北海道的四季分明。 春天有櫻花,秋季可以觀紅楓,冬天滑雪,而炎炎的夏日里則百花齊放; 其中最吸引人的莫過於中富良野那的薰衣草花田。 我們從札幌搭火車到了富良野后,把行李往酒店一丟; 就馬上趕搭一列只在夏季服務的觀光列車到薰衣草田。 薰衣草田是距離富田農場Fa-mu Tomita最近的火車站,從這只要步行幾分鐘就能抵達富田農場。 富田農場的薰衣草和大片的彩色花田是富良野的標誌。 我們常在旅遊書本或宣傳海報上看到的花田就是在這拍攝的。 再抵達前,我就一直幻想著滿山偏野的薰衣草和萬頃彩色花田。 可惜我們抵達的時間太早了些,薰衣草雖然不少,不過還不到盛開的時候。 而我的想像力也太豐富了,把七色花毯幻想成了萬頃花田; 我們置身其中,將是多麼美好的一件事啊。 可是幻想與現實往往是有些差距的。 那花毯雖然色彩繽紛,鮮豔奪目,而且面積也不小, 可是和想像中那無邊無際的花海比起來還是有段距離。 這不能怪我,因為無論海報還是明信片, 那裡頭的照片看起來就是一整片的花海啊。 而且這樣想的不只有我一個,因為在逛花田的時候, 我們也到一些台灣遊客說:“咦,怎麼跟海報看起來不同啊?” 話雖如此,但當我們置身於花田中,看著那麼多的繽紛嬌嫩的花朵, 整整齊齊一排接一排的佈滿真個斜坡,還是一件很賞心悅目的事。 尤其是當風吹來時,大片的薰衣草隨著風兒輕輕搖擺,看了可以讓人忘卻煩惱。 除了這些美麗的花田,富田農場裡頭還有售賣薰衣草產品的專門店和餐館。 我們除了在那買了許多薰衣草紀念品,和試吃了薰衣草雪糕外,還品嘗了著名的日本香瓜。 那香瓜我們這的Isetan也有,不過一粒要馬幣百多令吉。 富田這也不便宜,所以我們只買了兩片來試試,每片約八令吉吧。 雖然很貴,不過還真的很好吃,一口咬下,香甜多汁; 如果價錢不是那麼貴的話,我還真想買一粒回去酒店吃咧。 我們這次的富良野-美瑛行用的是四天套票。 其中包含了從札幌搭到道富良野,四天里富良野到旭川間的無限制火車票, 和最後一天從富良野到千歲機場的火車票,每人五千四百日元, 有興趣的朋友可以到札幌車站那的JR櫃檯(在Tourist Information Center那)問問。
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北海道自由行之小樽 Otaru
吃過了海膽大餐,這次讓我們去看看小樽的小鎮風情。 說是小鎮,其實小樽是北海道西部的一座都市。 早期由於煤礦的發現而成為重要的商港;曾經風光、繁極過一時。 後來爲了貨物的裝卸,更修建了小樽運河,在運河的兩旁則是著名的紅磚倉庫。 現在的小樽洗盡鉛華,成了一個樸實卻浪漫小鎮;深得遊客喜愛。 ; 而當年的繁華退去后,所留下的歷史建築和歐洲風情, 成了小樽市內的吸引遊客的著名景點。 音樂盒和玻璃館是當年開港對外通商后所帶來的異國文化產物。 西方樂器傳入后,音樂盒漸漸的在小樽盛行, 而這浪漫的小盒子到了今天反而成了小樽的名產。 如果細心留意,你會發現小樽市內有許多的硝子館, 裡頭擺滿了琳琅滿目的玻璃工藝,色彩繽紛的讓人目不暇給。 有些還讓遊客有機會親身體驗玻璃的製作過程。 小樽運河加上兩旁的倉庫是小樽的標誌, 許多遊客來小樽就是爲了到淺草橋或中央橋那拍張照。 而到了晚間,運河旁的煤氣燈亮起后; 看著倉庫的倒影在運河里搖曳生姿,又是另一番浪漫迷人的滋味。 我們倆不是浪漫的人;對博物館和音樂盒也沒什麼興趣, 而玻璃的製作之前在威尼斯時看過了, 所以在淺草橋那拍了幾張照片后,我們就沿著運河隨處走走看看。 可是天氣太熱了,走了一會兒我們就跑到書上介紹的北之雪糕屋(Kita no aisu)去吃雪糕。 這裡的雪糕口味繁多,而且有很多還蠻特別的, 像是納豆、墨魚汁、海膽、南瓜、馬鈴薯、豆腐和蘋果派等等。 我選了海膽和番薯的雪糕各一球, 而貪心的馬少選了墨魚汁、豆腐和南瓜三種口味。 海膽口味的很特別,帶點鮮鮮的味道,還蠻好吃的。 而馬少的墨魚汁也很不錯,有點稠稠的感覺,然後帶點海洋的味道。 吃完雪糕,我們繼續亂走,走著走著,竟然摸到海邊的舊倉庫區那。 那些舊倉庫看起來好像廢棄了,不過沿途偶爾還是看到一些車輛駛到裡頭, 可是進去后都不見他們出來,到底這些人都這里來幹嘛? 進行不法交易嗎?那我們會不會被滅口啊? (是不是很不浪漫?竟然想到這些煞風景的劇情) 等我們走近后,謎底揭曉,原來許多的當地人閒暇時喜歡來這垂釣。 有的人釣到魚;有的人竟然釣到海星。 不過顯然海星不是他們的目標,所以釣到的海星都被丟在一旁,有的還被分尸。。。 難怪一路上我們看到不少海星的乾尸。 看了一會兒,馬少想找個地方坐下來看書喝咖啡。 於是我們就掉頭往鬧區的方向走去。 而在途中我們看到一群鴿子, 童心未泯的我忽然想拍張群鴿展翅的照片,就跑去追趕它們。 (很無聊厚?我也知道,哈哈)。 可惜照片的效果不是很好,沒什麽藝術感,呵呵。 早知道就叫馬少去追,我在一旁準備拍就好。 回到了鬧區,我們找到一家開在蠟燭專門店樓上的咖啡館。 那裡環境很不錯,客人也不是很多,正好讓我們可以休息看書兼寫東西, 我的札幌賞花篇就在那寫的,旅行還寫post,很勤勞吧? 喝完了咖啡,我們也結束了小樽的半日遊。 書上的景點和零食店我們通通沒去,雖然如此,我們還蠻喜歡這個小鎮的。 有機會的話,想找個冬季是來這住上一晚,看看他們的雪燈祭, 覆蓋在皚皚白雪下小樽,再用五彩繽紛燈飾點綴著,應該更加讓人心醉。
北海道自由行之札幌拉麵 Sapporo Ramen
公司近來接了兩個時限超趕的projects, 讓我從台灣回來後就加班加到天地玄黃日月無光,汗流浹背晨宿列張。。。 (是這樣用的嗎?) 話說有一天加當我班加到發神經時,不小心去逛了馬航的網站, 然後不小心看到有便宜的機票到日本(來回RM1300), 於是就這樣‘不小心的’,我們決定到日本去玩一星期。 說起來這是我們第三次來日本了。 第一次和肉球俠侶跟老鼠醫生一起來,拜訪了箱根和東京。 而第二次只有我們兩個,去了奈良,京都,高野山和東京。 這次我們則計劃到北海道和東京各玩四天。 (是的我們很喜歡東京,每次都會呆上幾天)。 札幌是我們在北海道的第一站。 和奈良、京都比起來,它算是一個新城市,不如前者來得有歷史背景。 即沒有參觀不玩的廟宇神社,也沒有什麽世界遺產。 雖然如此,札幌有幾樣東西可是很有名的噢,例如啤酒和拉麵。 炎炎夏日,下班後坐在戶外邊賞花邊來杯沁涼的啤酒,很寫意吧? 可惜我們倆都不喝啤酒,所以只好介紹拉麵啦。 北海道的拉麵是日本三大拉麵之一, 和福冈博多拉面、福岛喜多方拉麵三足鼎立。 而札幌市的拉麵店到處都有,不過有幾個地方是拉麵集中地, 讓你可以嘗到不同地域的拉麵。 像札幌車站旁的Esta購物中心十樓的拉麵共和國(Sapporo Ramen Kyowakoku), 還有就是靠近薄野地鐵站那的拉麵橫町 (Ramen Yokocho)。 我們的第一頓拉麵是在拉麵共和國吃的。 拉麵共和國裡頭有八家拉麵店,主要來自函館、札幌和旭川。 據說每個月都會由顧客投票,選出當月的拉麵王, 然後一些不得人心的拉麵店則會被淘汰換掉,競爭可謂相當激烈。 我們在裡頭晃了兩圈后,最後選了江別的銀波露。 馬少點的是牛油玉米(Butter Corn)拉麵而我則點了排骨拉麵。 牛油玉米拉麵顧名思義的就是除了一般的叉燒,竹筍和蔥頭外,還外加了牛油和玉米。 這樣的湯頭更濃稠,而當地的甜玉米更豐富了拉麵的口感和味道。 在之前我們也在新加坡吃過類似的拉麵,也許是心理因素, 總覺得這裡的玉米更甜,牛油也更香。 我點的排骨拉麵用的是肥瘦適中的上等排骨肉,用大火輕輕一炸后, 鮮、嫩、滑、加上香氣四溢,吃上一口,絕對是一種享受。 差點忘了說,這裡湯底可以任選,共有鹽、味增和醬油三種。 第二天我們則來到了拉麵橫町。 這裡的拉麵店更多,有十多家風味各異的讓人選。 選擇太多也是問題,我們來來回回的走了幾趟,也拿不定注意。 最後馬少選了Higuma拉麵。 當天我們共點了海鮮拉麵和叉燒拉麵兩種口味。 這裡麵條夠彈性,而且幾乎嘗不到什麽堿水味。 湯底則比銀波露來得清些,不習慣重口味的人應該比較容易接受這樣的湯頭。 用料方面也很大方,像馬少的海鮮拉麵裡頭就有很大顆的扇貝, 上桌前老闆只用火稍微煎一煎,增加了扇貝的香味同時保留了扇貝的鮮美。 我的叉燒不錯,不過沒有銀波露的排骨來得香。 最後在我們離開北海道,要飛往東京前, 我們發現機場那也有個拉麵道場(Hokkaido Ramen Dojo);裡頭約有十家拉麵店。…