剛過去的週末﹐有兩位南大的老同學來吉隆坡渡假。 上次見到他們夫婦倆是我剛來吉隆坡工作的時候﹔ 算一算﹐已經有六年多了。 這次他們逗留的時間不長﹐無法像肉球俠侶那樣到處去吃。 所以只帶他們到豆原去喝個下午茶﹐ 然後再吃一頓晚餐﹐就送他們會酒店了。 晚餐吃什麼? 我們給了他們三個選擇﹐中餐﹑意大利餐還是日本餐。 結果他們選了日本餐。 近來我們去 Ten 的次數已經足夠我寫到‘五十’了。 所以我們決定帶他們到另一間日本餐館 Matsuya 用餐。 這間位於 Bangsar Jln Telawi 2的 Matsuya 剛開業不久﹐ 神聖兔子和另一位朋友吃了都給予很不錯的評價。 據說廚師是以前 Mizu的主廚﹐所以一些 Mizu 的招牌菜都能在這找到。 譬如說那道我很喜歡的鵝肝白蘿蔔。 和 Mizu 的一樣﹐他們的套餐里也都包含了這道菜。 不過當然﹐你要單點也行﹐一份45令吉。 來吃日本餐﹐又怎能少了刺身呢? 我們點了一份三人份刺身拼盤(150令吉)﹐ 裡頭有三文魚﹑蝦﹑黃鰤魚﹑鮮貝和吞拿魚﹔肉質鮮甜好吃。 他們的海鮮會在每個星期二﹑五由日本運來﹐絕對新鮮。 他們的烤鱈魚也是一絕。 用甜味噌(sweet miso)調味過的新鮮鱈魚﹐包在葉子裡頭烤﹐ 肉質鮮美﹐加上淡淡的葉香﹐是當晚的另一個驚喜。 接著我們還點了兩份炒飯﹐一份呢是普通的蒜香炒飯﹐ 而另一份可不得了﹐是鵝肝炒飯。 我們把厚厚的鵝肝﹐切成小塊﹐然後再配著炒飯一起吃﹐實在太滿足了! 最後馬少覺得不夠飽﹐又叫了一份鰻魚蛋卷。 他們的蛋卷做得很好﹐夠軟夠滑﹐ 一入口就感覺不同﹐馬少說是他吃過最好的蛋卷之一。 甜品是黑芝麻和白芝麻雪糕。 兩樣都不錯﹐不過相比之下﹐我個人比較喜歡白芝麻雪糕。 感覺味道比較香﹐而且還可以咬到芝麻碎。 這次帶朋友到Matsuya用餐﹐ 打破了我們的不帶朋友到沒吃過或新餐館用餐的慣例﹐ 還好﹐還好﹐這次的食物真的很不錯﹐ 要不然可就對不起老朋友了。 Matsuya Japanese…