上週末趁著屠妖節和回曆新年連假，我們去了一趟曼谷；就短短的四天。 美其名是咖啡和美食之旅； 其實就是說除了咖啡館和餐館，什麽景點都沒去。。。。。。 這次我們所泡的咖啡館並不多，一共才六家。 比起年頭在新加坡時一天可以跑五家，算是小巫見大巫。 （也許年紀大了吧，現在一天兩三杯咖啡已經是極限。） 這六家咖啡館都各有特色， 今天就先和大家介紹其中一家叫Rocket Coffeebar的咖啡吧。 這家距離Chong Nonsi BTS 不遠的咖啡吧開業並不久，但人氣卻非常的高。 如果是週末去用餐，得有要排隊的心理準備。 我們運氣不錯，只等了十五分鐘就輪到我們了。 這裡的裝潢和佈置很簡單，最吸引人就是中間的吧台區， 因為兩位廚師就在那製作和烹煮大家的餐點。 如果你有幸坐在吧台那，就能看著你點的食物是如何被烹調出來的。 當天我們共點了Chic ‘N’ Toast和Pulled pork sandwich兩份餐點。 雞肉絲配上新鮮的櫻桃番茄、雞蛋、橄欖和吐司， 簡單、清新又好吃，雖然分量不小，吃完也不覺得膩。 我們這的咖啡館一般都沒有提供豬肉餐點， 所以當我們看到手撕豬肉三明治這道菜時就毫不猶豫的點了它。 香噴噴的豬肉配紅包菜，實在很不錯！ 食物好吃，加上有兩位靚仔廚師坐鎮； 讓大家享受美食之餘還能大飽眼福，難怪客人們絡繹不絕。 Rocket Coffeebar 149, Sathorn Soi 12, Silom, Bangrak, Bangkok, Thailand 10500 Tue – Sun: 7:00 am – 7:00 pm +66 (0) 2 6350 404
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曼谷。咖啡館 Bangkok Cafe – Roast Coffee & Eatery
雖然從巴黎回來還不到一個月，可是我們已經工作得非常鬱悶了。 每天都在想什麽時候才有公共假期？什麽時候又才能出去玩啊？ 仿佛聽到了我的訴求，老天爺給了我一個到曼谷去出席客戶會議的機會。 而這會議又很巧的定在星期一早上。 想出國想瘋了的我們於是就趁著這個機會， 搭乘星期五晚上的飛機到曼谷去，在那呆了一個週末。 雖然就短短兩天半的時間，不過也很不錯啦。（謝謝老天爺！） 由於時間不長也因為懶，我們沒到任何的旅遊勝地去參觀。 大部份的時間不是花在吃東西喝咖啡，就是去逛街買東西。 而我們第一間到訪的咖啡館就是人氣超高的Roast Coffee & Eatery。 一踏入咖啡館就看見大片大片的落地窗； 明亮的光線，寬敞的空間，加上簡單的佈置和室內懸吊著的小盆栽， 讓我們馬上就喜歡上了這裡。 而接下來更讓我們驚喜的是他們的菜單。 製作成報紙似得菜單，食物的照片都拍得非常精緻漂亮； 比起許多大餐館的還美得多，看了讓人愛不釋手。 吃完後，我們還問侍應生，這菜單賣不賣，我們想買份回家， 結果侍應生很大方的送了我們一份，讓我們開心了一個早上。 菜單上每樣食物都拍得很好吃，讓我們這樣也想吃，那樣也想點， 到了最后我們共點一份Roast Breakfast，一份Crab Cake Benedict， 一杯卡布奇諾和一杯單品El Salvador。 馬少點的Roast Breakfast裡頭除了醃肉（bacon）、水煮蛋（poached eggs）、 馬鈴薯和沙拉外，還有鴨肉絲做的肉餅，很特別吧？ 而我點的班尼迪克蛋則加了蟹肉餅，馬鈴薯，焦糖洋蔥和芦笋(asparagus)。 一口咬下，那蟹肉的香配上焦糖洋蔥的甜，好吃極了。 （那菜單上拍得美美的照片果然沒騙人！） 除了食物好吃外，這裡的咖啡製作也絕對不含糊。 咖啡從豆子的挑選到烘焙和研磨都是由他們一手包辦。 所以也更能表現出他們想呈現的口感和味道。 馬少點的卡布奇諾無論奶泡的綿密感，或和咖啡的混合度都很不錯。 而我點的El Salvador口感溫和均衡，帶有微微的酸和苦，我還挺喜歡的。 這是我們在曼谷的第一餐。 地方漂亮，東西又好吃，服務也很不錯， 讓我們感覺非常滿足；也很期待下次再回來。 聽說晚上還有人唱歌哦，或許下次就挑個夜晚時間來坐坐吧。 補充： 這裡除了咖啡和好吃的早午餐外，他們的正餐和紅酒的選擇也很多。 而顧客群除了年輕人外，還有不少是一家大小，老老少少一起來的。 在泰國吃膩了泰國餐，想換換口味來點西式的，這裡絕對是不錯的選擇。 至於價位方面，在曼谷應該算有點高吧。以下是我們點的食物列價。 Roast Breakfast （350 baht)， Crab Cake…
出差。曼谷Bangkok(二)
上星期五我又到曼谷出差啦! 比起往年﹐今年的出差運還真不錯﹔短短的三個月裡頭竟然出差了兩次。 工作了十多年﹐這還是頭一遭。 這次我們特地把會議安排在星期五下午﹐然後把回程的時間定在禮拜天。 這樣就有一整個週末的時間可以到處走走看看。 比起上次那匆忙的行程(少過24小時)﹐這次可好多了。 (而且這次也記得帶相機﹐哈哈哈) 星期五開完會去到酒店已經挺遲了。 加上下雨和超擁擠的交通﹐我和老闆選擇待在酒店裡頭。 先到酒店的lounge喝喝雞尾酒﹐然後再到附近的餐館吃個晚餐就休息了。 經過了一晚好好的休息﹐星期六我起了個大早。 一個人叫了的士跑到大皇宮(Grand Palace)去走走。 這座位於湄南河東岸的皇宮﹐佔地約218,400平方米。 裡頭還有一所作為國王舉行宗教儀式的玉佛寺。 整座皇宮以臺式的風格建造﹐金碧輝煌氣派十足﹔ 是曼谷最為人知的旅遊景點之一。 我抵達的時候﹐只見一車車的旅行巴士載著絡繹不絕的旅客前來參觀﹐ 連進門都排了好一陣子的隊。 離開大皇宮後﹐我到附近的市場走走。 走著走著﹐讓我找到一間買椰子雪糕的小店。 香濃的椰子雪糕放在椰殼里﹐再加上一些新鮮的椰肉﹑玉黍蜀和花生。 在那大熱天里來一份﹐那種感覺怎個爽字了得? 那天的天氣實在太熱了﹐逛完了市場我就躲到Siam Paragon去吹冷氣。 下午再到Erawan Tea Room去和老闆喝下午茶。 這間著名的餐館人氣很高﹐尤其是下午茶時間﹐ 經常可以看到來自許多不同國家的遊客在裡頭用餐。 我們點的下午茶套餐約300泰珠﹐裡頭包括甜點﹑咸食和飲料。 東西好吃又便宜﹐絕對值得一去。 吃完下午茶﹐我們決定到杜莎夫人蠟像館(Madame Tussaud’s)去看看。 上次參觀杜莎夫人蠟像館是跟鄺同學和劉老闆一起去的﹐地點是在新加坡。 算一算那已經是十多年前的事了。。。。。。 星期天我們搭乘的是下午兩點的班機﹐十一點多就得到機場去了。 起床後先把行李都收拾好﹐然後到酒店附的小檔子吃早餐。 我點了一份豬雜粥﹐裡頭有豬肝豬腸﹐再加雞蛋一粒﹐好吃。 吃完了感覺不過癮﹐再走到附近的麥當勞繼續吃。 點的是Double Sausage McMuffin With Egg﹐ 這裡用的是豬肉﹐再加上臺式辣椒醬﹐在我國可是吃不到哦。 抵達機場check-in了行李後﹐ 由於還有蠻多時間的﹐老闆就決定到HB看看。 我嘛自然的也就跟著去瞧瞧﹐這一瞧可就完蛋了。。。。。。 整個行程直到機場前﹐我都很乖﹐什麼東西都沒買。 但這裡的東西實在太便宜了﹐不賣對不起自己﹐結果買了個包包和一件衣服。 心想反正都已經破功了﹐就乾脆買個過癮好了。 把老闆丟下後﹐我一個人快樂的去血拼。 還好很多喜歡的衣服都沒size了﹐所以荷包沒有大出血﹐ 實在是不幸中的大幸﹐哈哈哈。…