第一道送上來的是拼盤唐閣一品盆，
裡頭有海蜇南非鮮鮑、蜜汁叉燒和蜜汁鱈魚。
爽口的海蜇搭配彈牙鮑魚，是他們的招牌菜之一，
這的叉燒則切得比我們一般常吃的厚，
不過口感軟嫩，肥瘦適中。。。。。。