
也嘗到了很好吃的鹹味可麗餅。
甜味可麗Purple Rage餅結合了日式紫番薯、沙谷、椰漿、椰糖,
再加上淡淡香蘭葉的香氣,可說是色香味俱全,非常的對味。
可是說到驚喜,鹹味可麗餅Shore to Please卻比前者更甚。
新鮮彈牙的虎蝦和花枝,配上櫻桃番茄和菠菜,
再加上鹹蛋黃和煮得香甜熟軟的焦糖洋蔥及起司,
那口感和香氣讓人一吃難忘。
為此,我們後來又陸續的到訪了幾次。
另一道我也挺喜歡的可麗餅是甜味的Adam’s Sin。
那是蘋果、肉桂、鹹焦糖和香草雪糕完美的搭配,
和之前的Purple Rage一時瑜亮。
除了專注于可麗餅外,我覺得這的咖啡也不馬虎,
撇開美麗耳朵拉花不說,卡布的溫度和奶泡的掌握也很不錯,
再加上親切友善的服務人員;
會成為熱門的咖啡館,一點也不奇怪呢。
Strangers At Forty 7
47, Jalan 17/45, Section 17, Petaling Jaya, Selangor.
Weekdays: 3pm-10pm on weekdays
Saturday & Sunday: 11am-10pm
Closed on Tuesdays.
cantik! hey, maybe you can try making crepes for your Weekend Kitchen, heheh … i want a simple crepe topped with local ciku fruits, macadamia nuts and maple syrup maybe 😀
Hahaha crepe is the first weekend kitchen we made! But no ciku and macadamia nuts.
Maybe time to redo that, with new ingredient, hehe.
这家餐馆很特别呢
紫色的那个很有趣呢~~
是咧,我還蠻喜歡這家咖啡館的,食物和咖啡都很不錯呢。
那拉花好漂亮!!!Adam’s Sin 可丽饼看来也不错咧~
快去試試唄!呵呵。
我也刚刚光顾了这家。原以为份量会很小但吃完后,饱到~~~~~ LOL
哈哈,所以啊,我們兩個只點了一甜、一咸,兩份而已。
啊!!我超喜歡《禮拜三的糕餅課》,裏邊的水彩食物食譜超美的,故事也很動人,我是從那本書開始一直追逐其他有關美食的小說故事。我以前只喜歡脆的可麗餅,在法國嚐過以後才知道軟的可麗餅才是王道,這個時間看你這篇真實自己找罪來受,我們約出來喝茶就這家咯!!
p/s:《恐龍周記》我在中學時期也讀了,超懷念的吶!!!
我也很細亂禮拜三的糕餅課和恐龍周記咧,後來的三十歲成年禮和野女人周記我也很愛,哈哈。
好啊,好久沒喝茶啦。