為了不被明日累、為了不想万事成蹉跎,
我們這週決定提起精神來挑戰 – 東炎湯!
雖然是泰國菜,不過這道湯的靈感卻是來自馬瑟森湖Lake Matheson的咖啡館。
那是一道加了些許蝦膏(吧?)的酸辣湯,
配上鮮嫩多汁的烤蝦,非常的開胃好吃。
Tag: 東炎湯 Tomyam Soup
Kinnaree Thai Restaurant
上星期五下班後﹐不知怎麼的突然很想吃泰國餐。 尤其是酸酸辣辣的東炎湯和芒果沙律。 不過下班時的交通狀況實在太糟了﹐ 所以像Surisit和Erawan這些地點較遠的餐館就別想了。 附近嘛又不知道有什麼好的泰國餐館﹔ 只好傳簡訊給神聖的兔子問他有什麼好介紹。 他給了我們兩個選擇﹐My Elephant和Kinnaree。 肚子餓的我們最後選了離我們最近的Kinnaree。 當晚我們點了海鮮東炎湯﹑芒果沙律﹐柚子沙律和炸魚。 東炎湯的味道不錯﹐海鮮放得也夠多﹔ 不過感覺上少了一些驚喜的元素﹐無法讓人留下深刻的印象。 或許下次去試試他們其他的東炎湯﹐說不定另有發現。 而芒果沙律的芒果脆則脆矣﹐不過稍嫌硬了些﹐有點美中不足。 當晚我們最喜歡的兩道菜餚是柚子沙律和香辣炸魚。 冷冷的柚子加上鮮蝦﹑腰豆還有酸酸辣辣的醬汁﹐ 讓人胃口大開﹐食慾為之一振。 原本只想吃半碗飯的我結果把飯都吃完了。 而香辣炸魚是服務員的推薦。 外皮炸得香脆的石班魚﹐裡頭的魚肉卻依然多汁﹐ 淋上夠酸﹑夠辣再帶些甜味的醬汁﹐簡單卻很好吃。 至於服務和環境佈置也很不錯。 泰式彫像和用色鮮艷的牆壁﹐再加上明亮的光線﹐讓人感覺挺舒服的。 總得來說﹐這次的用餐經驗不錯﹐是會再回去光顧的餐館。 後記 : 馬少 :剛才那個pamelo salad很好吃﹐不過很辣! 我 :那有很辣﹐我覺得還ok。 馬少 :那裡沒有﹐我吃到很多chili padi咧。 我 : 喔﹐那是因為我很聰明﹐把那些小辣椒都撥開了﹐沒吃到﹐哈哈! 馬少 : 難怪我吃到那么多! 不過是囉﹐你很聰明﹐所以才會找到我mah。 我 : =.=” ……. Kinnaree Thai Restaurant 12-1, Palm Square Jaya One 72A…