記得中學時有本叫椰子屋的文藝刊物﹐不少的同學都會買來看。 當時的我卻只愛武俠小說﹐所以只聞其名﹐但沒看過裡頭的內容。 (慚愧﹐慚愧) 後來中學畢業後﹐有一次和朋友到馬六甲旅行時﹐ 才知道椰子屋也是一間意大利餐館的名字。 雖然抵達那裡之前已經吃了不少東西﹐ 不過我們還是點了兩份他們很有名炭烤比薩來吃。 記得味道很不錯﹐和一般常吃的比薩不同。 又過幾年﹐我從離開新加坡﹐到吉隆坡工作。 一位友人說要帶我到富都車站附近去吃炭烤比薩﹐ 到了餐館才知道﹐原來吉隆坡也有一間椰子屋。 算一算﹐那差不多是六年前的事了。 近來在我們家附近開了一間叫Casa del Cocco的餐館﹐ 愛嚐鮮的神聖兔子約了我們週末到那用餐。 經他介紹/翻譯後﹐才知道那就是椰子屋。 好像因為租約的問題﹐他們從富都車站搬到了PJ﹐ 而現在則以新面貌於Tmn Desa安家落戶。 比起印象中的椰子屋﹐這裡的裝璜和佈置較現代化﹐ 空間好像較小﹐給我的感覺完全不同。 和神聖兔子吃飯﹐一般都由他點菜。 不出我們意料之外的﹐他又點了一大堆東西。 說一說我對幾道菜的感覺。 這裡的番茄湯加了香腸和鹰嘴豆﹐所以比起一般的番茄湯﹐ 味道和層次較豐富﹐不過我覺得如果鹰嘴豆煮得再軟一點會更好。 而兩道意大利面的醬汁也不像一般罐裝現成的。 尤其是Carbonara培根蛋麵﹐不說我還真的不知道那是Carbonara﹐ 因為一般的培根蛋麵的醬汁會比較濃稠﹐而這裡的比較清稀。 個人覺得醬汁較濃稠的會比較香﹐不過吃多了會有點膩。 而喜歡茴香的朋友應該會喜歡這道Pork Shoulder。 上頭放了不少茴香籽和一些其他香料﹐用慢火烹煮一晚。 我個人不喜歡茴香的味道﹐所以相比之下我比較喜歡那道小牛肉火腿。 而甜品裡頭﹐那紅酒煨梨是我們三人的最愛。 再來我會選咖啡慕斯﹐最後才是提拉米蘇﹐ 無他﹐因為我個人喜歡酒味濃些的提拉米蘇﹐ 少了酒味﹐總覺得少了什麼似的。 感謝馬少﹐把菜單給拍了下來﹐ 要不然我肯定不記得我們吃過什麼﹐價錢多少。 😛 Italian Sausage, Tomato and Bean Soup (Rm5.50) Pork Bolognese (Rm18) Traditional Carbonara (Rm20) Pork…