上禮拜天我們和朋友到Red Bean Bag吃早餐時，發現他們的菜單換了。 在原有的早餐菜單上增加了許多新選擇；這對食客來說無疑是一大好消息。 平時我到那吃早餐時都會點他們的招牌吐司Classic French Toast (Rm15)。 沾滿杏仁碎的吐司，塗上牛油再淋點楓糖； 一口要下，滿嘴芳香；是我最愛的早點之一。 不過這次看了新菜單，心裡頭癢癢的， 於是決定拋棄舊愛，點了一道新的Truffle & Brie (Rm20)來試試。 結合了松露香味的布利乳酪，切點塗在麵包上； 再配著用松露油調味的沙拉和黃梨醬一起吃，風味絕佳，我喜歡。 至於馬少，他也點一道新的早餐食品Lamb Shakehuka(Rm25)。 用番茄、小茴香、辣椒等香料慢慢的把羊肉煨軟，上頭加兩粒雞蛋； 配著印度煎餅（Roti Canai）一起吃，有點印度風味。 其實Shakehuka并不源自印度而是來自非洲的突尼西亞； 也有人把他當成以色列人的食品。 不過不管是什麽餐，馬少是吃得津津有味就對了。 朋友們則點了鬆餅Skyscraper (Rm17)和The Atlantic (Rm22)這兩樣熱賣品。 一層疊一層的鬆餅，淋上巧克力醬和楓糖， 加點草莓、香蕉等水果做點綴，很漂亮吧？ 而現在的The Atlantic算是進階版。 記得以前在吐司上放的是煙燻鮭魚、蘑菇、芦笋和水煮蛋，然後再淋上荷蘭醬。 現在的版本把芦笋換成了澳洲嫩菠菜，而且還加了鮭魚卵。 好看得來又有營養；友人吃了還請太太回家試做呢。 The Red Beanbag Lot A4-1-8, Solaris Dutamas Jalan Dutamas 1 50480 Kuala Lumpur Malaysia +6 03 6211 5116