我們抵達布拉格時已經是傍晚時分。 雖然是我的生日,但疲憊的我們實在懶得想要吃什麼、到哪裡慶祝, 於是就選了Airbnb屋主推薦的餐館來祭五臟廟兼慶生。 餐館就在街頭的轉角處,步行不用五分鐘, 只想著吃完了就可以赶紧回去好好休息, 第二天才有精力去逛布拉格城和泡咖啡館。 一踏入餐館,就能看到中間那大大的吧檯, 再配上四周的一些高腳椅,整体感覺上比較像酒館。 因此我們對這的食物也并没有抱太大的期望。 結果食物卻出乎意料的好吃,實在是一大驚喜。 波斯米亞式的馬鈴薯燙, 除了馬鈴薯外,還加了大蒜、草菇和甘牛至等,芳香濃郁, 在又累又冷的天里來一碗,非常的溫暖舒服。 当晚最令我們驚艷的則要數那道烤墨魚。 烤得香氣十足的墨魚,配上生菜、櫻桃番茄乾、辣椒和橙, 酸中帶甜,提神又開胃。 為了這道前菜,在臨走前我們還特地回去光顧第一次。 作为主菜的老波斯米亞式烤鴨, 鴨肉鮮嫩多汁,加上香濃的醬汁, 雖然不是很餓,我還是把它給吃完了。 馬少點的奶油酱紅燒牛肉也很不錯。 熟軟的牛肉配上由小紅莓和檸檬等製成的醬汁, 外表雖然不怎麼樣,但卻無損它的美味。 第二次回去光顧是午餐時份, 同樣的選了烤墨魚作為前菜, 然後從當天的特餐菜單里選了兩樣以豬肉為主食物作為午餐。 馬少選了豬脊肉配墨西哥起司餅和烤玉米, 而我的則是黑啤酒豬肉陪薯泥。 午餐雖然也不錯,但沒有晚餐的來得有驚喜, 不過勝在划算,所以來用餐的人反而比晚餐還多。 Restaurant Hajnovka Vinohradská 35/25 120 00 Praha 2 Tel.: +420 224 218 386 / +420 731 111 119 Monday – Thursday 11:00 – 24:00 Friday…