我們一般都不喜歡在節日前夕出外用餐。 除了人潮特別多外，很多餐館也只供應節慶套餐，價錢也比平常來得貴。 去年的冬至由於大家都很忙（忙些什麽也忘了），沒吃到湯圓。 所以在元旦的前夕，我們倆就躲在家搓湯圓。 我超愛花生，所以打算挑戰花生湯圓。 說是挑戰，其實只是自己隨便亂亂做啦。 食譜都沒找，食材的比例多少也不知道，反正只要吃了不會拉肚子就好，呵呵。 買了糯米粉和花生回家后，打開冰櫥一看，裡頭有一包快過期的白果， 廚房還有放了不知多久的腐竹和薏米。 秉著不浪費食物的精神，我就乾脆來個“一鍋熟”。 做個白果薏米腐竹糖水湯圓好了。 說到很厲害似得，其實除了炒花生外，其他的根本不會弄。 說搓湯圓就好，把花生粉包在湯圓裡頭就難倒我們了。 我還至少搓了個圓形的，而馬少貪心的放很多花生粉后， 搓了搓去，他的湯圓還是“千瘡百孔”，花生漏了一桌子。 最後放棄，只做了個不圓不方的，還說是什麽特別的calzone。 還有就是平時煮白果薏米腐竹糖水時，都沒什麼大問題。 不過當天不知怎麼的，腐竹怎麼煮都不爛，難道放得太久了？一年？兩年？ 最後當湯圓和糖水都煮好后，盛在碗裡頭，乍看之下我搓的湯圓賣相還不錯。 不過那皮嘛實在是太厚了，而且很不均勻。 所以我和馬少兩個邊吃湯圓就邊加花生粉。:P 雖然味道不怎樣，不過至少我們倆都搓了湯圓，團團圓圓的，算是應了節。 而且邊吃湯圓邊過元旦，也挺特別的，哈哈哈。