我們倆好久都沒吃到那麼滿足的豬肉粉了,
新鮮的肉丸、肉碎、肉片,加上洗得乾淨無異味的內臟,
鮮甜的湯底配上豬油渣的香氣,
那種滋味實在讓人無法自拔。
Tag: 豬肉粉
永兴成茶餐室 – Restoran Win Heng Seng
朋友常常會問: “你們都只上餐館吃大餐?” “爲什麽每次放上網的都是餐館食物的照片?” “怎麼沒看過kopitiam內拍的或街邊的小食?” 其實大家想多啦!哪有那麼有錢天天上館子吃。 我們當然也會去kopitiam用餐,像Paparich、Old Town, 或鄰里的小販中心或咖啡店我們也常去,只是沒拍照而已。 而且還有一點就是我怕拍人啦,尤其是很多人的地方。 這次馬少爲了訓練我的膽力,給了我一個作業, 那就是到咖啡店去拍照;當然還有順便去找東西吃。 😛 地點是永興城茶餐室;一間位於燕美路的老餐室。 這其實是我們第一次到那裡吃東西;平時我們都會去後面的美新。 出門時又忘了上網查查這有什麽好吃的, 所以到了那裡我們就左左看看右右瞄瞄, 看看別人都在吃些什麽,哪一檔最多人。 結果我們發現好像每一攤都很多人,大家桌上的食物也都不同。 我想那就代表這的東西都不錯,就隨便點好了。 第一次去時,我點了豬肉粉而馬少點了猪肉丸粉和燒腸。 這裡的豬肉粉還蠻好吃的。 裡頭放了肉碎, 猪肠, 猪肝,等等;最重要的就是還有豬油渣。 而河粉夠呢夠滑而不會太軟。 馬少點的猪肉丸粉和燒腸也不錯;我試了一口那燒腸還蠻喜歡的。 由於第一次的用餐經驗不錯,於是上週末我們又再回去光顧。 這次我們點的是炒粿條和kolo mee。 這裡的炒粿條較濕,而我本身喜歡乾一點的。 不過味道不錯,而且他們的siham不會炒得過熟,我很喜歡。 馬少的kolo mee我沒試,他說如果味道在淡一些會更合他的口味。 吃完了正餐,我們看到有一個賣迷你蛋塔的攤子, 那些小蛋塔好像很好吃的樣子,於是也去買了幾個來試試。 蛋塔夠酥卻不會太甜,一口一個,不錯不錯。 後記: 我篩選和修好了照片后叫馬少來看,順便問他評語。 他說食物的照片不錯,不過怎麼沒有人的照片, 而且也沒有拍到那些uncle aunty煮東西的樣子。 完全都沒有kopitiam的feel。。。。。。 嗯,看來還得多多練習。 Restoran Win Heng Seng 183, Jalan Imbi Kuala Lumpur